Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
C'est avec une bulle élégante et gourmande que le domaine fait son entrée dans le Guide avec sa nouvelle étiquette. Un saumur harmonieux, offrant des parfums soutenus de fruits blancs au nez comme en ...
Guide 2022
Une robe or pâle traversée de bulles fines, un bouquet discret, légèrement brioché et fumé, et une bouche généreuse et tendre, dynamisée par un trait de citron et par une touche iodée du meilleur effe ...
Guide 2022
Une robe limpide ourlée de reflets verts, un nez ouvert sur le melon, le sureau et les agrumes, une bouche charmeuse, tendre, bien équilibrée et d'une franchise de fruit très gourmande: un bon sauvign ...
Guide 2022
Une cuvée plaisante qui surfe sur la maturité du millésime. Le nez, typé, s'exprime avec élégance sur des notes de melon et de sureau. Ces arômes font aussi le charme d'une bouche souple et enveloppan ...
Guide 2022
Un apport de 15% de côt à l'appui du gamay dans ce 2020 conséquent, qui a bien profité des chaleurs du millésime. Au nez, de riches arômes de fruits rouges bien mûrs, qui s'expriment avec autant de fo ...
Guide 2022
Un nez centré sur les fruits blancs et les fleurs blanches, réhaussés d'une touche exotique dans une bouche ronde, fraîche, longue, ponctuée par une petite amertume pas désagréable en finale: un sauvi ...
Guide 2022
Des arômes de fruits rouges mûrs, une touche de cuir, puis une bouche plus florale, souple dès l'attaque, adossée à des tanins fins et déjà bien fondus: une version souple et fruitée du malbec. ...
Guide 2022
Derrière une robe pâle aux reflets verts, un nez élégant aux notes de pomme chaude, de fleurs et de végétal frais. Aucune fausse note dans une bouche intensément fruitée dès l'attaque, qui déroule une ...
Guide 2022
Une robe d'un rose éclatant habille cette cuvée au nez réservé, qui livre de timides notes de fruits rouges. Les arômes se font tout aussi discrets dans une bouche tactile qui séduit par son toucher c ...
Guide 2022
Pas de soufre ajouté dans ce côt élevé en cuve. Une nuance tuilée dans la robe trahit un début d'évolution, ce que confirme le nez qui intègre une touche de caramel sur fond de fruit mûr. Avec son att ...
Guide 2022
Derrière une robe intense, un nez non moins intense et tonique, centré sur les fruits rouges. On aime la rondeur de l'attaque, l'intensité d'un fruit mûr mais frais et les tanins conséquents qui donne ...
Guide 2022
Un sauvignon né de sols argilo-siliceux qui séduit dès l'entame avec sa robe limpide et son nez sans exubérance d'agrumes, de fruits verts et de fruits blancs. Une touche florale étire la palette dans ...
Guide 2022
Gamay, grolleau et pineau d'aunis associés dans cette bulle rosée élevée 6mois sur lattes. Très discrets au nez, les petits fruits rouges acidulés se font plus gourmands dans une bouche dont on retien ...
Guide 2022
Cinq cépages assemblés dans ce rosé pâle au nez frais et fringant qui décline des notes classiques d'agrumes, de bonbon et de fruits rouges acidulés. Le fruit coule avec souplesse et fraîcheur dans un ...
Guide 2022
Un nez débridé sur le genêt et les fruits exotiques ouvre sur une bouche généreuse, très fruitée, d'une douceur séduisante, mais qui préserve ce qu'il faut de fraîcheur. ...
Guide 2022
Ce 2020 jaune paille s'ouvre sans réserve sur des senteurs de fruits jaunes et de fruits exotiques. La mangue et le litchi insistent dans une bouche consistante, fraîche, parfumée de bout en bout et d ...
Guide 2022
Un élevage court en cuve et sur lies a préservé toute l'explosivité d'un sauvignon bien mûr, aux arômes exubérants de fruit de la Passion, de pêche et de bourgeon de cassis. Large et ronde à l'attaque ...
Guide 2022
Derrière une robe violacée, un nez flatteur diffusant d'intenses notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, mâtinés d'un peu d'épices. Ample et souple à l'attaque, appuyée sur des tanins fermes, la bo ...
Guide 2022
Six mois de cuve pour ce sauvignon au nez aimable centré sur les fruits verts et le végétal frais. Les fruits exotiques rehaussent la palette dans une bouche tendre et souple, qui puise dans sa finale ...
Guide 2022
Un millésime généreux pour un sauvignon qui ne l'est pas moins. On aime le nez intense qui fleure bon les agrumes et le bourgeon de cassis, et la bouche ronde, confortable mais élégante, qui prend une ...
Guide 2022
Derrière une bulle fine montent du verre de délicats arômes floraux et fruités (pêche), qui font aussi le charme d'une bouche tendre, légère, sans fausse note, ponctuée d'une touche grillée et saline ...
Guide 2022
Sous une robe striée de reflets dorés, cette cuvée révèle un nez délicat d'agrumes et de fruits à chair blanche. Un fruité que l'on retrouve, plus intense et accompagné de nuances florales, dans un pa ...
Guide 2022
Ce 2020 illuminé par de seyants reflets dorés se montre bien ouvert sur des arômes d'agrumes. La bouche apparaît fraîche et franche, généreuse en saveurs de pamplemousse, citron et fruits exotiques ty ...
Guide 2022
Les reflets violets de sa robe rubis témoignent de la jeunesse de ce vin discrètement ouvert sur les fruits rouges accompagnés de notes florales et épicées. La bouche présente de l'amplitude, un joli ...
Guide 2022
Derrière sa robe couleur saumon aux reflets orangés, ce rosé exhale un nez délicat de cerise, de framboise et de bonbon anglais. Le fruité s'affirme d'avantage au palais, avec de la rondeur, de la sou ...
Guide 2022
Derrière sa robe d'un rouge profond, ce 2019 déploie d'agréables senteurs fruitées. Ronde et généreuse, la bouche prolonge pleinement ce fruité persistant, bien accompagné par des tanins fondus qui se ...
Guide 2022
Derrière une robe discrète, ce blanc dévoile un joli nez de citron confit. La bouche charme par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur. Bien équilibré, il est à déguster sur le fruit. ...
Guide 2022
Un nez intense et légèrement confituré de fruits exotiques agrémentés, d'une pointe de minéralité. La bouche se montre souple, gouleyante, bien équilibrée entre fruité gourmand et fraîcheur acidulée. ...
Guide 2022
Un nez charmeur et ouvert de fleurs et d'agrumes, une bouche souple, fraîche et fruitée, avec une petite pointe d'amertume en finale: ce vin réunit tous les ingrédients d'un bon valençay sans chichi. ...
Guide 2022
Un nez bien ouvert sur le fruit et une bouche aromatique et ronde, centrée sur des arômes de pêche, d'abricot et de litchi composent un blanc au style «explosif». ...
Guide 2022
Le nez exhale des notes intenses de fruits exotiques. Énergique à l'attaque, la bouche se déploie progressivement sur la longueur, fraîche et fruitée jusqu'à la finale. À servir avec un autre valençay ...
Guide 2022
Les bulles fines et abondantes de cette cuvée attirent l'il. Discret de prime abord, le nez s'ouvre progressivement sur des notes de fruits frais. En bouche, ce brut manifeste un équilibre réussi ent ...
Guide 2022
Ce 2019 dévoile un nez subtil et délicat de fruits blancs et d'agrumes mâtinés de notes minérales. À l'unisson, la bouche se montre tout aussi fine, élégante et équilibrée, d'une belle fraîcheur en fi ...
Guide 2022
Bulles extra-fines, nez fruité qui laisse s'échapper quelques notes oxydatives que l'on trouve parfois dans certains vouvray, saveurs de fruits cuits dans un palais évolué mais qui reste frais: une mé ...
Guide 2022
Ce 2018 élevé 10mois en barrique dévoile des senteurs subtiles de fleurs blanches agrémentées de notes miellées. Le palais offre, à l'inverse, une attaque franche, vive et citronnée, puis s'arrondit a ...
Guide 2022
Ce demi-sec arbore une robe d'un séduisant jaune paille aux reflets verts. Frais et tendre, le nez s'ouvre progressivement sur des notes d'acacia, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche se révèle ...
Guide 2022
Les bulles sont très fines en effet, et persistantes. Le nez déploie avec élégance des parfums de fruits bien mûrs, agrémentés d'arômes acidulés de pomme verte dans une bouche équilibrée, à la fois ro ...
Guide 2022
Cette cuvée s'annonce délicate, tant par la couleur très pure de sa robe pâle que par son nez fin et discret de citron vert. La bouche se révèle à la fois fraîche, fine et tendre, centrée sur les agru ...
Guide 2022
Ce 2019 confidentiel nous accueille par une harmonieuse robe jaune paille éclairée par de discrets reflets verts. Si le nez se montre un peu fermé, la bouche est convaincante: de la souplesse, du gras ...
Guide 2022
Ce 2018 né de raisins à pleine maturité arbore de fines bulles sur une robe jaune claire. Le nez, délicat et subtil, s'exprime avec élégance sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Pleinement ...
Guide 2022
Ce 2019, qui a vieilli pour partie en fûts, offre un nez agréable et expressif d'agrumes agrémentés de touches beurrées et d'amandes grillées. La bouche se montre tonique et ample, soulignée par un ap ...
Guide 2022
Ce 2019 s'ouvre sur un nez frais et délicat de fleurs blanches. Bien équilibrée, la bouche, nerveuse à l'attaque, se développe ensuite en rondeur et réserve une appréciable pointe d'acidité en finale. ...
Guide 2022
Le nez, discret, suggère des notes de fleurs blanches et d'agrumes associées à un léger boisé. Le palais apparaît rond, puissant et gras sans manquer de fraîcheur. L'alcool, encore perceptible, devrai ...
Guide 2022
Ce brut d'un jaune paille intense est illuminé par de jolies bulles formant une mousse assez tenace. Le nez s'exprime tout en nuances autour des fruits mûrs. En bouche, les bulles se révèlent discrète ...
Guide 2022
Un nez délicat mais complexe de fleurs blanches légèrement miellées et de fruits frais, une bouche plutôt vive, étirée sur un agréable fruité, arrondie juste ce qu'il faut par une pointe de douceur: i ...
Guide 2022
Manguitte? Le surnom de la grand-mère de Vincent Péquin. La vinification et l'élevage en fût marquent à peine le nez, qui diffuse d'abord de fines senteurs de fruits blancs et d'agrumes. Bien enrobée ...
Guide 2022
Thomas Frissant fait son entrée dans le Guide avec un chenin issu des Perruches (sol argileux-siliceux à forte teneur en silex), dont on aime le nez discret et tonique et la bouche franche et dynamiqu ...
Guide 2022
Notes de cerise griotte bien mûre et de fruits plus frais, trame souple et fluide: ce vin d'élégance et d'équilibre a le bon goût de ne pas exposer son élevage en barriques. On apprécie. ...
Guide 2022
Le cabernet-sauvignon livre toujours une note de poivron, que l'on retrouve bien ici au nez, accompagnée de fruits rouges et noirs bien croquants. La bouche est puissante, structurée, riche. Un vin de ...
Guide 2022
Voilà un blanc tout en fruit et en finesse qui régale de ses parfums d'agrumes et de fruits blancs juteux. Rond, plein, suave et bien équilibré, c'est un digne représentant de son terroir, parfaitemen ...
Guide 2022
Tout en rondeur et en souplesse, ce beau cabernet ligérien séduit par ses notes de violette, de cassis et de fruits noirs bien mûrs. On salue son équilibre, ses tanins suaves et sa finale raffinée et ...
Guide 2022
Les cabernets sur argilo-calcaires offrent ici un style un peu différent des schistes, engendrant un jus saillant, légèrement croquant. Les fruits rouges se détachent, avec une bonne acidité d'ensembl ...
Guide 2022
Belle réussite de son appellation, ce rouge élevé sous bois dispose d'un jus intense, marqué encore par des notes toastées et vanillées, doublées de fruits noirs, de cassis et de cerise bien mûre nota ...
Guide 2022
reflet riant de son terroir, élevé sans apport de bois, ce rouge exprime tout le fruit de ses cabernets sur schistes. Fruits rouges, fruits compotés, réglisse fin encadrent une bouche suave et juteuse ...
Guide 2022
Guidé par l'intensité des fruits noirs mûrs soulignés par un bon boisé, ce saint-nicolas est un vin solaire. Un profil chaleureux que l'on retrouve dans une bouche puissante et riche, épaulée par des ...
Guide 2022
Ce 2019 élevé 6mois en cuve s'affiche, conquérant, dans une intense tenue rouge sombre. Le nez, puissant, exalte les fruits noirs et la violette. L'annonce d'une bouche dense et de belle longueur, don ...
Guide 2022
Au nez, des arômes gourmands de fruits noirs cuits. En bouche, de la longueur et un bel équilibre autour de tanins soyeux et caressants. Harmonieux. ...
Guide 2022
Né sur un sol de sables et de graviers, ce vin d'une agréable typicité s'exprime au nez par des arômes francs et frais de fruits rouges et noirs. Un fruité que prolonge une bouche ample, généreuse, st ...
Guide 2022
Ce joli saint-nicolas paré de pourpre dévoile un nez intense et complexe de fruits rouges, d'anis et de cardamone. Le prélude à une bouche équilibrée, fruitée, souple et charnue, dotée de tanins fondu ...
Guide 2022
Igoranda? Le nom donné à la frontière entre les anciens duchés d'Anjou et de Touraine. Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui nous revient en pleine forme dans le millésime 2019: jolie robe pour ...