DOMAINE ÉRIC HÉRAULT Tradition 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

beaucoup de fruit (cassis et cerise surmûris), une touche poivrée, de la fraîcheur, de la mâche autour de tanins vifs pour un chinon encore un brin impétueux.

Dom. Hérault : Le vigneron

« Jamais homme noble ne hait le bon vin. » C'est par cette devise que les visiteurs sont accueillis dans les caves de dégustation du domaine. En 1964, la famille Hérault s'installe dans une ancienne ferme du XVIIes., dépendance du château de Panzoult. De 50 ares de vignes à l'origine, leur vignoble est passé à 25 ha aujourd'hui, conduit depuis 1992 par Éric Hérault, le fils des fondateurs.

Détail du vin Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge ont-elles été produites ? 16 842 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2018 - 2023
Production :
16 842 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine éric Hérault Tradition 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.