DOUDET-NAUDIN

2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Fondée en 1849 par Albert Brenot et acquise par la famille Doudet en 1933, la maison de négoce Doudet-Naudin propose des cuvées issues de terroirs restreints. Elle est depuis 2014 la propriété de Christophe Rochet, épaulé à la direction technique par François Lay. La maison Doudet possède aussi son propre domaine : 13 ha entre Beaune et Pernand, conduits en lutte raisonnée par Isabelle Doudet avec des expérimentations en bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Brillant de reflets paille, ce 2016 accroche le nez par des sensations agréables de pêche blanche, de citron et de pierre à fusil. En bouche, il fait preuve de largeur et offre également une vivacité dynamisante et un brin perlante. Une belle réalisation qui pourra accompagner une douzaine d'escargot dès cet automne.

Détail du vin Doudet-naudin

Garde :

2018 - 2020

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bouzeron

la Fiche appellation

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