Bons rapports qualité / prix
Après avoir travaillé pendant six ans comme caviste aux hospices de Beaujeu, Jean-Luc Prolange a repris en 1997 le métayage de ses parents qu'il a agrandi en exploitant des parcelles en régnié. Issue ...
Guide 2007
Installé en 1990 sur la propriété familiale, Thierry Robin dispose de près de 9 ha de vignes. Il presse son raisin à l'aide d'un pressoir de bois et à vis verticale datant de 1900. Grenat soutenu, sa ...
Guide 2007
Une jolie robe rubis et un nez prometteur de fruits, de grillé et d'épices comme invite. La chair séveuse, puissante, décline des flaveurs de café, de toasté et d'amande grillée. Certes, les tanins so ...
Guide 2007
Quand on aime, on ne compte pas... Alain et Anne-Sophie Lancereau, à peine arrivés de la région parisienne, n'ont pas compté leurs efforts lorsqu'ils ont repris ce domaine en 2003, à la veille des ven ...
Guide 2007
Année après année, les vins de Marie-Pierre et Pierre-Charles Dartier trouvent place dans le Guide. Le 2004 a séduit le jury par l'harmonie de ses parfums de fruits, de grillé, de vanille comme par la ...
Guide 2007
Un style très classique pour un vin de merlot pur, récolté sur graves. Si sombre qu'il en paraît presque noir, ce 2003 libère des arômes de grillé et de toasté sur fond discret de fruits rouges. L'att ...
Guide 2007
Propriété de la famille Ardoin depuis 1904, ce domaine compte 17 ha de vignes tout autour de la demeure du XIX e s. Le merlot compose presque entièrement ce vin rubis intense qui décline des arômes de ...
Guide 2007
Selon la légende, en 1581, un loup blessé par le roi Henri IV en forêt médocaine vint mourir sur le coteau d'Anglade, d'où le nom de Corps de Loup. Ce vin, principalement issu de merlot, s'habille de ...
Guide 2007
Au centre du village de Mazion, vous trouverez aisément cette demeure du début du XIX e s. qui commande 25 ha de vignes. Du merlot et à peine 20 % de cabernet-sauvignon dans ce vin profondément coloré ...
Guide 2007
Nicole et Michel L'Amouller ont ouvert deux chambres d'hôtes depuis trois ans pour initier les visiteurs au monde de la vigne et du vin. Ceux-ci trouveront deux exemples édifiants de la production bla ...
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Pleine-Selve se trouve à la limite du département de la Charente-Maritime, à l'extrême nord de la Gironde. De la grande abbaye des Prémontés, bâtie au XII e s. sur le chemin de Compostelle, il ne rest ...
Guide 2007
Six à huit ans de garde sont à la portée de ce vin qui trouve un bon compromis entre une chair concentrée et une trame de tanins encore fermes. Rouge sombre, presque noir, il affiche un nez puissant d ...
Guide 2007
Un mariage réussi du merlot et du cabernet-sauvignon nés de graves sableuses. La technicité de Jérôme Eymas n'y est pas étrangère. Après un élevage de douze mois en barrique, sa cuvée d'un noir brilla ...
Guide 2007
Près des vestiges d'un ancien moulin, cette propriété de 60 ha appartient à la famille Larrat depuis plus de trente ans. Sur un sol argilo-limoneux et siliceux, les trois cépages bordelais ont donné n ...
Guide 2007
Sylvie et Didier Raboutet ont associé 20 % de malbec au merlot pour élaborer cette cuvée. Des notes torréfiées et vanillées, témoins de son passage en barrique pendant douze mois, respectent l'express ...
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À moins de 1 km du village de Plassac et de ses vestiges gallo-romains, cette propriété couvre 18 ha. Son 2003 est marqué par la présence importante de merlot et l'élevage de douze mois en barrique. D ...
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Riche histoire que celle de ce domaine de 11 ha d'un seul tenant, occupant un site archéologique. Il fut acquis à la Révolution par un écuyer de Louis XVI, puis, après la Seconde Guerre mondiale, par ...
Guide 2007
Encore une fois, ce château comblera les amateurs de vins typés et sincères. Sous sa robe grenat sombre, les arômes de mûre, de réglisse et de torréfaction sont élégants. Sa structure tannique, souple ...
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Si vous aimez l'équitation, vous pourrez associer la visite de la propriété à ce loisir, un centre équestre étant installé au milieu du vignoble. Cette cuvée issue de vieilles vignes arbore une robe c ...
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Ce domaine établi sur un terroir argilo-calcaire classique présente un vin grenat profond aux parfums de fruits noirs et d'épices en harmonie avec des notes plus toastées. Les tanins savoureux en atta ...
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Cette sélection du château Cantegrive revêt une robe grenat aux reflets rubis, et libère d'intenses arômes de fruits à l'eau-de-vie et d'amande. Après une attaque douce, les tanins se font amples, mar ...
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Le château Castegens, où l'on reconstitue, la bataille de Castillon propose cette Sélection première qui représente seulement une partie de la production annuelle. Le bouquet intense est marqué par la ...
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Le merlot (80 %) l'emporte ici sur le malbec: d'une belle présentation, avec une robe profonde et intense, ce vin est encore sur le fruit (cassis) dans sa première expression aromatique; puis, au pala ...
Guide 2007
Ce 2004 annonce sa jeunesse par la jolie couleur, rubis à reflets violets, de sa robe. Si ses parfums sont sympathiques mais discrets au nez, on assiste à une véritable explosion aromatique au palais: ...
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Propriétaire de longue date dans l'appellation voisine de saint-émilion, la famille Rollet réussit aujourd'hui à produire ici d'excellents vins. Ce pur merlot brille d'une couleur rubis intense et off ...
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Fondé au XVII e s., ce domaine reçut Eugène Sue à qui l'on doit Les Mystères de Paris (1842). Fidèle à sa réputation, il propose un joli vin. Fin, élégant et complexe, le bouquet de ce 2004 inscrit ré ...
Guide 2007
Appartenant à la cuvée Prestige, ce vin, résolument moderne, peut être savouré dès aujourd'hui, même s'il possède un potentiel suffisant pour être attendu autour de trois ans. Sa structure met parfait ...
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Cette propriété familiale présente un vin riche, aux arômes encore jeunes et vifs de fruits noirs et d'épices. Les tanins amples et harmonieux demandent deux à cinq ans pour se fondre. Du même proprié ...
Guide 2007
Situé sur les hauteurs de l'appellation (103 m), cette propriété présente une cuvée à dominante de merlot (80 %) et élevée douze mois en barrique. La robe est sombre; le bouquet d'abord très poivré la ...
Guide 2007
Cette cuvée de la Trilogie est une sélection issue de vieilles vignes de merlot (70 %) et de cabernets, plantées sur un sol argilo-calcaire typique de cette appellation. La robe pourpre profond révèle ...
Guide 2007
Cette chartreuse du XVIII e s. a servi d'hôpital pendant la Première Guerre mondiale. Rond, souple, gras, bien équilibré et d'une bonne longueur, son vin tire un réel charme de la finesse de son bouqu ...
Guide 2007
Issue de vieilles vignes, élevée en fût de chêne de l'Allier, cette cuvée souple, ronde et bien équilibrée sait manifester sa présence par une bonne puissance aromatique et tannique. Déjà plaisante, e ...
Guide 2007
Des vendanges le 26 septembre, un assemblage classique (80 % de merlot contre 20 % de cabernet), un élevage en barrique de chêne de douze mois: si la robe est légèrement tuilée, les arômes de cassis e ...
Guide 2007
Un assemblage classique pour ce 2003 (70 % de merlot complété par les cabernets) pour un résultat convaincant: robe grenat soutenu et arômes délicats de rose, de truffe et de cerise, relevés d'une tou ...
Guide 2007
Un terroir argilo-calcaire sur le rocher, des vignes de quarante ans en moyenne et une sélection rigoureuse, voilà les ingrédients de cette cuvée, composée à 80 % de merlot. La robe brille de reflets ...
Guide 2007
Christophe Lavau pratique l'enherbement un rang sur deux, méthode conseillée par bien des agronomes. Ce 2003 provient essentiellement du merlot (90 % dans l'assemblage), complété par du cabernet-sauvi ...
Guide 2007
Un bon terroir argilo-calcaire classique de l'appellation, des vignes de merlot (90 %) et de cabernet-sauvignon (10 %), une vinification rigoureuse, tout est réuni pour produire cet excellent 2003, do ...
Guide 2007
Née sur un domaine de 36 ha, cette cuvée surprend par sa robe assez claire; mais derrière apparaît un ensemble intéressant, tant par son bouquet, encore un peu fermé mais déjà agréable par ses notes f ...
Guide 2007
Le cabernet franc (30 %) complète avantageusement le merlot dans ce 2003 à la robe rubis limpide et aux arômes agréables d'agrumes, de fruits confits et de caramel. Les tanins souples et frais évoluen ...
Guide 2007
Profitant de la diversité de l'encépagement (25 % de malbec associé ici aux trois cépages bordelais à parts égales), ce cru joue résolument la carte de l'assemblage. Avec raison, si l'on en juge d'apr ...
Guide 2007
Propriété de l'INRA, ce domaine accueille des expérimentations sur la vigne mais ne néglige pas sa propre production. D'une profonde couleur pourpre, rond, riche et assez concentré, son 2003 développe ...
Guide 2007
Christophe Bonnet élabore deux crus retenus cette année. Celui-ci, à la robe rubis intense, au bouquet puissant s'ouvrant sur un merrain épicé auquel succèdent des baies noires bien mûres, se montre t ...
Guide 2007
Cette propriété familiale se trouve à une cinquantaine de mètres de la vieille église de Villeneuve (XI e s.) dont on dit qu'une des cloches est la plus ancienne de France. Bien faire et laisser dire, ...
Guide 2007
Un charmant château néo-gothique, entouré d'un important vignoble de 22 ha. C'est ici que sont nés ces deux vins retenus par le jury. La cuvée Prestige est très colorée; ses parfums de baies noires co ...
Guide 2007
La famille Giresse exploite un important vignoble de 28 ha dont les sols argilo-calcaires sont complantés pour les trois quarts en merlot. Cette année, la cuvée Élégance arrive en tête avec une étoile ...
Guide 2007
Ce vignoble de 20 ha est établi sur un coteau argilo-calcaire exposé au sud. La cuvée sélectionnée est issue à 65 % de merlot, à 20 % de cabernet-sauvignon et à 15 % de malbec. Le rubis est serti d'am ...
Guide 2007
Cette propriété, en fermage depuis 1990, représente la moitié du vignoble exploité en côtes-de-bourg par Jacques Rodet, qui possède aussi des vignes à Saint-Émilion. Son nom est tiré du lieu-dit où l' ...
Guide 2007
En 1991, après une vie professionnelle dans les oléoducs et dans l'aéronautique, Philippe Estournet, ingénieur Arts et Métiers, pilote professionnel et instructeur, a réalisé un de ses rêves en repren ...
Guide 2007
Sur leur beau vignoble de 19 ha situé sur un tertre argilo-calcaire, les Grandillon sélectionnent cette cuvée qui a obtenu un coup de coeur pour son 2003. Dans le verre, le coeur rubis de ce 2004 est ...
Guide 2007
Le vignoble, d'une quinzaine d'hectares d'un seul tenant, est situé sur un coteau argilo-graveleux exposé plein sud. On y trouve un 2004 de caractère, rubis foncé, au nez d'une belle complexité: s'y s ...
Guide 2007
Jean Bost propose des cuvées de cépage pur. Ce 2003 est ainsi issu à 100 % de merlot. Le nez fermé demande à être aéré pour libérer ses arômes de fruits rouges, d'abricot et de café. La bouche est sou ...
Guide 2007
Depuis 1998, Murielle et Johann Demel exploitent en agriculture biologique un vignoble de 12 ha sur argilo-calcaire, en bordure de la D 669. La cuvée principale est d'une couleur encore vive, frambois ...
Guide 2007
Pour leur cuvée Prestige, les Orlandi sélectionnent un assemblage de deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon. Le 2004 est fin et déjà très plaisant; au nez, le bois, légèrement camphr ...
Guide 2007
Situé à 1,5 km de la grotte de Pair-non-Pair, ce vignoble de 6,5 ha est planté sur un terroir argilo-siliceux sur roche calcaire. Éric Eymas y sélectionne 1,5 ha de pur merlot pour sa cuvée Prestige. ...
Guide 2007
Le château de Thau, forteresse médiévale, domine la Gironde; il a hébergé saint Louis en 1249, au retour de la bataille de Taillebourg. En 2004 y est né un excellent vin rubis intense, au bouquet puis ...
Guide 2007
Christian Bérot présente ici sa première vendange, issue d'un petit vignoble sablo-limoneux dominé à 90 % par le merlot, complété par du cabernet franc. Rubis intense, fruité, délicatement boisé, ce 2 ...
Guide 2007
La famille Brun exploite ce vignoble depuis plusieurs siècles. Un encépagement classique, dominé par le merlot implanté sur des sols argileux et argilo-sablonneux, des méthodes traditionnelles et natu ...
Guide 2007
Établissement public d'enseignement agricole, le lycée de Montagne dispose de 40 ha de vignes, à la fois outil pédagogique et source de revenus. Ce cru fait partie des domaines du lycée. Son 2003 se p ...
Guide 2007
L'église de Saint-Denis-de-Pile, du XII e s., n'est pas la seule destination touristique de la commune. La vigne joue ici le premier rôle depuis des siècles. Ce domaine a été repris en 1997 par Isabel ...
Guide 2007
Cette cuvée élevée douze mois en barrique est constituée à 60 % de merlot et à 40 % de cabernets, plantés sur un sol argilo-calcaire. Sa couleur est soutenue, ses arômes de griotte sont en harmonie av ...