Caves Bienvenu 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Un 2017 à la robe pâle et brillante, dont le nez frais développe des notes fruitées douces, comme la poire. Bel équilibre en bouche pour ce vin gourmand.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bourgogne-aligoté
Vins de Bourgogne-aligoté
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Caves Bienvenu 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2021
- Production
- 3 100 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- BAPTISTE BIENVENU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
BAPTISTE BIENVENU
Palotte 2022
Une remarquable cuvée qui a séduit les membres du jury par sa puissance aromatique, son élégance et son harmonie. L'élevage en fût et 10% de cépage césar assurent le caractère généreux de ce vin ample et gorgé de fruits (cassis, cerise, framboise), aussi bien au nez qu'en bouche. Le tout porté par une étonnante fraîcheur. Imparable.
en savoir plus
BAPTISTE BIENVENU
2022
- blanc tranquille
Un aligoté né de jeunes vignes (10ans) qui n'aura connue que 6mois en cuve Inox. Le résultat est un vin léger, ouvert sur des notes de coquille d'huître et de fruits exotiques, frais, linéaire, enrobé par une touche gras aux tonalités beurrées. Parfait pour l'apéritif.
en savoir plus
BAPTISTE BIENVENU
Les Climats 2022
Le nez de fruits rouges trouve son prolongement dans une bouche d'un bon volume, ronde, tendre, épaulée par un boisé bien dosé, aux saveurs caramélisées.
en savoir plus
BAPTISTE BIENVENU
Les Mazelots 2022
Un nez complexe autour des fruits mûrs et une bouche puissante, large, avec un boisé encore dominant, composent un irancy de caractère, à mettre en cave.
en savoir plus
BAPTISTE BIENVENU
Les Climats 2020
Un nez épicé et une belle fraîcheur en bouche, le tout sur fond de fruits rouges légèrement confiturés: un irancy bien typé.
en savoir plus
BAPTISTE BIENVENU
Les Mazelots 2020
Du caractère et de la générosité dans ce Mazelot intense et très bien équilibré. Le nez voyage en sous-bois et décline les fruits rouges bien mûrs. En bouche, des notes épicées et une certaine acidité ajoutent de la fraîcheur. Une belle réussite.
en savoir plus
CAVES BIENVENU
2017
- blanc tranquille
Un 2017 à la robe pâle et brillante, dont le nez frais développe des notes fruitées douces, comme la poire. Bel équilibre en bouche pour ce vin gourmand.
en savoir plus
CAVES BIENVENU
1999
Les Bienvenu seraient chez eux depuis deux mille ans, comme bien des vignerons de l'AOC. Ils proposent un irancy sans césar, le vieux cépage qui maintenait ici l'une de ses dernières légions et qui est fort menacé aujourd'hui. On se régale pourtant en dégustant ce 99 rouge foncé au nez très expressif de petits fruits rouges. Ses tanins soyeux en font un vin avenant, fin et gourmand.
en savoir plus
Le vigneron
BAPTISTE BIENVENU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont frais et vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc sec est un vin de carafe à ...
DécouvrirLes plats en accord avec Caves Bienvenu 2017 blanc
Vous aimez le vin Caves Bienvenu? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE