Domaines et vignerons de Bourgogne

Une cuvée importante pour le domaine avec ses 2,5ha. Elle présente un profil bien typé de l'appellation, en tout cas tel que souvent admis: des tanins bien présents lui donnent un caractère affirmé; u ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Nous sommes dans la partie nord de Nuits-Saint-Georges. Ce climat fait valoir sa souplesse, ses tanins fondus mais aussi une belle longueur. Une texture un peu plus ferme en finale incite toutefois à ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le domaine exploite 55ares de ce terroir situé à proximité du village. Une cuvée aromatique (épices et fruits confits), promise à un bel avenir tant sa concentration est évidente. Des qualités qui lai ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

D'une expression aromatique à la fois florale, fruitée et épicée, ce nuits fait sans tarder la démonstration de sa complexité. La bouche est structurée par une matière qui privilégie la finesse à la p ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

L'appellation village représente 77% de la surface de Ladoix. Et les ceps bien qu'encore majoritairement rouges virent progressivement au blanc. Derrière une robe limpide et brillante, se dévoile un n ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Une cuvée qui regroupe plusieurs parcelles à mi-coteau sur l'appellation d'élection du domaine. Elle évoque les fruits rouges à belle maturité, la cerise et la framboise notamment. Après une attaque r ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un terroir de haut de coteau qui donne généralement des vins de garde dotés d'une belle matière. Cette cuvée, ouverte sur des notes de fruits rouges frais et délicats, fait effectivement la démonstrat ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un climat situé au cœur de l'appellation, au-dessus du village de Marsannay. Centré sur des notes de vanille et de griotte, ce vin se montre structuré et gras en bouche. Un vin gourmand qui illustre b ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Les Corbins est un climat peu connu situé côté Volnay. Le domaine en exploite 1,5ha. D'abord toasté, le nez laisse poindre à l'aération des senteurs de fleurs blanches. Bien plus volubile, ronde et de ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Un élevage de 11mois de fûts pour ce vin ouvert et tonique sur les agrumes, la pomme verte, la torréfaction et le menthol. La bouche reprend cette trame de fraîcheur et y ajoute une matière consistant ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Issu du climat des Grands Charrons, un meursault discret et finement torréfié à l'olfaction. Une attaque intense, une rondeur aimable, une acidité qui donne ce qu'il faut de nerf et une finale appéten ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Situé à l'entrée du village, ce climat a enfanté ce chardonnay généreux, au nez solaire centré sur les fruits jaunes mûrs et les fleurs blanches. Ces mêmes arômes infusent une bouche charnue et corsée ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Ce petit climat situé dans le prolongement des Champs Fuillots séduit dès l'entame avec ses arômes expressifs de fruits rouges mûrs et frais. En bouche, une agréable sucrosité, des tanins doux, une ma ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un 1er cru à cheval sur Monthélie et Auxey-Duresses, dont on retient le nez vanillé et citronné et la bouche bien en chair, habillée par un boisé fin appelé à se fondre. ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Ce cru illustre les subtilités de la Côte d'Or. À Puligny, il est classé en village et de l'autre côté, à Meursault, sur la même terre, en 1er cru. Régulièrement retenue dans le Guide, cette cuvée s'o ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Un élevage à 50% en fûts neufs pour cette cuvée issue d'une parcelle de 15ares. La vanille se fond harmonieusement aux notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Ample et ronde, soutenue par une ag ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Coincé entre deux autres 1ers crus, ce climat tire son nom de sa position émergeante à mi-coteau. On en retient le nez fringant, sur le fruit rouge mûr et frais, et la bouche tonique, joliment constru ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

De ce climat d'altitude, la maison tire un pernand soigné, ouvert sur la fleur blanche, le beurre et la vanille. La bouche associe intensité et fraîcheur dans un équilibre impeccable, avec un trait d' ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Un climat particulièrement bien exposé (sud-est et à mi-coteau) où rodaient, au Moyen Âge, des "varrols", esprits malins transformés en loup. Dans le verre, une robe bigarreau, un nez fermé et une bou ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

40ans pour ces vieilles vignes. Sous une robe rubis se dévoile un pommard tout en parfums et en fruits: griotte, grenade, cassis, mûre, à peine assaisonnés de chêne. Des tanins agréablement crayeux ac ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Au bout de la combe de Pommard, sur une forte pente, se situe cette Chanière ou chêne en vieux français. On en retient la belle robe rubis, le nez friand de fruits rouges et la bouche déliée, fraîche, ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le 2020 succède honorablement au 2019, consacré coup de cœur dans l'édition précédente. D'un nez timide émergent surtout les notes boisées et réglissées de l'élevage. Le fruit rouge acidulé se fraye u ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Fruits rouges, cassis, mûre, réglisse, le nez est ouvert et aimable, comme la bouche, tendre, plus délicate que concentrée, soutenue par des tanins soyeux, qui délivre un fruit très croquant relevé de ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

10 à 20% de grappes entières dans ce vin issu du plus vaste des climats au niveau communal. Violette, cassis, bâton de réglisse, fraise et cuir frais, le nez a inspiré le jury. Une jolie palette qui p ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Situé à mi-pente, ce climat doit son nom à une famille de Volnay. Un vin serré, discret au nez, sur les fruits noirs, dont le bon volume de bouche est, pour l'heure, fermement cadré par des tanins pui ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Fermenté avec les levures indigènes, un pommard au nez chaleureux marqué par le kirsch et les épices douces. La cerise à l'eau-de-vie insiste dans une bouche de bonne concentration, structurée par des ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Derrière une robe "couleur pinot", un nez centré sur les notes fumées et caramélisées de l'élevage. La griotte infuse plus généreusement un palais fermement structuré comme il se doit à Pommard, mais ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un élevage de 16mois de fûts, mais c'est le fruit, groseille fraîche et cerise noire en tête, qui s'impose au nez. Une note réglissée réhausse ce fruité très fringant dans une bouche gracile, étayée d ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Le domaine exploite 35ares de ce climat, classé en 1er cru ou en village. Derrière les notes toastées de la barrique perce le fruit rouge compoté. Plus juteuse à l'attaque, sur la cerise acidulée, la ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Plus fin que puissant, le nez distille des touches de cassis et de framboise. Une petite sucrosité, typique du millésime, enrobe un palais élégant qui intègre parfaitement des tanins ciselés et bien f ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un long élevage de 18mois en fût pour ce pommard aux parfums de kirsch, de toast et d'encens. La griotte et le boisé grillé insistent dans une bouche bien composée, mûre, de bonne concentration, assis ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un climat situé en haut de coteau, côté Beaune, planté ici de vignes cinquantenaires. Timides au nez, les parfums d'épices douces et de petits fruits rouges acidulés s'émancipent plus franchement dans ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un joli rubis, un nez ouvert et tonique sur le cassis et le bourgeon de cassis, l'entame est de bon augure. Fraîche et dotée de tanins crayeux, d'une longueur appréciable, la bouche possède tout ce qu ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Pain grillé, beurre, eucalyptus, fougère, le nez ne laisse pas indifférent. Une légère sucrosité anime une bouche généreuse, saline, étirée sur des notes tonifiantes de poivre et de pomme verte. Un sa ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Un vin qui a connu un long élevage de 20mois en fût, mais qui a conservé de la fraîcheur et une belle complexité aromatique autour de notes florales agrémentées d'une pointe mentholée. Délicate et fin ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Une petite parcelle de 10ares seulement, plantée de vignes d'une cinquantaine d'années, pour un vin élevé entièrement en fût de chêne neuf. Si les notes boisées sont bien présentes au nez, elles cohab ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un climat voisin des 1ers crus Raclot et Cloux qui donne ici un blanc de grande facture, floral et citronné, à la fois ample, riche, frais, énergique en bouche. Prometteur. ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
30 à 50 €

Derrière une robe limpide, des arômes intenses de cassis et de violette, et une touche discrète d'épices douces. Onctueuse à l'attaque, consistante, fraîche, appuyée sur des tanins veloutés, la bouche ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Encore discret au nez, ce Beaurepaire prend son envol en bouche: une attaque ample, une chair infusée d'épices douces, de moka et de fruits rouges frais, cadrée comme il faut par de beaux tanins gras ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Un climat situé en limite de l'appellation maranges joliment illustré par ce 2019 sérieux, concentré, encore discret au nez, qui a pour atout une bouche charnue, bien pleine, cadrée pour l'heure par d ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Au nez, un grand bol de groseilles et de myrtilles sur un fond élégamment toasté. Le fruit insiste dans une bouche charnue, consistante, ourlée de tanins souples, parfumée de bout en bout. Du charme d ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Une robe d'un rubis brillant, un nez bien typé de cerise sur un fond finement toasté, l'entame est de bon augure. La bouche fait preuve du même raffinement: un boisé élégant et séducteur, de la chair, ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Derrière une robe soutenue, des senteurs gourmandes de fruits rouges teintées de caramel prolongées par une bouche fraîche, structurée mais élégante, qui a tout pour évoluer avec grâce. ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Ce climat est le troisième 1er cru de l'appellation par sa surface (11,9ha) et l'un des plus réputés, situé dans la partie médiane, côté Meursault. Derrière une robe dense pointent des flagrances de c ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Derrière une robe d'un rubis limpide, un nez harmonieux et fringant, mêlant la cerise noire aux notes épicées du chêne. Les fruits rouges prennent le relai dans une bouche fraîche, cadrée par des tani ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
30 à 50 €

Pimont vient du mot piémont, là où le «pied du mont» est en pente douce. Fruits rouges et noirs, chêne discret et note végétale rafraîchissante: un bouquet engageant qui prend vie dans une bouche cons ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Une touche toastée agrémente un nez centré sur le cassis et la cerise. Mûre et fraîche à la fois, consistante, nantie de tanins veloutés, la bouche offre un fruit croquant et déjà savoureux. Les impat ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un vin puissant, bien en chair, dans lequel on croque volontiers. Il ne manque pas d'élégance pour autant avec son nez qui s'ouvre spontanément sur des notes florales, fruitées, minérales. Mais c'est ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
50 à 75 €

Ce vin typé avance avec élégance dans sa robe dorée à reflets argentés. Beaucoup de finesse se dégage du nez, où les senteurs florales côtoient des notes boisées. La bouche est à la fois vive, gourman ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
50 à 75 €

Un climat situé en dessous du village de Gevrey, qui livre ici une cuvée aux notes expressives de fruits noirs et rouges à belle maturité. Une palette aromatique qui s'accompagne de notes de vanille e ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Une cuvée qui se distingue par ses arômes appétents de petits fruits rouges, de violette et d'épices, par sa longueur et surtout par sa fraîcheur dans un millésime où dominent généralement la concentr ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un terroir situé dans la partie sud de l'appellation, sous le grand cru Mazis-Chambertin. Dans le verre, un vin puissant et prometteur, qui fait preuve de consistance, de fraîcheur et d'une belle long ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Le domaine exploite un peu plus d'un demi-hectare sur l'appellation, des vignes âgées de 55ans en moyenne. Il signe un vin expressif, ouvert sur les fruits rouges compotés, la framboise et la cerise n ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Ce chassagne séduit par son nez discret et élégant d'aubépine, de coing et d'épices douces et par sa bouche à la fois tendre et fraîche, stimulée par des notes appétentes de citron mûr. Déjà gourmand. ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
50 à 75 €

Un nez peu expansif mais bien typé, sur le beurre frais, les épices douces et les agrumes, introduit une bouche élégante, qui séduit par son toucher raffiné, sa fraîcheur soutenue et sa finale tonique ...

Guide 2023

Vin très réussi
Blanc tranquille
50 à 75 €

Le plus célèbre et le plus vaste 1er cru de Chassagne, situé autour des vestiges de l'abbaye de Morgeot. À un nez ensoleillé de confiture de fruits noirs, de tapenade et de poivre répond une bouche qu ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un corton issu de deux parcelles, Les Combes et Les Chaumes. On en retient la robe brillante, le nez de confiture de fraises et de griottes à peine saupoudré de chêne, et la bouche à la fois suave et ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un 1er cru du sud de l'appellation, voisin de Chambolle, qui se distingue souvent par la finesse de ses vins. Cette cuvée, à la structure riche, est portée par des tanins présents mais sans agressivit ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

Un 1er cru du cœur de l'appellation, sous le Clos de la Roche. Le domaine y dispose de 27ares qui ont donné un 2020 aux tanins soyeux. Une structure veloutée qui s'affirme avec équilibre et longueur. ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €

À proximité du village et sur un terroir qui donne généralement des vins structurés, ce climat est ici fidèle à sa réputation: une cuvée expressive (notes florales, animales et torréfiées), fougueuse ...

Guide 2023

Vin très réussi
Rouge tranquille
50 à 75 €