Domaines et vignerons de Bourgogne
Une cuvée bien nommée si l'on en croit les appréciations du jury qui ont décelé dans ce vin remarquable un beau potentiel de garde. Le nez évoque les fruits rouges (confiture de framboises) sur un fon ...
Guide 2019
un vin blanc gras, un peu iodé, avec un boisé bien fondu en soutien. ...
Guide 2019
Le nez, complexe, évoque le bois de santal, les épices, les fruits rouges et le menthol. En bouche, le vin séduit par la finesse de ses tanins et sa souplesse. ...
Guide 2019
Des notes de cerise sur fond boisé composent un nez agréable. En bouche, le vin offre du fruit et de la matière, soutenu par des tanins relativement souples, malgré une finale plus astringente. ...
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Une mousse et une bulle persistantes, des arômes de fruits jaunes et de pierre à fusil: l'approche est plaisante. En bouche, on retrouve ce côté minéral assez prononcé ainsi que des notes citronnées q ...
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Une bulle légère traverse ce crémant jaune pâle, au nez très floral. Une trame aromatique que l'on retrouve agrémentée de pêche et d'abricot dans une bouche équilibrée, fraîche et souple. ...
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un vin au fruité charmeur au nez comme en bouche, boisé avec discrétion, souple et frais; une bouteille que l'on pourra boire dans sa jeunesse. ...
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au nez, des nuances miellées, briochées et fruitées; en bouche, du fruit toujours, un bon dosage et une fraîcheur bien sentie. ...
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De fines notes de fleurs blanches émanent du verre. En bouche, le vin apparaît rond et gras, d'une faible acidité. Un profil généreux bien dans le ton du solaire millésime 2015. ...
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Ce pur chardonnay dévoile au nez des parfums délicats de fleurs blanches. Arômes que l'on retrouve avec une touche miellée dans une bouche fraîche et de bonne longueur. ...
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Annus horribilis que 2016 pour les vignerons chablisiens, et plus encore pour ceux de Maligny, avec une terrible grêle le 13mai qui a tout ravagé. Jean-François Bordet signe néanmoins une jolie cuvée ...
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Au nez, les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices du boisé. En bouche, le vin est souple, frais, fruité, avec en soutien des tanins plutôt ronds, mais qui se raffermissent en finale. À attendre ...
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au nez, des notes de foin coupé, de fruits secs et de fleurs blanches; en bouche, de la vivacité qui apporte un côté croquant. ...
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une bulle fine et persistante, un mariage atypique d'arômes de marc de Bourgogne, de pêche et de fleurs blanches, une bouche suave équilibrée par une touche de vivacité. ...
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Au nez, des fleurs blanches et des nuances crayeuses qui évoquent le terroir. La bouche est bien équilibrée, ronde avec une fraîcheur saline en appoint. Le plaisir dans la simplicité. ...
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De jeunes vignes de quinze ans ont donné naissance à ce vin bien fruité au nez comme en bouche (pomme, coing, agrumes), d'une agréable fraîcheur acidulée. ...
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Cette cuvée est issue d'une vigne massale de soixante-six ans, plantée sur marnes blanches et exposée sud/sud-ouest. Du verre s'échappent de nombreuses senteurs rappelant les fruits jaunes compotés, l ...
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Limpide, cristallin même, ce vin s'ouvre tout d'abord sur des notes minérales, puis apparaissent l'abricot sec et la noisette grillée. Douce à l'attaque, la bouche se révèle simple et fraîche. Un vin ...
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Des reflets céladon ourlent la robe dorée de ce vin. Des notes de citron et de fleurs blanches dominent le nez, tandis que la bouche, croquante, imprégnée de saveurs de pamplemousse rose, s'étire en f ...
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Brillant de reflets paille, ce 2016 accroche le nez par des sensations agréables de pêche blanche, de citron et de pierre à fusil. En bouche, il fait preuve de largeur et offre également une vivacité ...
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Dans la gamme des sauvignons du domaine, on connait bien Exogyra Virgula, un peu moins la cuvée Moury. Celle-ci est très tendue, droite comme un i, avec un minéralité qui règne sans partage aussi bien ...
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Un an d'élevage en fûts pour ce vin plutôt fringant. Un boisé bien maîtrisé s'exprime surtout au nez. La bouche vaut par sa fraîcheur et son énergie. ...
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Cette cuvée séduit d'emblée par son profil aromatique élégant tourné vers les agrumes et les fleurs blanches. Quant à la bouche, elle allie bon volume, rondeur et vivacité mesurée. Un vin harmonieux. ...
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Senteurs de fleurs blanches, minéralité persistante, pas de doute nous sommes bien à Chablis. Une cuvée classique, assez discrète au nez, des notes florales et beurrées s'épanouissant après aération. ...
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Une belle expression de petit-chablis avec ce nez intense ouvert sur la fleur et le fruit. La bouche affiche une bonne densité et des nuances de fruits secs et de fruits jaunes. ...
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Une cuvée agréable qui exprime sa finesse à l'olfaction, à travers des arômes de fruits blancs. La bouche est vive et alerte, autour de notes citronnées, sans manquer de rondeur. ...
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Avec ses notes citronnées et minérales, le nez est plutôt flatteur. La bouche aussi, par sa souplesse et sa rondeur, avec un côté beurré très présent et agréable, mais atypique. ...
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Il offre de la fraîcheur ce 2017 présenté après un court élevage en cuve. Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur le fruit à l'aération. La bouche ne manque pas de rondeur pour donner la réplique à une m ...
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Délicatesse au nez, gourmandise en bouche, deux qualificatifs qui suffisent pour décrire ce vin. L'élégance des fleurs blanches ajoutée aux arômes d'agrumes assurent la finesse de l'olfaction. Le pala ...
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Un vin classique qui respire son terroir. Le nez, élégant, s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et sur des notes minérales de coquilles d'huîtres. La bouche est vive, concentrée, avec une belle s ...
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Un vin classique mais agréable, car la simplicité n'exclut pas la qualité. Le nez flatteur associe les fruits secs et l'amande fraîche. La bouche est ronde mais aussi suffisamment vive pour trouver so ...
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Le nez de fruits jaunes s'agrémente d'agréables arômes iodés. Quant à la bouche, si elle se montre assez fugace, elle séduit par son goût d'amande. ...
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La séduisante robe jaune pâle aux reflets d'argent de ce vin flatte le regard. Des senteurs intenses de citron et de fruits à coque composent un nez tout aussi engageant. Une attaque vive ouvre sur un ...
Guide 2019
Ce vin gourmand à la robe dorée brillante et limpide offre au nez des senteurs typiques comme le citron, la poire, la pomme et la pêche blanche. La bouche se révèle ronde et grasse, imprégnée en final ...
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Vêtu d'une belle robe rubis aux reflets aubergine, ce vin reste discret au nez, même si on y décèle déjà des notes de fruits rouges et de petites baies sauvages. La bouche dévoile une rondeur fruitée ...
Guide 2019
un vin apprécié pour son caractère frais, souple, léger et printanier. ...
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Cette cuvée a longuement fermenté en cuve Inox thermo-régulée avant d'être mise en bouteille. Sa couleur or clair animée de reflets verts, son nez fruité et floral et sa bouche ronde et franche ont sé ...
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Ce 2016 d'un bel or blanc cristallin évoque les petites fleurs blanches à l'olfaction. La bouche révèle des arômes de fruits mûrs et de citron sur un fond minéral qui apporte de l'équilibre et de la f ...
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Ce beau vin or clair propose un nez gourmand de fruits exotiques et de miel d'acacia, signature d'une bonne maturité des raisins. Maturité qui trouve un écho dans une bouche riche et puissante, voire ...
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un vin ouvert sur des arômes de pamplemousse et de citron, frais et alerte en bouche. ...
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Cette cuvée est issue d'un achat de moût sur la commune de Bussières, qui a été vinifié sans levurage, ni enzymage, puis a été élevée huit mois en cuves et en fûts de chêne. Drapée d'un or très clair, ...
Guide 2019
à un nez de bonbon anglais et de Granny Smith répond une bouche fraîche et tonique. Parfait pour les produits de la mer. ...
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D'une robe couleur blé, agréable à l'il, s'échappent des parfums floraux et fruités. À une attaque vive et perlante succède un milieu de bouche plus dense et rond, avant une finale marquée par une lé ...
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Ce vin élevé en foudre, issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit Au Rompay de Solutré, séduit d'emblée par sa robe claire aux reflets argentés et par son nez discret de fruits confits, agrémen ...
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Un 2016 de belle allure, or brillant à l'il, qui offre un nez d'abord minéral puis fruité (brugnon, ananas, litchi). Le jury a également apprécié sa bouche ronde, bien équilibrée par une fraîcheur mi ...
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Un vin léger, souple et équilibré, sans fioriture, à boire dès aujourd'hui. ...
Guide 2019
Ce n'est pas pour son nez, très animal, avec des notes de sous-bois, que cet irancy intéresse. Sa bouche offre en revanche une belle matière, dense et ferme, soutenu par des tanins soyeux, quoique plu ...
Guide 2019
Ce 1er cru doit son nom aux loups qui venaient autrefois s'abreuver dans la rivière locale, la Cosanne. Dans le verre, un maranges sombre qui fleure bon la cerise noire, le cassis écrasé et le boisé, ...
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Cette cuvée jaune d'or animée de reflets tilleul dévoile de jolies senteurs de beurre frais, de petites fleurs blanches et de fruits jaunes à l'olfaction. La bouche se révèle fluide et délicate, empre ...
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Ce vin or pâle déploie de jolies notes florales au nez. En bouche, il se montre souple et acidulé, souligné par de beaux amers en finale. ...
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Récoltés début octobre, ces chardonnays de trente-cinq ans sont issus d'un sol composé de calcaire et de marnes grises. Élevé en cuve, le vin se révèle agréable et aérien. Il offre des senteurs élégan ...
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Après un pressurage pneumatique, le moût a été élevé en cuve Inox pendant une petite année. Le vin se présente dans une robe dorée, ouvert sur de délicats parfums fruités (poire, pêche et abricot). La ...
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Ce 2016 or pâle, brillant et limpide, développe un nez complexe rappelant les agrumes, l'amande fraîche et la minéralité. La bouche se révèle savoureuse, équilibrée et fraîche. ...
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Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire, ce vin élevé huit mois en cuve et en barrique se pare d'une bel or brillant et dévoile un nez discrètement minéral, floral et mentholé. Vive et perlante ...
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Laissez-vous tenter par cette cuvée à la jolie couleur jaune d'or. Elle offre un nez discret mais frais de fleurs blanches et de pierre à fusil. La bouche conjugue fraîcheur et caractère charnu autour ...
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Une robe rouge sombre habille ce santenay qui convoque les fruits à l'olfaction: cerise, fraise et mûre. La bouche, souple et fraîche, s'appuie sur des tanins fins qui montrent un peu plus les muscles ...
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Ce village dévoile, sous une belle robe dorée, des notes de fruits à chair blanche sur fond de boisé discret. Centré sur la pêche et le miel, le palais apparaît gras, rond et de bonne longueur. ...
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un 1er cru ouvert sur les fruits rouges mûrs mâtinés d'un bon boisé, ample et rond en bouche, avant une finale qui dévoile des tanins encore un peu rebelles. ...
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Au nez, l'abricot et la pêche voisine avec les fleurs blanches. De fins arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, souple, légère. Un vin facile d'accès, à boire dans la jeunesse. ...