Domaine De Cabaudran 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Cinsault et caladoc à parité pour ce joli rosé corail aux nuances orangées, au nez délicat d'agrumes et de fleur de citronnier, mâtiné d'une touche minérale (silex). Souple et tonique, avec ce qu'il faut de chair, la bouche fait preuve d'une belle persistance, étirée par de fins amers aux saveurs de pamplemousse. Parfait pour l'apéritif, il fera également merveille sur une salade de papaye verte aux crevettes.
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Détails du vin
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Le Domaine De Cabaudran 2022 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2024
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE CABAUDRAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Var
- Fiche appellation
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DOM. DE CABAUDRAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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