Domaine De Rochebin La Cadole 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un élevage de 12 mois en fût et 2 mois en cuve pour ce pinot ouvert sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de menthol. On retrouve cette maturité de fruit dans une bouche riche et bien structurée, équilibrée par une belle acidité en finale.
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Détails du vin
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Le Domaine De Rochebin La Cadole 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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6 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 6 666 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE ROCHEBIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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2013
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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Azé 2002
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- rouge tranquille
Perché en Normont, sur les hauteurs d'Azé, village célèbre pour ses grottes préhistoriques, le domaine de Rochebin s'étend aujourd'hui sur 42 ha. Une robe rubis brillant, avec des senteurs de petits fruits rouges et de cassis alléchantes. Franc, souple et léger, ce 2002 manque toutefois d'un peu d'ampleur. Ce n'en est pas moins un vin de soif à petit prix, à servir en toutes occasions.
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DOMAINE DE ROCHEBIN
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DE ROCHEBIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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