Bons rapports qualité / prix
"Igoranda, c'est l'ancien nom d'Ingrandes, lieu où la Loire a déposé des alluvions constituées de sables et de graviers et qui fut longtemps une sorte de zone frontière entre le duché de Touraine et c ...
Guide 2013
"Antoine et François Jamet avouent ce qu'ils nomment une ""obsession"": que leurs clients aient du plaisir en buvant leurs vins. Le succès de cette cuvée auprès du jury devrait les rassurer. Car ce vi ...
Guide 2013
Ce domaine organise chaque année une opération portes ouvertes au cours de laquelle les vins s'honorent de la présence d'expositions et de concerts. L'occasion de découvrir cette cuvée issue de vieill ...
Guide 2013
"Chaque année, pendant les fêtes de l'Ascension, la famille Jamet, également propriétaire de vignes dans le Saumurois, propose des portes ouvertes afin de découvrir les vins du domaine. Les visiteurs ...
Guide 2013
"Voici une propriété familiale dont la personnalité tient autant à son ancienneté (1830) qu'à ses terroirs et à l'inlassable travail de ses occupants. Thomas Pichet y pérennise un esprit de conviviali ...
Guide 2013
Plus souvent remarqué dans ces pages pour ses bourgueil, Dominique Meslet soigne aussi ses saint-nicolas. Témoin, ce 2010 qui s'affiche dans une robe d'un rouge rayonnant et de belle densité. Le nez, ...
Guide 2013
Jacques et Vincent Mabileau réussissent un beau doublé avec cette Gardière et leur cuvée Vieilles Vignes 2010 (20 000 b.), toutes deux issues de parcelles argilo-calcaires, toutes deux élevées en cuve ...
Guide 2013
"Totalement converti à l'agrobiologie, qui occupe l'essentiel de son temps, Jean-Marie Amirault pratique aussi le travail d'équipe puisqu'il vinifie ses vins au sein d'une structure de type coopératif ...
Guide 2013
Déjà retenus dans le Guide avec leur cuvée 2008, qui avait décroché un coup de coeur, Joël Taluau et Thierry Foltzenlogel reviennent avec un 2010 qui a su capter les bienfaits d'un millésime sec, mais ...
Guide 2013
"La famille Taluau a ""civilisé"" le lieu-dit Le Vau Jaumier en y plantant, il y a une vingtaine d'années, ce fameux cépage breton ""qui poinct ne croist en Bretaigne"", disait Rabelais, et dont l'ada ...
Guide 2013
À l'origine de ce vin, un terroir de poche (0,86 ha) constitué de graves et d'argilo-calcaires, et planté de très vieux cabernet franc (quatre-vingts ans de moyenne d'âge, dont certains ceps de plus d ...
Guide 2013
Voilà un peu plus de vingt ans que Laurent Fauvy a pris la tête d'une propriété où l'on s'efforce de produire des vins conformes aux canons de l'appellation. Vendangé à la machine, le cabernet franc d ...
Guide 2013
Chantal Renou, qui administre les Caves du Plessis depuis 1976, s'attache à produire des vins qui doivent autant aux vertus de la tradition qu'aux élans de la modernité et aux évolutions techniques, a ...
Guide 2013
Depuis près d'un siècle, la famille Meslet exploite l'espace viticole de ce coin du Bourgueillois où l'implantation de la vigne remonte au Moyen Âge (1089). Fort de cette longue tradition, Germain Mes ...
Guide 2013
Quelques-uns des vignerons-coopérateurs de la cave de Bourgueil ont fait le choix de l'agriculture biologique, les autres restant fidèles (pour le moment) à l'agriculture raisonnée. Issu de sélections ...
Guide 2013
"Engagé depuis deux ans dans une démarche ""bio"", ce vignoble voit ses efforts récompensés par un joli doublé. Son Alouette se signale par une belle parure rubis aux reflets bleutés, une olfaction os ...
Guide 2013
"Natifs de Saint-Nicolas, eux-mêmes enfants de vignerons, Yvan et Ghislaine Bruneau perpétuent la tradition depuis 1986; et la relève est assurée, leur fils les ayant rejoints depuis peu. Ils proposen ...
Guide 2013
"Un domaine à taille humaine (6 ha) protégé des vents par la forêt de Chinon. Cette cuvée CB, pour ""Chinon Bellivier"", retient l'attention par sa puissance et sa fermeté tout en restant onctueuse. P ...
Guide 2013
Depuis le départ à la retraite de son associé en 2005, Olivier Hurtault conduit en solo l'exploitation qui appartenait à son grand-père. Née sur sols siliceux, cette cuvée, issue des vignes les plus a ...
Guide 2013
"Christian Charbonnier représente la deuxième génération de vignerons à mener ce domaine conduit auparavant en polyculture. Il propose un très beau chinon issu de la parcelle de cabernet la plus âgée ...
Guide 2013
Un petit vignoble de 5 ha, une culture de la vigne au plus proche de la nature et des vins élaborés sans collage ni filtration, seul le soufre venant stabiliser les cuvées. Résultat ici, un chinon ouv ...
Guide 2013
Vendanges tardives sur des vignes de soixante-cinq ans, terroir de graviers fins, macération longue et micro-oxygénation de dix mois en fût: Alain Da Costa met tous les atouts de son côté pour élabore ...
Guide 2013
Les baies de prunelle dessinées sur l'étiquette évoquent une plante caractéristique du terroir argilo-calcaire de ce lieu-dit planté de vignes de plus de quarante ans. Vêtu d'une belle robe violacée, ...
Guide 2013
"Présent avec une belle régularité dans les pages du Guide en appellation chinon, quelques coups de coeur à la clé, Jean-Max Manceau signe une cuvée sombre et profonde au bouquet très typé cabernet (f ...
Guide 2013
Commandé par une ferme fortifiée datant du XVI e s., ce domaine propose un chinon né d'un terroir argilo-calcaire et élevé huit mois en fût. Le bouquet chaleureux exprime les fruits rouges bien mûrs, ...
Guide 2013
Philippe Pain propose ici deux belles cuvées 2010, toutes deux étoilées. Comportant 30 % de cabernet-sauvignon, la Renaissance, au fruité intense de cerise et de cassis, révèle son caractère au palais ...
Guide 2013
En attendant la certification bio (conversion en cours), le domaine propose un chinon 2010 qui se distingue par sa générosité, sa complexité et sa structure tannique. Sous une robe rubis aux reflets g ...
Guide 2013
Renaud Desbourdes ne se contente pas d'élaborer de beaux vins de Chinon, il se consacre également à la vie du village de Panzoult, faisant découvrir aux visiteurs la beauté des paysages viticoles et l ...
Guide 2013
Cette sélection du domaine de la Tranchée, dont le vignoble s'étend sur trois communes autour de Beaumont-en-Véron, se présente dans une robe sombre aux reflets violacés. Son bouquet intense mêle la p ...
Guide 2013
"Des vignes de soixante-cinq ans, un sol de sable et de graviers, et un sous-sol riche en silex plats nommés localement ""galuches"" ont participé à la production de ce 2010 intense. Un bouquet chaleu ...
Guide 2013
Beaucoup de caractère dans cette cuvée née d'un terroir argilo-calcaire, à commencer par sa robe sombre ourlée de violet. Le nez, frais et friand, offre un fruité gourmand de fraise et de cerise. Des ...
Guide 2013
Philippe Brocourt a assemblé deux terroirs pour élaborer cette cuvée Les Coteaux: un gravier qui apporte fruité et souplesse, et un argilo-calcaire qui offre structure et volume. Le nez dispense de di ...
Guide 2013
Une petite propriété viticole située au pied des 16 000 ha de la forêt de Chinon, avec bâtisses en pierre de tuffeau et cave creusée à la main par le grand-père de Philippe Richard. Cette cuvée fleure ...
Guide 2013
Issue de terrasses graveleuses et de vignes âgées de cinquante ans, cette cuvée possède de réels atouts pour l'avenir. Sa robe d'une forte intensité offre à l'oeil de brillants reflets, et l'évocation ...
Guide 2013
Une valeur sûre de l'appellation, ce sancerre rouge du domaine Hippolyte Reverdy. Pour le millésime 2010, il se pare d'une robe très profonde, grenat à reflets violets. L'olfaction reflète un élevage ...
Guide 2013
"D'abord adhérent à la coopérative d'Ajaccio, Louis Musso, dont le père a planté ce vignoble de 25 ha en 1974, se lance dans la vinification à la propriété au début des années 2000. Régulièrement rema ...
Guide 2013
"N'hésitez pas à venir découvrir les vins du domaine Casabianca situé à la sortie de Bravone, en bordure de la nationale 198. Anne-Marie, fille du fondateur Jean Bernardin disparu en 2011, vous parler ...
Guide 2013
"Sous le nom de Domaine Maestracci est proposée une large variété de cuvées que Dominique et Michel Raoust ont à coeur de nous faire découvrir chaque année. Depuis 2009, l'une de leur fille, Camille, ...
Guide 2013
La cave du domaine se situe au coeur du village de Folelli, au bord de la nationale qui descend vers Porto-Vecchio. Charles Morazzani, vigneron discret et talentueux, vous y fera découvrir son rouge 2 ...
Guide 2013
"La coopérative locale voit deux de ses cuvées sélectionnées. En tête, cette Carte noire assemblant grenache, syrah, cinsault et mourvèdre: un vin grenat soutenu, au nez discret mais plaisant de fruit ...
Guide 2013
Le vignoble de 23 ha s'étage entre 150 et 400 m, sur quarante parcelles en terrasses et en coteaux, aux sols et aux expositions variés. Pour cette cuvée, des ceps de cinquante ans de grenache, de syra ...
Guide 2013
La cave coopérative de Gigondas, créée en 1956, met ici en valeur le terroir argilo-calcaire situé sur le versant sud des Dentelles de Montmirail qui a vu naître ce vin. La robe est pourpre limpide. L ...
Guide 2013
L'intensité du nez, dans un registre chaleureux de fruits à l'eau-de-vie (griotte), a été unanimement remarquée par les dégustateurs. La cerise kirschée continue d'imprimer sa marque dans une bouche r ...
Guide 2013
Sébastien Cartaux est désormais le seul exploitant de ce domaine qui était géré précédemment en société. Si les caves et la cuverie sont installées à Arlay, l'accueil se fait aussi tout l'été au châte ...
Guide 2013
On ne saurait donner nom plus évocateur à cette cuvée aux accents méditerranéens gourmands composée de syrah, de grenache noir et de carignan vinifiés ensemble en macération carbonique pendant trente ...
Guide 2013
Ce domaine dans la famille depuis cinq générations est proche de l'abbaye de Fontcaude, qui renoue avec le chant grégorien. Nicolas Pistre, qui en est à la tête depuis 2006, a élaboré cette cuvée de g ...
Guide 2013
La cuvée Vieilles Vignes, habituée du Guide, a été vinifiée dans la nouvelle cave construite en 2009, et elle a bénéficié des techniques de vinification modernes. Michel Depaule a su préserver toutefo ...
Guide 2013
La marque est née de l'amitié entre quatre amoureux du vin et des paysages viticoles languedociens. L'association de leurs savoir-faire avec un brin de fantaisie a fait éclore cette cuvée très réussie ...
Guide 2013
Apporteur de raisins à la coopérative, Christophe Lagarde n'accepte plus la crise viticole que sa cave subit. Plutôt que d'arracher ses vignes pour repartir de zéro, il décide en 2008 de devenir vigne ...
Guide 2013
Ce vignoble d'un seul tenant (36 ha) planté sur un coteau abrité au coeur des Corbières est traversé par un tout petit ruisseau au nom languedocien d'Aiguilloux. Une longue allée de pins conduit à la ...
Guide 2013
"Si le trésor des Wisigoths n'a toujours pas été découvert sous cette montagne d'Alaric, celle-ci offre avec ses fameux terroirs de belles ressources à la viticulture des Corbières. Mais Comigne s'éte ...
Guide 2013
L'existence du domaine de Mattes est attestée dès le XII e s. Vaste entité jusqu'à la Révolution, il est morcelé à la veille de la Première Guerre mondiale. Ses 58 ha sont aujourd'hui implantés sur un ...
Guide 2013
"Ce domaine est l'un des rares à avoir gardé la superficie des exploitations viticoles languedociennes du XIX e s.: il s'étend sur plus de 170 ha. Aujourd'hui géré par les vignobles Dourthe, il propos ...
Guide 2013
"Si le château du Roc porte son regard sur le Minervois, sa cuvée Saint-Louis n'en demeure pas moins typique des Corbières, caractérisée par un encépagement classique de l'AOC: carignan, grenache noir ...
Guide 2013
Cette cuvée, à l'origine produite par la cave coopérative de Roquefort, poursuit son chemin au sein des Vignobles Cap Leucate. Après le regroupement et la modernisation des moyens de production, l'ent ...
Guide 2013
Les vignerons coopérateurs de Faugères ont vinifié en raisins entiers la syrah (majoritaire) et le carignan constituant cette cuvée d'une couleur très profonde. Derrière le premier nez à dominante fru ...
Guide 2013
"C'est du travail soigné que Christophe Lepaumier effectue sur ses 20 ha de vignes: vendanges manuelles, égrappées, élevage en fût savamment dosé. Le résultat obtenu sur ce terroir argilo-calcaire de ...
Guide 2013
"La solidarité, l'union et la passion ont permis aux vignerons du Mont Tauch de redresser la tête et de regarder de nouveau vers l'avant avec optimisme et fierté. C'est près de 2 000 ha qui sont vinif ...
Guide 2013
"Au château Condamine Bertrand, conduit en lutte raisonnée, le terroir de galets roulés des terrasses villafranchiennes est respecté, ainsi que l'équilibre des cépages. Syrah, grenache et une pointe d ...
Guide 2013
Sur cette propriété citadine située sur le terroir de La Méjanelle, les comtes Henri et Pierre de Colbert perpétuent une tradition de neuf générations. Lors d'une halte gourmande au restaurant qu'ils ...