Domaines et vignerons de Bourgogne
un 1ercru blanc aux senteurs de miel et de vanille, qui possède une bouche souple et de bonne longueur. ...
Guide 2020
un 1ercru joliment fruité au nez, mais aux tanins encore sévères en bouche. À attendre pour plus de fondu. ...
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un 1ercru doté d'une expression aromatique puissante de fruits presque confits et de tanins discrets encore un peu sévères. Il convient de l'attendre. ...
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Paré d'une crinoline rose tourmaline, ce vin offre des senteurs délicates de framboise et de pivoine avec une touche boisée. Une attaque fluide introduit une bouche bien soutenue et fraîche; le fruit ...
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Une parcelle de 55ares plantée de pinot noir de soixante ans a donné un vin frais et gourmand, qui offre au nez de plaisants arômes fruités (cassis et griotte) et grillés. Le croquant du raisin mêlé à ...
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Paré d'une robe aux reflets dorés, ce 2016 dévoile un bouquet frais et complexe de chèvrefeuille, d'acacia, de pomme, de mousse et de pain d'épices. En bouche, il se montre là aussi frais et même tend ...
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Ce 2016 aux légers reflets tuilés d'évolution exprime les fruits rouges et noirs ainsi que des notes boisées dans une palette aromatique harmonieuse. La bouche, fraîche et fruitée, séduit par ses tani ...
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Habillé de carmin aux reflets ocre, ce mercurey dégage d'intenses parfums de bois de santal, de clou de girofle et de vanille agrémentés de framboise mûre. Bien équilibré entre le fruit et le bois, en ...
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un joli nez de fruits blancs et d'agrumes (poire, pamplemousse rose), des fleurs aussi et une pointe minérale. Au palais, tout est rondeur. ...
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point trop de vivacité, point trop de rondeur, du fruit et une touche minérale. Un meursault mesuré, en somme. ...
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Les anciennes carrières et les fronts de taille ont donné leur nom à ce climat de 2,76ha. C'est un 2017 discret, mais aimable qui apparaît sous ce bel or à reflets verts. De la souplesse en attaque, b ...
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un brin de fleurs blanches (aubépine) apparaît au nez, tandis que la bouche joue la carte de la fraîcheur. Un certain charme. ...
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Le climat tient son nom des chevaux qui étaient gardés là, à une époque où les tracteurs n'existaient pas. Un duo d'agrumes et de fleurs pour signature aromatique, un équilibre rondeur-vivacité bien é ...
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un léger perlant souligne la fraîcheur et le caractère plutôt aérien de ce meursault aux notes d'agrumes et de fleurs blanches (lys). ...
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Ce Narvaux affiche encore les reflets verts de la jeunesse, ainsi que les notes délicates d'amande et de fleur de vigne. Il a de la vivacité, mais une certaine rondeur le rend aimable dès à présent. ...
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une jolie rondeur boisée et une pointe minérale dessinent une cuvée plaisante. ...
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légèrement boisé mais aussi fruité à l'olfaction, la bouche de ce 1ercru offre une sensation de plénitude en bouche, avec une matière ronde et équilibrée. ...
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Autour d'un verre de ce 2017 à la robe citron et au nez d'agrumes et de fleurs jaunes, une complicité naîtra. Au palais, les saveurs sont d'abord fruitées (orange sanguine), puis boisées. Très agréabl ...
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Dans sa robe d'or légère et éclatante, ce 2017 dévoile un bouquet empyreumatique intense. Les sensations en bouche sont plaisantes et originales (jus d'orange), même si une certaine présence boisée pe ...
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sans doute le 1ercru le plus réputé de l'appellation. Ici, un vin expressif au nez (cassis, violette, épices), tannique et encore austère en bouche. Il ne révèlera toute sa complexité qu'après quelque ...
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ce 1ercru dévoile un nez intense de fruits rouges et noirs frais (cassis, framboise). La bouche est ronde et fruitée, mais les tanins se montrent encore austères en finale et demandent à s'assouplir. ...
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Une belle robe jaune paille lumineuse habille cette cuvée au nez de fruits secs agrémentés de notes beurrées et boisées. La bouche se révèle déliée, fraîche et fruitée, soutenue par une trame minérale ...
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Cette cuvée jaune pâle aux reflets dorés révèle un nez flatteur de pêche blanche, de fleurs, d'amande et de noisette. La bouche est souple en attaque, vive et persistante dans son développement. ...
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Sous sa robe jaune pâle, ce 2017 dévoile un nez discret de fruits confits (abricot), de miel, de café et de menthe. Rond, doté d'un boisé fondu, il présente un bel équilibre en bouche entre acidité et ...
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Parée d'une jolie robe aux reflets verts, cette cuvée s'ouvre sur un nez d'agrumes, d'abricot et de vanille. La bouche est souple et fraîche, soutenue par une bonne trame minérale et citronnée. ...
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Sous sa robe couleur or clair, cette cuvée dévoile au nez des arômes de fleurs blanches (jasmin), de poire, de pêche et de noisette. La bouche se révèle fraîche et fruitée, fraîcheur renforcée par une ...
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Ce vin gourmand, jaune pâle aux reflets dorés, exhale les fruits mûrs, la cire d'abeille, la vanille et le miel. Opulent et rond en bouche, il est encore bien marqué par l'élevage, mais l'avenir lui a ...
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un 2017 au nez discret de fruits rouges. Un passage en carafe devrait lui permettre de dévoiler plus de complexité. La bouche est souple et bien équilibrée, dotée de tanins déjà bien patinés. ...
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un 1ercru qui dévoile des arômes subtils de fruits rouges après aération. Il possède une bonne structure et fait preuve d'équilibre, mais sa finale encore austère invite à quelques années de patience ...
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à un nez d'agrumes et de vanille répond une bouche souple, bien équilibrée, agréablement minérale en finale. ...
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ce 1ercru s'ouvre sur un nez intense mêlant les fruits rouges et les épices. La bouche est bien structurée, mais garde encore l'empreinte des tanins. Patience donc. ...
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Ce 1ercru couleur cerise s'ouvre sur le cassis agrémenté d'un boisé léger. Le palais apparaît souple et rond en attaque, un peu plus ferme dans son développement, la fraîcheur du fruit laissant une ag ...
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ce pernand-vergelesses déroule des arômes de fruits du verger et de fleurs blanches. Son attaque fraîche laisse place à une bouche charnue imprégnée de saveurs d'agrumes. ...
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Un nez minéral et fruité pour cette cuvée dorée de vert, qui offre un beau volume en bouche et une finale très aromatique sur la fraîcheur des agrumes. ...
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Habituée du guide, cette cuvée couleur rubis dévoile un nez harmonieux mêlant les fruits rouges, les épices douces et les notes discrètement boisées d'un élevage mesuré (dix mois en fût). Bien dans so ...
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Au bout de la combe de Pommard se situe cette «Chanière» (de l'ancien français du mot «chêne») qui donne naissance à cette cuvée en robe pourpre, au nez de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, gros ...
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Culminant à 330m d'altitude, ce climat regroupe les «vignes en haut». De ce terroir naît ce 2017 à la robe violine et au nez friand de cassis et de groseille. Encore jeune, fine, étirée, la bouche pri ...
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Cerise, kirsch, cassis et réglisse, le nez ne manque ni de typicité, ni de séduction. Avec son attaque intense, son corps généreux, sa souplesse de tanins, sa belle fraîcheur et sa longueur, la bouche ...
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Un climat situé en haut de coteau, côté Beaune, d'où Jean-Michel Giboulot a extrait ce pinot de belle facture, au nez concentré de fruits noirs et rouges bien mûrs avec une touche grillée en appoint. ...
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Ce 2016 en robe pourpre sombre s'ouvre sur un nez gourmand de fruits compotés et de baies sauvages. En bouche, une jolie matière, de la mâche, un fruit épanoui tirant sur le végétal, une vivacité de b ...
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Encore réservé au nez, ce jeune pommard libère des touches discrètes de fruits rouges et de chêne. En bouche, une attaque souple et fraîche ouvre sur un palais dense, encore carré, cadré par des tanin ...
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D'un bronze étincelant, ce 2016 dévoile un bouquet expressif et original de brioche au beurre, de pamplemousse, de sucre de canne et de pivoine. En bouche, l'acidité du millésime éclate, puis laisse l ...
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Or jaune aux reflets patinés, il possède une intensité aromatique intéressante, dans laquelle on distingue des notes florales, de fruits jaunes et de beurre frais. Tendu à l'attaque, le palais décline ...
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Une cuvée en robe dorée qui s'ouvre sur un nez intense de fruits exotiques (litchi), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de miel. La bouche est ample, souple, ronde, avec une bonne acidité en soutien. ...
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Ce 2017 or pâle révèle un nez discret de fleurs blanches rehaussé de notes minérales. La bouche offre un bon équilibre entre fraîcheur et rondeur et déploie une agréable sucrosité en finale. ...
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ce rully hume bon les petits fruits rouges à l'olfaction et se révèle frais, souple et tout aussi fruité en bouche, soutenu par un boisé fondu. ...
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le 1ercru minéral et fruité au nez, rond et généreux en bouche, soutenu par un bon boisé. ...
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un 1ercru rond et riche, centré sur un fruité très mûr, mais encore sous l'emprise du bois de son élevage. On n'hésitera pas à l'encaver quelques années afin qu'il trouve son harmonie. ...
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un 1ercru au nez gourmand d'ananas confit, de fruits jaunes compotés et de gingembre, léger et de bonne longueur en bouche. ...
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Né de chardonnays plantés sur calcaire à gryphées, ce vin a été vinifié et élevé en fût de chêne pendant onze mois, puis en cuve durant huit mois. Paré d'une robe dorée et brillante, il dévoile un nez ...
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au nez, des épices, des fruits rouges à l'alcool et quelques notes florales; en bouche, de la rondeur, des tanins aimables et un bon volume. ...
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fruits secs, épices, herbe fraîche, pierre à fusil, puis brioche beurrée, le bouquet de ce santenay séduit par sa diversité. Le palais, certes un peu fugace, plaît quant à lui par son équilibre rondeu ...
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Fraise, framboise, raisin mûr, le nez de ce village se fait séducteur. On retrouve ce fruité, rehaussé d'épices, dans un palais ferme et charpenté, prolongé par une finale assez nerveuse. À attendre p ...
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le nez, expressif, évoque les fruits mûrs, les épices et le sous-bois. La bouche apparaît bien structurée, et même un peu sévère en finale, avec un boisé et des tanins qui doivent se fondre. ...
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Toasté, beurré, floral et fruité (pêche, poire), le nez ce 1ercru ne se cache pas. La bouche, sur les fruits mûrs, se montre suave, riche et charnue, avec une fraîcheur un peu en retrait, même si la f ...
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à un nez fin de fruits noirs succède une bouche ronde, dotée de tanins soyeux. Un profil plutôt gourmand. ...
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un village joliment fruité au nez et boisé avec mesure, souple et rond en bouche. Un santenay à découvrir sur le fruit. ...
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Au nez, des parfums de fruits rouges côtoient un boisé assez mesuré. En bouche, si l'attaque fait dans la souplesse, le vin se montre ensuite bien tannique, et même austère en finale. Patience... ...
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Griotte et cassis se partagent l'olfaction de ce Clos Rousseau, sur fond de boisé grillé. Arômes prolongés par une bouche généreuse, voire chaleureuse, adossée à des tanins soyeux. Une pointe de fraîc ...
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Cette cuvée de village a revêtu un habit soutenu. Entre boisé et fruits rouges (cerise, groseille), le nez paraît discret, mais complexe. On perçoit du potentiel dans la matière à la fraîcheur soutenu ...