DOMAINE WILLIAM FÈVRE

Le Crioux 2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Valeur sûre du vignoble chablisien, le Dom. William Fèvre, producteur et négociant, aujourd'hui propriété de la maison champenoise Henriot, possède un vaste vignoble de près de 80 ha, dont 15,2 ha de grands crus et 15,9 ha de 1erscrus. Didier Séguier, son maître de chai, en élabore les vins avec le souci de la finesse et de la pureté.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ses notes citronnées et minérales, le nez est plutôt flatteur. La bouche aussi, par sa souplesse et sa rondeur, avec un côté beurré très présent et agréable, mais atypique.

Détail du vin Domaine william fèvre

Garde :

2018 - 2021

Production :

-

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.