Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
On pourrait croire à un élevage sous bois mais il n'en est rien. Ce sont les 30mois sur lie qui donnent ce caractère fondu, ample et légèrement miellé. Pour autant, le vin conserve de la tension et de ...
Guide 2022
au nez de fleurs et de pêche répond une bouche légère, fraîche, qui laisse un sillage d'acacia. L'équilibre en toute simplicité. ...
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Intense, le nez décline les agrumes frais, les fruits blancs mûrs et l'acacia. L'attaque est franche, le milieu de bouche structuré, fruité et frais, puis la finale présente une touche d'amertume plai ...
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La finesse des notes d'agrumes, de mangue, d'abricot et de fleurs blanches est en parfaite cohérence avec le palais frais qui gagne en rondeur au fil de l'aération. De l'apéritif au plat principal, ce ...
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Exotiques, jaunes, blancs... Les fruits se déclinent aux côtés des nuances de fleurs blanches. La souplesse et l'équilibre entre fraîcheur et rondeur sont d'autres atouts de ce vin encore jeune. ...
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Si le premier nez de fruits blancs (pêche) semble discret, l'aération révèle d'autres arômes fruités et floraux. L'équilibre se réalise au palais, avec une dominante fraîche grâce à la minéralité et à ...
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Aux premières notes minérales répondent les arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches au fil de l'aération. Souple en attaque, le palais s'inscrit dans la même gamme, en alliant fraîcheur et ron ...
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Un 2020 fermenté jusqu'au bout (2g/l de sucres résiduels) avec les levures indigènes et élevé en fûts de 400l. Derrière une robe jaune paille, un nez gourmand et intense de fruits exotiques nuancés de ...
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Les 6mois de fût ont saupoudré le nez de subtiles notes torréfiées sur fond de fruits exotiques. Le pain d'épices étend la palette dans une bouche tendre à l'attaque, souple, arrondie par une douceur ...
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Des vendanges en deux tries et un élevage sur lies ont façonné ce moelleux aux douces notes de fruits exotiques, de pain d'épices et de cannelle. Tendre et ronde, la bouche séduit par son toucher care ...
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Vendangé à la fraîche et élevé en cuve, ce 2020 séduit par ses notes de fruits frais et sa touche fumée typique de l'appellation. De la bouche, on retient la douceur discrète (7,5g/l de sucre résiduel ...
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Ce jasnières sec (4g/l) dévoile un nez bien typé, entre fruits jaunes bien mûrs, noix fraîche et note fumée. Intense à l'attaque, la bouche a tout pour bien vieillir: du gras, de l'intensité dans le f ...
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Jaune paille comme il se doit, ce 2018 s'ouvre avec délicatesse sur des senteurs de fleurs blanches légèrement vanillées et des notes d'agrumes. Plutôt vive à l'attaque, la bouche offre du gras, avec ...
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les agrumes et les fruits exotiques (fruit de la Passion) forment la palette de ce vin plutôt rond et souple. ...
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Le cassis, vous dit-on! Ce vin cède tout au cassis. Et nul ne s'en plaindra, car outre cet arôme, ce sont un bon équilibre et des tanins bien fondus qui se distinguent. Un saint-pourçain de semi-garde ...
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Treize mois d'élevage en fût ont laissé une empreinte notable dans la palette de ce vin encore jeune. Le fruité se glisse néanmoins et promet de gagner le devant de la scène à la faveur du temps. Pati ...
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jaune pâle à reflets verts, ce 2020 parle d'agrumes, de pêche et de fruits secs. Il semble vif en attaque, mais l'équilibre se réalise en milieu de bouche grâce à une sensation plus douce d'agrumes mi ...
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La cerise et la banane composent la dominante aromatique de ce vin chaleureux, au grain tannique certes présent mais de qualité. ...
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Jaune pâle à reflets verts, ce 2020 mise tout sur les arômes variétaux: bourgeon de cassis, puis à la faveur de l'aération mangue, agrumes, fruits jaunes et blancs mûrs. Il affiche un joli volume, pui ...
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Le plaisir simple et partagé, c'est la promesse de ce vin entre vivacité et douceur. Après le nez d'agrumes bien mûrs, la bouche ronde et souple se développe avec sobriété. ...
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or vert, cette cuvée s'ouvre progressivement sur les fruits jaunes mûrs (mirabelle, abricot) et les fruits exotiques, entre fraîcheur et douceur. Ronde en attaque, elle offre du gras, mais est soutenu ...
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Ce vin a du grain, de la rondeur et de la fraîcheur. Tout ce qui fait un bon quincy. Les arômes ouverts évoquent les fleurs blanches et la poire, avec des nuances de poivre. ...
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Un vin rose tendre brillant qui mise tout sur ses arômes puissants de violette, d'agrumes frais (cédrat), de framboise et de groseille. À tel point qu'un dégustateur suggère un accord avec une crème b ...
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des notes florales et d'agrumes tout en discrétion, puis une agréable rondeur en attaque, bientôt équilibrée par une juste vivacité. C'est la finesse de ce vin qui a séduit le jury. ...
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Un rosé pelure d'oignon, séduisant par son expression aromatique de fruits jaunes mûrs, d'ananas et de gingembre. Son caractère rond en bouche en fait un bon compagnon de la cuisine exotique épicée (p ...
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Au premier nez minéral de pierre à fusil succèdent des senteurs de litchi et de mangue. La bouche ample et suave fait la part belle à un même fruité exotique intense qui apporte de la fraîcheur. ...
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Des fruits rouges frais type groseille et la cerise à l'eau-de-vie: le décor est planté... C'est un vin gourmand, tendre, soyeux qui se prête à une dégustation immédiate. Le petit plus? Une touche de ...
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des reflets orangés animent la robe rose pâle de ce vin dynamique et frais. Après les premiers arômes d'orange et de fraise viennent les notes d'épices et de muguet, ainsi que des touches mentholées. ...
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Des touches de noix muscade et de clou de girofle soulignent les arômes de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre. Au palais, les tanins bien présents soutiennent efficacement une matière dense, ...
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Un reuilly souple et bien bâti grâce à des tanins soyeux. Les arômes chaleureux de fruits noirs (cassis, myrtille) nuancés de tabac se développent en cohérence tout au long de la dégustation, avec en ...
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Ouvert sur des senteurs de fruits de la Passion, d'orange, d'abricot, relevées de touches minérales au fil de l'aération, ce sancerre présente beaucoup de gras et d'ampleur. Son fruité persiste agréab ...
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framboise! C'est bien la couleur de ce 2020 et la dominante de sa palette également composée de notes d'épices et de tapenade. La bouche ronde et dense en fait un vin de caractère, qui va bien au-delà ...
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Tout doré, ce vin affiche une délicieuse fraîcheur dès l'olfaction, typique du sauvignon: agrumes (citron, pamplemousse), pêche, minéral. D'attaque fraîche, il emplit le palais de sa trame bien équili ...
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Des arômes de fruits blancs et de zeste d'agrumes invitent à poursuivre la dégustation. Après une attaque souple, c'est un vin gouleyant que l'on découvre, soutenu par une vivacité fine qui porte bien ...
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Avec pour trait majeur la légèreté, ce vin est tout indiqué pour un plateau de charcuteries. Et on ne boudera pas son plaisir devant le verre: robe clair à reflets roses, arômes de petits fruits rouge ...
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Un rosé de teinte grenadine, aux senteurs de fraise fraîchement écrasée et d'orange sanguine. Le palais rond, gras et souple tire profit d'une juste fraîcheur et d'une pointe d'amertume. Ainsi, ce son ...
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Couleur grenadine brillant, ce vin sent bon les fruits rouges légèrement anisés: fraise écrasée, framboise. Le caractère charnu fait toute la singularité d'un rosé aux allures méridionales, qui trouve ...
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Les notes d'agrumes (écorce d'orange) et d'abricot composent une palette bien fraîche en parfaite cohérence avec la vivacité du palais. Un vin équilibré et persistant, destiné à un plat de poisson gri ...
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un rosé de méthode traditionnelle sans sucre ajouté: cette bulle tient toutes ses promesses, avec du fruit, de l'intensité et de la persistance. Une bouteille pour l'apéritif, avec un jambon cru ibéri ...
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Fruits noirs, tanins souples, glissants, matière tendre et suave: ce rouge de bonne tenue, mûr à point, manie l'évidence et la simplicité. On l'accordera à un lapin aux olives par exemple. ...
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Rond et fruité, auréolé de parfums de fruits blancs et d'agrumes, ce beau chenin marie fraîcheur, finesse et concentration avec dextérité. On aime son équilibre et sa large capacité d'accords, entre p ...
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Plaisant et élégant, ce blanc de fraîcheur s'exprime autour de notes de fleurs blanches et de fruits croquants. La trame acidulée ne manque ni de gras ni de volume et termine sur de fins amers qui pro ...
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Côt et cabernet franc associés dans ce 2019 né des sols d'argiles à silex. Au nez, du cassis, de la violette et une note de goudron chaud et de chêne. Les arômes ne faiblissent pas dans une bouche ron ...
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Le nez discret mais plaisant et mûr est centré sur les fruits rouges et les épices. Les notes de poivre et de girofle s'épanouissent dans une bouche qui séduit par sa suavité et par ses tanins tendres ...
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Un nez encore un peu fermé de pêche blanche sur fond de minéralité pour ce vouvray ample et frais en bouche, long et équilibré, soutenu par un boisé bien ajusté. ...
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Dans une robe limpide et brillante virevoltent des bulles élégantes et persistantes. Le nez sans être exubérant se montre appétant sur des arômes de fruit blancs mûrs, d'acacia et de vanille. Le palai ...
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Ce demi-sec dévoile un nez bien ouvert et typé de fleurs blanches, d'agrumes et de miel agrémentés de nuances végétales et quelques notes de cuir et de sous-bois. Moins intense mais gourmand, rond, tr ...
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Séduisant par la finesse de ses bulles, cette cuvée charme aussi avec son nez délicat de fruits blancs et de citron vert. La bouche, bien fraîche, conserve ces saveurs d'agrumes, mâtinées de notes vég ...
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Les bulles qui animent la robe claire de ce 2017 se montrent aussi vivaces que tenaces. Intense et bien ouvert, le nez évoque avec une belle fraîcheur des senteurs très fruitées, celle de l'abricot no ...
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Issu d'un assemblage des récoltes 2014, 2015 et 2016, ce brut se révèle en équilibriste accompli. Derrière une robe sobre et des bulles fines, le nez s'exprime avec harmonie et douceur. La bouche se m ...
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Des bulles extra-fines tourbillonnent à l'intérieur d'une élégante robe jaune paille aux reflets dorés. Ouvert, complexe et légèrement brioché, le nez annonce une bouche aussi évoluée que généreuse. A ...
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Sous une robe jaune pâle et brillante, ce vouvray dévoile un nez expressif de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits blancs bien mûrs. En bouche, la fraîcheur de l'attaque cède rapidement la pl ...
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Ce 2015 a vieilli 48mois sur lattes dans une cave creusée dans le roc. Si la robe claire et limpide mise sur la sobriété, les bulles et la mousse assument, elles, une certaine exubérance. Expressif ma ...
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Ce 2016 un brin réservé s'ouvre délicatement sur des arômes de fruits jaunes mâtinés de notes miellés et de touches minérales. Franche sans être agressive à l'attaque, la bouche se révèle fraîche et b ...
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Mûr à point, équilibré, ce rouge livre de belles notes de fruits noirs, de cassis notamment, dans un ensemble structuré, de bon volume. Aucun excès ne le dessert, il reste droit et parfaitement fruité ...
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Ce chenin, issu d'un terroir d'argiles rouges sur schistes, porte une saine ambition. L'élevage en barriques offre des notes chaudes et torréfiées au nez, reprises par une bouche généreuse mais aussi ...
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Frais, croquant, porté par ses cabernets-sauvignons et un boisé bien fondu, ce villages offre un bon volume autour de tanins soyeux. Un rouge fort aimable et équilibré. On peut le garder encore quelqu ...
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Un vin ample et puissant, qui a bien négocié sa rencontre avec la barrique. Encore un peu sévère en finale toutefois, il doit reposer en cave. ...
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Issue de vendanges mûres et d'une habile vinification, Les Malgagnes ouvrent les festivités sur un nez puissant et chaleureux de fruits à l'alcool. Des tanins athlétiques prennent place dans une bouch ...
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Une belle approche fruitée pour cette cuvée née de vignes de 50ans. On aime aussi sa bouche harmonieuse, sur le fruit mûr, avec en soutien des tanins bien en place mais sans dureté. ...