Balma Venitia Carte Noire 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"La coopérative locale voit deux de ses cuvées sélectionnées. En tête, cette Carte noire assemblant grenache, syrah, cinsault et mourvèdre: un vin grenat soutenu, au nez discret mais plaisant de fruits mûrs finement épicés, bien structuré et longuement fruité en bouche. Un ensemble harmonieux, à découvrir dès à présent. La cuvée Terres du Trias 2010 (8 à 11 €; 73 000 b.), sans appoint de cinsault, plus austère au moment de la dégustation mais équilibrée, est citée."
Détails du vin
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Le Balma Venitia Carte Noire 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaumes-de-venise
- Fiche appellation
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Terres du Trias 2007
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Remontant de 200 millions d'années, une formation triasique aux sols d'une générosité une fois de plus confirmée. Les vignerons de la cave coopérative de Beaumes-de-Venise savent depuis longtemps exploiter ce potentiel, qui se révèle dans ce vin par un nez explosif de cassis mûr, d'épices, de réglisse et de violette. Dense et velouté dès l'attaque, ce 2007 évolue avec richesse et puissance. Une autre cuvée de la coopérative décroche deux étoiles pour son volume, sa maturité et sa puissance: il s'agit du Dom. Pied Redon 2007(5 à 8 €), déjà admirable et au beau potentiel de garde.
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
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BALMA VENITIA
Carte noire 2010
Vallée du Rhône, Beaumes-de-venise
- rouge tranquille
"La coopérative locale voit deux de ses cuvées sélectionnées. En tête, cette Carte noire assemblant grenache, syrah, cinsault et mourvèdre: un vin grenat soutenu, au nez discret mais plaisant de fruits mûrs finement épicés, bien structuré et longuement fruité en bouche. Un ensemble harmonieux, à découvrir dès à présent. La cuvée Terres du Trias 2010 (8 à 11 €; 73 000 b.), sans appoint de cinsault, plus austère au moment de la dégustation mais équilibrée, est citée."
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
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Vallée du Rhône, Muscat-de-beaumes-de-venise
- blanc tranquille
Cette vénérable cave coopérative fondée en 1956 propose une cuvée tout en finesse, qui séduit d'emblée par ses notes florales, lilas en tête. En bouche, la pêche et l'abricot rivalisent d'intensité, portés par une juste fraîcheur. Tout indiqué pour un dessert aux fruits, une tarte aux pêches par exemple, pour un accord ton sur ton.
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
Les Patiences 2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Présentée par la coopérative de Beaumes-de-Venise créée en 1956, cette cuvée élevée dix mois en fût de chêne est le fruit d’une sélection rigoureuse. Vêtue d’une robe rouge intense, elle exprime au nez un boisé subtil relevé d’épices poivrées. La fraîcheur s’allie parfaitement à la rondeur dans un palais complexe, aux arômes persistants, toujours épicés. À apprécier dès la sortie du Guide, avec un lapin au romarin par exemple.
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VIGNERONS DE BEAUMES-DE-VENISE
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Les vignerons de la cave de Beaumes-de-Venise présentent cette cuvée jeune et pourtant déjà mûre à large dominante de grenache (88 %), complété par la syrah, le mourvèdre et le carignan. Boisé avec justesse, ce 2007 évoque le fruit frais. Rond et fondu, le palais témoigne d'un élevage rigoureux qui devrait permettre à ce vin de s'épanouir pleinement pour accompagner un pigeon en croûte.
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Ce duo grenache-syrah vise l'expression fruitée, et c'est réussi. Au nez, les fruits rouges donnent le ton, nuancés d'épices douces et de notes florales. Un caractère avenant qui se prolonge dans une bouche alerte, souple et fraîche.
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
Légende des Toques 2012
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rosé tranquille
La cave coopérative de Beaumes-de-Venise propose avec cet assemblage de quatre cépages dominés par le grenache un rosé plaisant, sur les agrumes et les fruits rouges à l'olfaction, frais, fruité et léger en bouche. Un vin d'une aimable simplicité, pour un apéritif sous le soleil.
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Le vigneron
SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaumes-de-venise
En 2005, les vins rouges de Beaumes-de-Venise, classés depuis 1979 en côtes-du-rhône-villages, accèdent au rang de cru des Côtes du Rhône et se placent aux côtés d'autres prestigieuses appellations communales, comme châteauneuf-du-pape, vacqueyras et gigondas. Jouxtant ces deux dernières AOC, Beaumes-de-Venise tire son nom des grottes ...
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