Domaines et vignerons de Bourgogne
Cette cuvée a connu un élevage en cuve et fût. Entre gourmandise et fraîcheur acidulée, l'équilibre est atteint, avec une matière d'une belle tenue en bouche, qui développe des notes de fleurs blanche ...
Guide 2025
Un rosé de plaisir bien équilibré entre les senteurs acidulées du nez et la bouche friande de fruits rouges. ...
Guide 2025
Ce hautes-côtes a tout pour plaire: un robe brillante et dorée, un nez élégant de fleurs blanches et de fruits jaune, une attaque vive et tonique, un cœur de bouche plus rond et enveloppant, une longu ...
Guide 2025
Voici un joli pinot noir en provenance du Mâconnais qui gorge le verre de senteurs de fraise et de framboise sous une couleur rubis brillant. En bouche, la finesse et la fraîcheur sont de mise, à trav ...
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Ce producteur de la Côte chalonnaise a extrait d'une petite parcelle 70ares ce rouge qui s'exprime à l'aération sur un bon boisé torréfié et le raisin mûri par la chaleur de 2022. En bouche, il s'enri ...
Guide 2025
Le domaine annonce sa volonté de produire un vin de garde et a procédé à un élevage mixte d'un an en fût et en cuve. Issue de 6ha du lieu-dit Les Jamées, cette cuvée dévoile une aromatique d'une belle ...
Guide 2025
Des vignes de 30ans à l'œuvre dans ce 2022 élevé 8mois en cuve. Au nez, se dévoilent des parfums frais de petits fruits rouges (groseille, fraise), prolongés par une bouche fraîche, croquante, étayée ...
Guide 2025
Un chardonnay très élégant qui s'exprime au nez sur de jolis arômes de fleurs blanches. Sa jeunesse (4mois de cuve) n'a d'égal que sa fraîcheur bien présente dans une bouche ample, soutenue par la min ...
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Cette parcelle de 62ares plantée de pinot noir de 35ans a donné ce vin pourpre de belle profondeur. Il dévoile au nez des arômes fruités, notamment de mûre et de myrtille, prolongés par une bouche bie ...
Guide 2025
La parcelle à l'origine de ce vin compte un demi-hectare de chardonnay de 70ans en moyenne. Élevée en fût pendant 10mois, cette cuvée présente des notes expressives de citron et de minéralité. Une exp ...
Guide 2025
Un bon classique que ce vin harmonieux, doté de tanins bien fondus et d'une belle persistance aromatique sur les fruits rouges. ...
Guide 2025
Une cuvée dont la particularité est d'assembler à parts égales le chardonnay et le pinot blanc. Pour une petite partie élevée en fût, elle présente des notes de fruits à chairs blanches et des nuances ...
Guide 2025
Un élevage de 12mois en fût et 2mois en cuve pour ce pinot ouvert sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de menthol. On retrouve cette maturité de fruit dans une bouche riche et bien structu ...
Guide 2025
Centré sur le citron et le chèvrefeuille, le nez de ce 2022 est aussi intense que fin. À l'unisson, le palais se révèle tout aussi élégant. Le fruit mûr est bien présent, ainsi qu'une trame minérale e ...
Guide 2025
Une vigne en pleine fleur de l'âge qui du haut de ses 40ans fait agréablement «pinoter» le nez de ce vin bien ouvert sur les fruits rouges. En bouche, la vivacité de la framboise et de la cerise accom ...
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Tout droit sorti d'une cuve Inox thermorégulée, ce chardonnay séduit par ses notes citronnées. S'ajoutent des saveurs d'orange amère dans une bouche associant fraîcheur et longueur. Un blanc énergique ...
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De ce terroir de Meloisey, la cave a extrait un vin qui lie le cassis et la framboise à une touche boisée. Souple en attaque, la bouche se montre ensuite un peu plus stricte, épaulée par des tanins fe ...
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Un bon classique avec son nez élégant et floral, et sa bouche fraîche, alerte, guidée par la minéralité. ...
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Ce bourgogne a pour particularité d'assembler 35%de chardonnay, 35%de pinot blanc et 30%de pinot beurrot issus d'une même parcelle de 30ares. Le résultat est un blanc agréablement doré, aux arômes de ...
Guide 2025
Pinot noir, chardonnay, gamay et aligoté sont unis dans ce crémant au nez fin et élégant de fleurs blanches et de fruits frais. Arômes prolongés par une bouche souple, alerte, légère, aérienne, arrond ...
Guide 2025
D'emblée expressif, ce vin livre des parfums intenses de fruits rouges (cerise, framboise) relevés d'épices. Un fruit qui infuse avec une bonne persistance une bouche fraîche, souple, à peine plus fer ...
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Une belle fraîcheur se dégage du verre, à travers des arômes intenses de cerise, de cassis et de violette. Des notes d'épices s'ajoutent à cette palette dans une bouche ronde, tendre, gourmande. Facil ...
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Un coteaux-bourguignons en provenance du Beaujolais, qui rend hommage au propriétaire du Ch. de la Terrière au XIXes. Dans le verre, un fruit expansif dès l'olfaction (cassis, mûre, fraise confiturée) ...
Guide 2025
Drapé dans une robe limpide jaune pâle à reflets verts, ce vin livre une palette d'arômes intenses et complexes: citron frais, pêche blanche, lys blanc, mangue, menthe fraîche. La bouche, bien équilib ...
Guide 2025
Cette cuvée tire son nom de la pimprenelle, une petite plante herbacée qui cohabite avec les vignes. Quant au vin, il est plutôt puissant, généreux, légèrement boisé et d'une belle longueur en bouche. ...
Guide 2025
Ce Corps de garde, élevé en fût pendant 15mois, s'exprime à la fois sur la fraîcheur d'un nez élégant et la gourmandise d'une bouche ronde, dominée par le fruit. Un vin équilibré et très plaisant. ...
Guide 2025
Ce vin équilibré, reflétant bien son terroir, dévoile un côté minéral et vif qui s'exprime tout du long. Le nez, intense, associe des notes de silex aux arômes d'agrumes. La bouche est puissante, droi ...
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Les Deuxmoizelles, Émilie et Laurence Séguinot, signent une belle cette cuvée au nez intense, à la fois floral et fruité. Des saveurs de fruits jaunes prennent possession de la bouche, où la vivacité ...
Guide 2025
La finesse est le fil conducteur de ce vin qui se présente avec classe dans sa robe jaune pâle aux reflets brillants. Le nez, intense, s'ouvre sur le fruit, alors que la minéralité apporte de la vivac ...
Guide 2025
Un millésime 2021 qui a dû patienter en cuve pendant 25mois, ce qui n'enlève rien à sa vivacité. Le nez, intense, s'ouvre sur des notes florales et fruitées (citron confit). Du gras et du fruit mûr se ...
Guide 2025
Une belle robe jaune pâle à reflets verts habille ce chardonnay élevé en fût. Un classique de l'appellation avec son nez qui se partage entre les senteurs florales et la minéralité. La bouche est plus ...
Guide 2025
Le nez s'ouvre sur des notes citronnées qui évoluent, à l'aération, vers le fruit mûr et la minéralité. Franche et suave à l'attaque, la bouche est soulignée sur sa longueur par un trait de fraîcheur ...
Guide 2025
Une belle expression de l'appellation avec ce nez minéral et crayeux qui témoigne du terroir argilo-calcaire. La bouche, ample et ronde, est dominée par les fruits jaunes, soulignée par la minéralité ...
Guide 2025
Solaire, chaleureux, harmonieux: ces trois termes résument cette agréable cuvée. Le nez s'ouvre sur des tendances exotiques, puis sur des arômes d'agrumes et de minéralité. La bouche se révèle ample, ...
Guide 2025
Un vin bien équilibré qui réunit la fraîcheur, l'intensité et la typicité minérale d'un petit-chablis. Le nez, profond, passe en revue toute une palette d'arômes: pamplemousse, orange, cake, notes flo ...
Guide 2025
Très élégant de la tête aux pieds dans sa joie robe jaune pâle, ce chablis est un séducteur. Son nez flatteur évoque un bouquet de fleurs blanches. La bouche est au diapason, agrémentée de saveurs d'a ...
Guide 2025
De ce chablis, on retiendra la franchise, l'élégance et la pureté. Pas d'excentricité, mais un rendu typique de son terroir. Un joli nez d'agrumes et de fleurs blanches précède une bouche gourmande et ...
Guide 2025
Un vin de caractère, mais qui se démarque un peu de la typicité de l'appellation. Déjà par son nez aux tonalités de bord de mer, très marqué par les notes iodées. Dans le prolongement, la bouche est p ...
Guide 2025
Après aération, les notes citronnées parviennent à vaincre la discrétion du nez, avant d'être rejointes par des arômes de fleurs blanches. En bouche, c'est la vivacité minérale qui partage le pouvoir ...
Guide 2025
Charmeur, ce vin se manifeste par une grande richesse aromatique. Le nez, d'abord citronné, évolue vers des nuances iodées de bord de mer. La bouche est vive, ample, toujours dominée par le citron, av ...
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La minéralité est au rendez-vous de ce joli vin marqué par son terroir. Une minéralité déjà présente au nez après aération. En bouche, elle apporte son soutien, de l'équilibre et de la longueur, à une ...
Guide 2025
Le nez de ce petit-chablis élevé en cuve pendant 12mois est aussi séduisant que sa robe jaune doré. Des notes lactées et minérales accompagnent un joli fruité. La bouche est droite et tendue. La final ...
Guide 2025
Un petit-chablis d'emblée séduisant avec sa robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez, délicat, s'ouvre sur des arômes de fruits exotiques et des notes mentholées. La bouche s'inscrit dans la contin ...
Guide 2025
Un vin très minéral, vif et tendu. Pour autant les fleurs blanches sont bien présentes au nez. En bouche, l'attaque est franche, sur des saveurs d'agrumes. L'acidité fait le reste pour assurer l'équil ...
Guide 2025
Une vendange aux aurores pour garder la fraîcheur, puis un élevage sur lies fines de 10mois en cuve ont donné vie à ce vin brillant, très doré, qui évoque les herbes fraîches et le calcaire blanc de C ...
Guide 2025
Ce viré-clessé se présente dans une belle robe or pâle éclatante. L'olfaction est imprégnée de parfums d'agrumes et de fleurs blanches sur un fond légèrement mentholé. L'attaque est agréable, bien cis ...
Guide 2025
De vieux chardonnays de 90ans, dont 10% de la production ont fermenté en fût de chêne durant 6mois, ont engendré un vin d'un bel éclat, jaune pâle aux reflets absinthe. Le nez, intense, rappelle les f ...
Guide 2025
Robe or clair d'un bel éclat, nez fruité (coing et citron) et floral (chèvrefeuille), l'approche est séduisante. La bouche se révèle bien équilibrée, de bonne consistance, longue et fraîche, à l'uniss ...
Guide 2025
Or blanc étincelant, ce vin s'ouvre sans réserve sur les fruits exotiques et les agrumes bien mûrs. Fidèle au nez, bien fruitée, la bouche est tout en rondeur et en suavité. Un mâcon généreux et gourm ...
Guide 2025
D'une belle limpidité, ce vin libère d'abord de délicates senteurs de fleurs et de bonbon anglais, puis s'épanouit sur des parfums intenses de meringue. La bouche, fraîche et tonique, s'appuie sur une ...
Guide 2025
Brillant de mille feux et ourlé de vert tendre, ce vin développe un nez franc et complexe de menthe fraîche, de jasmin, de pêche de vigne et de pierre à fusil. La bouche, en cohérence avec l'olfaction ...
Guide 2025
Un vin tendre, rond, aux accents beurrés, grillés et vanillés, mais qui affiche aussi une belle finesse et de l'élégance. De bonnes perspectives se dessinent en cave. ...
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Des chardonnays, travaillés en cuve Inox avec des levures indigènes et un élevage sur lies fines pendant 14mois, ont donné ce Verzé ouvert sur les fleurs blanches au nez. Une fois l'attaque franche et ...
Guide 2025
Ce 2022 d'un bel or cristallin délivre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia) associés à des notes minérales. La bouche, agréable et fraîche, s'étire longu ...
Guide 2025
Élevé un an en fût de chêne, ce vin a séduit le jury par son caractère fruité (prune, pomme, poire) et vanillé, son équilibre entre structure et matière, sa profondeur et sa fraîcheur. Une belle boute ...
Guide 2025
Une robe couleur cerise noire de belle intensité habille ce gamay bien fuité (petits fruits noirs, confiture de framboises). Des arômes qui accompagnent une bouche harmonieuse, à la fois ample et fine ...
Guide 2025
Ce mâcon offre un nez d'une belle intensité, mariant harmonieusement les fruits blancs aux notes d'élevage en fût (grillé et vanillé). La bouche affiche de la rondeur et du gras, bien équilibrée par u ...
Guide 2025
Un bon vin de garde que ce 2022 qui propose un éventail aromatique large et épanoui, sur la pivoine, la violette, la groseille et la cerise noire. Ample et vif, le palais s'adosse à des notes boisées ...
Guide 2025
La robe rouge cerise invite à la découverte. Les fruits rouges sont bien installés dans cette cuvée de caractère. Au nez déjà, où ils sont soutenus par la fraîcheur. En bouche aussi, où ils apportent ...
Guide 2025
Avec ses 15|23ha, ce terroir situé sur les hauteurs du village de Dezize-lès-Maranges représente à lui seul plus de 10% de l'appellation. Florian Regnaudot y exploite 1ha qui a donné ce vin profond, a ...