Domaine des Garennes
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Garennes Empreinte 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Élevé 9 mois en fûts de 400 l, ce vin soigné profile un fruit bien mûr aux notes d'abricot, de fruits confits et de zestes d'agrumes. La fraîcheur reste de mise, avec un élevage très sobre en soutien, bien fondu. Les notes florales apparaissent dans une bouche ample et équilibrée, et complètent cette palette aromatique complexe et intense. Un beau blanc de gastronomie.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Garennes Empreinte 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 1 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DES GARENNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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DOM. DES GARENNES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur
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