Bons rapports qualité / prix
Cette cuvée Vieilles Vignes, née de ceps de soixante ans plantés sur des terroirs sablonneux, affiche un caractère bien trempé. Si le nez se montre encore timide, la bouche s'affirme par son attaque v ...
Guide 2018
Un saint-nicolas dans les règles de l'art, né de vieilles vignes de quarante-cinq ans. Paré de grenat soutenu, il affirme sa personnalité généreuse autour d'un imposant bouquet fruité et d'une bouche ...
Guide 2018
De ses terres mêlant sable et silex, la famille Lorieux a extrait cette cuvée d'un beau rubis brillant, ronde, tendre et souple, qui s'épanouit sur de belles intensités fruitées au nez comme en bouche ...
Guide 2018
Avec trois coups de coeur ces cinq dernières années, Jérôme Delanoue s'est affirmé comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Sa cuvée Tradition 2015 confirme les excellentes dispositions du doma ...
Guide 2018
Peaufiné par un élevage d'une année au contact du merrain, cette cuvée née de vieux ceps de cinquante ans sur graviers anciens s'anime à l'olfaction sur des arômes de fruits noirs et de boisé torréfié ...
Guide 2018
Ce bourgueil né de vieilles vignes de cinquante ans revêt une belle robe couleur cerise. Il offre au nez un harmonieux cortège fruité, fruits rouges en tête. La bouche, ample et ronde, aux saveurs de ...
Guide 2018
Il faut avouer qu'il a l'air bien... martial ce saint-nicolas, tout fringant dans sa tenue pourpre auréolée de violine. Les amateurs de vins frais et digestes seront comblés par sa souplesse et la dél ...
Guide 2018
Élégance est bien le qualificatif qui correspond aux qualités de cette cuvée sombre, ouverte sur les épices douces et les fruits noirs, ample, ronde et riche en bouche, qui joue la carte de la souples ...
Guide 2018
Malgré ses douze mois d'élevage en fût, ce vin propose une jolie valse des saveurs fruitées, au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle souple, tendre, fine et longue, avant une finale plus tann ...
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des parfums de fruits rouges au nez et d'épices en bouche, une structure légère et soyeuse. ...
Guide 2018
un bon classique au nez de baies rouges sauvages, souple, frais et fruité en bouche. Un chinon friand et très amène. ...
Guide 2018
Beaucoup d'élégance dans ce vin aux senteurs de fruits des bois rehaussés d'épices. Une attaque tout en rondeur ouvre sur un palais gracieux, fin et frais, au fruité soutenu et aux tanins soyeux. ...
Guide 2018
Une belle entrée dans le Guide pour les Tapin avec ce chinon intense et brillant, au nez frais et fruité bien typé cabernet, à la bouche ample, aérienne, énergique, fine et persistante sur le fruit. ...
Guide 2018
Un beau vin à la couleur intense, ouvert au nez sur les fruits frais discrètement épicés. Fruit que l'on retrouve dans une bouche dense, droite et ferme, bâtie sur des tanins nobles et sans dureté et ...
Guide 2018
un vin ouvert sur les fruits rouges frais et la réglisse, rond, souple et enveloppant en bouche, avec une agréable fraîcheur en soutien. ...
Guide 2018
beaucoup de fruit (cassis et cerise surmûris), une touche poivrée, de la fraîcheur, de la mâche autour de tanins vifs pour un chinon encore un brin impétueux. ...
Guide 2018
Une belle robe noire satinée habille cette cuvée expressive, centrée sur le cassis et la groseille bien mûrs. Des arômes qui accompagnent aussi la bouche, ample, dense et généreuse, aux tanins fermes ...
Guide 2018
De beaux et brillants reflets améthyste animent ce chinon intense et complexe, qui mêle à l'olfaction fruits rouges et notes chocolatées, apprécié pour son volume, son velouté et sa finale fraîche et ...
Guide 2018
Provenant d'un terroir à silex et argilo-calcaire, cette cuvée est dominée par un fruité gourmand (fruits rouges), relayé par de délicates senteurs de fleurs blanches. Tendre en attaque, la bouche se ...
Guide 2018
Un vin rouge élégant, très typé sciaccarellu (80% de l'assemblage, le grenache venant en complément), avec son nez sur la groseille, l'orange confite, le clou de girofle et le poivre. Ce côté poivré s ...
Guide 2018
Le niellucciu (60%) s'allie au sciaccarellu dans cette cuvée. Les reflets tuilés de la robe pourraient faire croire à un vin déjà évolué. Il n'en est rien: ce 2015 apparaît plein de jeunesse et d'éner ...
Guide 2018
Un vin issu de merlot et de cabernet franc, né à quelques encablures de la Cité de Carcassonne, sur les terres d'une ancienne tannerie. Au nez, des notes d'épices et de framboise écrasée. En bouche, d ...
Guide 2018
Les fruits noirs écrasés et les fruits à l'eau-de-vie sont très présents au nez, agrémentés d'une pointe florale. Après une attaque suave, la bouche se montre charnue et généreuse, marquée en finale p ...
Guide 2018
L'intensité pourrait être le fil conducteur de cette cuvée, de la robe au palais, en passant par le nez, tout en fruits mûrs. La bouche charnue, puissante, s'adosse à des tanins fondus, au grain très ...
Guide 2018
Issue d'un trio sudiste qui a fait ses preuves -grenache, syrah et mourvèdre-, élevée dix-huit mois en cuve, cette cuvée pourpre associe la cerise et les épices douces dans un nez généreux. En bouche, ...
Guide 2018
de vieilles vignes de grenache et de syrah, à l'origine d'un vin élégant au bouquet de cerise kirschée, de framboise et de myrtille. Le palais séduit par sa finesse, son intensité, sa longueur et par ...
Guide 2018
Le nez offre une belle expression du pinot noir: les petits fruits rouges s'en donnent à coeur joie. Il faut dire que ce cépage se plaît particulièrement dans cette partie du vignoble. Soyeuse, ample ...
Guide 2018
Couleur rubis, ce pinot noir délivre au nez un joli fruité, très intense, dominé par le cassis. Dès l'attaque, on décèle une belle structure, solide et dense, soutenue par des tanins bien présents mai ...
Guide 2018
Le cépage «ressuscité», c'est le carignan, longtemps cultivé à gros rendements et mal aimé, qui compose 50% de cette cuvée. La robe presque noire aux reflets violines est de bon augure. La large palet ...
Guide 2018
Jean Panis signe ici un vin bien représentatif du merlot, au nez frais et engageant de petits fruits rouges, au palais rond, souple et soyeux, imprégné de notes de garrigue. ...
Guide 2018
Merlot, cabernet, syrah, grenache et malbec sont associés dans ce vin apprécié pour ses arômes de fruits frais relevés d'épices au nez, pour son équilibre en bouche, sa fraîcheur et son élégance. ...
Guide 2018
Mariage original de merlot (60%) et de grenache, ce vin tire de ces deux cépages des arômes chaleureux de fruits très mûrs, reflet d'une forte maturité, un beau volume en bouche, de la rondeur et une ...
Guide 2018
Une robe sombre aux reflets violines et un nez intense et complexe de fruits mûrs (cerise, prune, cassis) et d'épices (poivre, muscade, cardamone) composent une approche réjouissante Une attaque franc ...
Guide 2018
Une robe profonde aux reflets violets pour cette cuvée dont le nez discret s'ouvre sur des senteurs élégantes de petits fruits rouges assorties de notes plus sauvages. La mise en bouche révèle un vin ...
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Du carignan (45%) vinifié en grains entiers, du grenache et de la syrah. La version 2015 séduit par ses arômes élégants de pruneau et de cacao, par son palais à l'attaque nette, aux notes gourmandes d ...
Guide 2018
nez concentré et bien mûr, sur la confiture de fraises, le fruit cuit, teinté d'une note minérale; palais aux tanins fondus, ample et généreux, équilibré en finale par une vivacité guillerette. ...
Guide 2018
solide et généreux, franc et long, il a l'accent du terroir avec ses notes de garrigue et de sous-bois et ses tanins marqués. ...
Guide 2018
à un nez intense de garrigue et de vanille répond une bouche chaleureuse, riche et bien charpentée. Un fitou de caractère. ...
Guide 2018
une belle couleur rouge vif, des notes chocolatées et épicées, un palais équilibré, à la fois suave et frais, et de bonne longueur. ...
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Discret mais élégant, le nez de ce 2015 associe des notes de cuir, d'épices, de cassis et de chocolat. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle ronde et concentrée, épaulée par des tanins ...
Guide 2018
Malgré son nom, pas de disputes dans le jury. Tous ont apprécié cette cuvée issue de grenache (80%) et de syrah, aux arômes intenses de fruits rouges, de poivre blanc et de thym, au palais souple, fru ...
Guide 2018
un 2015 qui exprime son terroir avec ses notes soutenues de fruits sauvages (myrtille et framboise), mâtinées de poivre et de grillé. La bouche est fraîche, fruitée, concentrée, aux tanins délicats et ...
Guide 2018
Saint-Phar? Le nom d'un comte propriétaire des vignes (toujours détenues par ses descendants). Un rubis intense illumine le verre. Le bon vieux grenache (60%) fait feu de tout bois après douze mois pa ...
Guide 2018
Le nom de Batacla est la contraction des prénoms de Baptiste et Claire, enfants des vignerons. Bien servi par les quatre cépages majeurs de l'appellation minervois en proportions quasi égales, le vin ...
Guide 2018
Mariant syrah (70%), mourvèdre (20%) et grenache, une «Grande Réserve» effectivement: pas moins de 210000cols sont commercialisés. Un vin typique aux arômes de fruits charnus et de cassis, à la fois t ...
Guide 2018
Un 2015 vinifié en macération carbonique. Les deux complices, syrah et carignan, qui composent à parité cette cuvée s'en accommodent fort bien, pour offrir un vin noir comme l'encre. On sent que la te ...
Guide 2018
Un vin très sombre, ténébreux même, mais dès le premier coup de nez, c'est une sarabande d'arômes enjoués qui jaillissent du verre, des fruits noirs, cassis en tête, relevés de notes puissantes d'épic ...
Guide 2018
La syrah (75%) assure une ossature solide à ce vin rouge sombre, secondée par 15% de grenache qui arrondit les angles, tandis qu'un appoint de carignan, vinifié en grain entier, apporte cette touche l ...
Guide 2018
Michaël Barthes signe avec cette cuvée un vin généreux. Le nez offre avec intensité et prodigalité fruits rouges ou noirs, griotte et cassis. Tout en douceur, la bouche allie une belle fraîcheur et un ...
Guide 2018
Désormais, le premier dimanche de juin, les Vignerons de Saint-Jean organisent une balade gourmande parmi les calcaires et les vignes. Lors du repas gastronomique, ce rouge, qui clame haut et fort son ...
Guide 2018
Assemblant 60% de merlot au cabernet-sauvignon, ce vin livre des parfums intenses des fruits rouges soulignés de notes de vanille. Conjuguant fraîcheur, souplesse et volume, le bouche dévoile un boisé ...
Guide 2018
une robe profonde, un nez sur le fruit noir, un palais rond, suave et chaleureux aux accents de pruneau et de boisé. ...
Guide 2018
Complexe et charnu, ce cahors développe une grande diversité d'arômes, fruits noirs mûrs et cerise en tête. Bien construite, équilibrée et suave, la bouche a aussi pour atout une longue finale. Une cu ...
Guide 2018
Élevée vingt mois, pour un tiers en barrique, une cuvée riche et complexe, fruitée et florale au nez (cassis, mûre, burlat, pivoine, violette), sur fond de boisé toasté. La mise en bouche suave, sur l ...
Guide 2018
du malbec élevé en cuve, aux arômes de petits fruits rouges et noirs et de violette. Un vin sincère et souple, fait pour maintenant. ...
Guide 2018
Six mois de cuve et autant de fût pour ce cahors d'une grande franchise. Le nez intense est dominé par les petits fruits, fraise et cassis en tête. La touche de violette en bouche est la signature du ...
Guide 2018
un vin aguicheur et gourmand, aux arômes flatteurs de fruits rouges compotés et de réglisse. ...
Guide 2018
élevé en cuve, un vin rond et équilibré, aux arômes de fruits noirs et d'épices. ...
Guide 2018
assemblé au braucol et au merlot, le duras (60%) donne naissance à un vin plus rond que long, gourmand et fruité. ...
Guide 2018
Né de braucol (60%) et de syrah, un gaillac à la robe intense et jeune, au nez expressif, entre fruits noirs mûrs et épices, rehaussé de quelques notes fumées et mentholées. Le palais attaque en soupl ...