Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Cette cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon tire son nom des graves d'où elle est issue, qui par leur forme rappellent les agates. Nul ne contestera la vocation viticole de ces cailloux en contemplant

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Seconde étiquette de Margaux, ce vin affirme toujours sa personnalité propre. Issu dans ce millésime d'un fort pourcentage de merlot, il livre des arômes gourmands de fruits (fraise écrasée), de brioc

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Depuis sa reprise par les Decoster en mai 2001, on voit ce domaine progresser d'année en année. Sa situation au nord-est de l'appellation sur un terroir argilo-calcaire sur fonds rocheux lui a permis

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ancien dirigeant des surgelés Picard, Olivier Decelle s'est reconverti dans la vigne il y a une dizaine d'années. D'abord en reprenant le mas Amiel, célèbre domaine du Roussillon, puis plusieurs propr

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Passé à un doigt du coup de coeur, ce 2005 tient toutes les promesses d'une robe somptueuse aux nuances noires et violines. Sa jeunesse se confirme au bouquet, frais et franc, qui offre un subtil alli

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Depuis plus de trente ans, Simone et Maurice Robert oeuvrent sur cette propriété de 48 ha d'un seul tenant. Ils créent en 2000 cette Cuvée majeure, qui n'a jamais aussi bien porté son nom. Paré d'une

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ce graves d'excellente tenue est né aux confins des landes girondines. Au château de Rieufret, pas de concession aux modes, comme le prouve la part laissée au cabernet-sauvignon, qui représente 80 % d

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Et encore un! Décidément, ce château n'en finit plus de ravir les dégustateurs avec ce quatrième coup de coeur consécutif pour cette micro-cuvée de sémillon botrytisés issus de trois tries successives

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Sur ce cru, les Fabre ne cachent pas qu'ils cherchent avant tout à élaborer un vrai vin de plaisir. Avec ce 2005, dans lequel le merlot prend le pas sur le cabernet-sauvignon, l'objectif est totalemen

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

60 % de sauvignon, 20 % de muscadelle et le reste de sémillon plantés sur des coteaux exposés plein sud composent cette cuvée spéciale qui termine deuxième au grand jury des coups de coeur. Sous la ro

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Implantée sur un coteau argilo-calcaire et commandée par une maison girondine du XIX e s., cette propriété rachetée en 1999 par les Grégoire présente avec ce 2005 un vin remarquable. Une robe pourpre

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce domaine de 18 ha, situé sur la ligne de partage des eaux de la Dordogne et de la Gironde, signe un 2005 mi-merlot, mi-cabernet sauvignon, vêtu d'une robe particulièrement soutenue. Le nez en impose

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Vaste domaine de Saint-Émilion acquis il y a dix ans par Bernard Magrez, ce cru possède quelques hectares de vignes blanches d'où est issu ce remarquable 2007. Les dégustateurs ont apprécié son élégan

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Gérard Depardieu a investi à Lussac avec Bernard Magrez. À La Croix de Peyrolie, la vinification bénéficie des mêmes soins, des mêmes compétences (l'oenologue Michel Rolland) et des mêmes techniques m

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Il est difficile de rester insensible devant la palette aromatique de ce vin, qui s'étend des fruits blancs (pêche) et exotiques (litchi) aux fleurs blanches, en passant par le buis, les agrumes, le f

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

À un quart de lieue du village gallo-romain de Plassac et de la citadelle de Vauban s'étendent les 18 ha de vignoble de ce domaine familial. Le merlot (75 %) et le cabernet-sauvignon apportent toutes

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Coup de coeur l'année dernière, ce producteur confirme son talent. Cette cuvée confidentielle, organisée principalement autour du merlot (90 %) avec un appoint de cabernet franc, a tout pour plaire: u

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Macau, une presqu'île... aux trésors, à en juger par cette cuvée à l'expression aromatique d'une rare finesse. Au nez, de douces notes grillées et vanillées se marient harmonieusement au fruité. Une h

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Issue exclusivement de sémillon, cette cuvée Prestige se distingue par son élégance et sa puissance. C'est un vin complet, montrant du gras, du volume et une expression aromatique d'une grande richess

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

De nombreuses fois coup de coeur (dont l'an dernier pour le 2004), ce domaine ayant appartenu à la soeur de Michel de Montaigne et propriété de Bernard Magrez depuis 2000 ne pouvait laisser passer un

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Ce 2006 se présente dans une robe grenat brillant à franges vives. N'hésitez pas à faire tourner votre verre pour profiter d'un bouquet complexe et généreux de senteurs de cerise et de crème de cassis

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Belle unité de plus de 60 ha, rachetée par Maxime Bontoux en 2002, ce cru est un habitué du Guide. Tourteau Chollet possède plusieurs étiquettes, dont celle-ci, qui fait honneur au domaine par sa qual

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Fait rare, ce château ne porte pas le nom d'un ancien propriétaire ou d'un lieu-dit mais du curé de Saint-Laurent qui a béni la première pierre en 1820. Vêtu d'une robe sombre et profonde, ce vin livr

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Né sur une propriété de 9 ha, ce vin se distingue par sa couleur grenat profond et son bouquet intense et complexe qui développe d'agréables parfums de fruits mûrs, de vanille et de fleurs (pivoine).

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

La famille Touret est établie sur les argiles et les graves de Saint-Ciers-de-Canesse. À côté du merlot, l'assemblage comporte 30 % de cabernet-sauvignon. Cela donne un remarquable 2006, à la couleur

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce cru, dans le giron d'Axa Millésimes depuis 1989, est régulièrement retenu par nos dégustateurs. Le 2005 est particulièrement remarquable, tout en harmonie, en élégance et en finesse. La robe est so

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Il faut vraiment être amateur d'éclectisme et de style Napoléon III pour admirer ce château construit par Burguet en 1856. En revanche, l'unanimité se fera vite sur ce superbe vin, dont les dégustateu

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Constitué de deux parties, l'une dominant la Gironde et regardant Latour et l'autre située sur le plateau de Bages, ce vignoble bénéficie de graves de grosseurs différentes. Le cabernet-sauvignon (70 

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble familial, implanté sur les graves et les sables anciens proches de Pomerol, est conduit en agriculture biologique certifiée. L'encépagement est typique de l'appellation: trois quarts de me

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Expositions d'art dans le cuvier du XIX e s., village du vin de Bages, restaurant à Cordeillan: Lynch-Bages est un haut lieu de l'oenotourisme. C'est surtout un magnifique terroir de graves garonnaise

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

L'orangerie du château abrite une collection de verres anciens. C'est dire l'attention que ce cru, dans le giron du Champagne Louis Roederer depuis janvier 2007, a toujours porté à l'accueil des visit

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Fidèle à sa tradition, ce cru associe un peu de muscadelle et de sauvignon (5 % chacun) à une dominante de sémillon. Le résultat? Un vin superbe dont la délicatesse du bouquet, marqué de jolies notes

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Belle unité de plus de 90 ha plantée pour moitié en blanc et en rouge, cette propriété à l'ancienne tradition viticole (XII e s.) arrive presque à conserver un visage rural en dépit d'un environnement

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Château Bonnet, édifié au XVIII e s., appartient depuis plus d'un siècle à la famille d'André Lurton. Ce 2007, bâti sur l'assemblage classique de trois cépages blancs bordelais, d'une teinte jaune-ver

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Aussi discret que régulier, Poujeaux fait bien partie des grands domaines de la région. Le plus titré des moulis avec sept coups de coeur à son actif, il propose un 2005 puissant, parfait reflet du mi

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Coup de coeur exceptionnel l'an dernier, ce cru – non classé mais valeur sûre de l'appellation – offre une fois encore une démonstration de son savoir-faire avec ce vin, dont la robe d'un rouge intens

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

S'il parcourt les vignobles pour prodiguer ses conseils, Denis Dubourdieu ne néglige pas son domaine du Haut Barsac, un des crus les plus réputés de sauternes. Ce remarquable 2006 ne pourra que confor

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Magnifique coup de coeur l'an dernier, le blanc de ce cru classé avait obtenu la Grappe d'or du Guide, que Tristan Kressmann était venu recevoir à la soirée de lancement, dédiant cette distinction à t

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Ce domaine a réellement appartenu à Clément V, archevêque de Bordeaux de 1288 à 1305, nommé pape sous le règne de Philippe Le Bel. Aujourd'hui, c'est le navire-amiral de Bernard Magrez. D'une teinte s

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Bien que non classé, La Louvière est un cru emblématique de pessac-léognan, par son château, par le rôle de son propriétaire, André Lurton, dans la naissance de l'appellation, et bien sûr par son vin.

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Les fidèles du Chevalier blanc n'auront aucune surprise avec ce 2005 dans lequel ils retrouveront l'élégance qui a fait la renommée du cru. Cette élégance apparaît dans la robe jaune pâle comme dans l

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

En 2007, Philippe Courrian a passé le flambeau à ses enfants. Ce 2005 est donc l'un des derniers vins qu'il a signés. Une signature qui se reconnaît aisément, tant dans l'élégance du bouquet, dont la

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ancien joueur de football professionnel, Éric Prissette apprend vite. En 1994, il achète 2 ha de vignes au nord-ouest du plateau calcaire de l'appellation; en 1999, il triple cette surface, s'adjoint

Bordelais, Cérons

• blanc tranquille

Appartenant à Bernard Leppert, ce cru est exploité en fermage depuis 2002 par Denis Dubourdieu, célèbre oenologue et propriétaire du cru classé de Sauternes Doisy-Daëne. Autrefois majoritairement blan

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Olivier Bernard, propriétaire depuis vingt-cinq ans, préfère au nom de château celui de domaine, plus intimement lié à l'idée de terroir et de vignoble. Il est vrai que ce cru – étonnante mer de vigne

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Le petit verdot est à l'honneur dans la cuvée Quintessence Élevé en fût de chêne 2005 (15 à 23 €), puisqu'il représente la moitié de l'assemblage, ce qui n'est pas fréquent. Cela donne un vin puissant

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

En 2004, Jean-Claude Desmarty a repris cette micropropriété familiale créée par son arrière-grand-mère. Il en assure seul l'exploitation et la commercialisation. Son pomerol naît de vieilles vignes de

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Ce cru classé ayant été acheté en mai 2006 par les frères Bouygues, ce millésime est le dernier à être signé par Jean-Louis Charmolüe. Le moins que l'on puisse dire, c'est que ce vin lui fait honneur.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Troplong-Mondot est l'un des plus importants crus classés de Saint-Émilion, connu dans le monde entier. Christine Valette-Pariente assure la direction de ce vignoble idéalement situé au-dessus de Pavi

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Après avoir travaillé dans la banque, J.-L. Thunevin a fait une percée spectaculaire dans le monde du vin depuis une vingtaine d'années. Valandraud est son cru le plus connu, qui a obtenu plusieurs co

Bordelais, Graves-de-vayres

• blanc tranquille

Cet ancien prieuré du XVII e s. est situé sur un terroir de sables et d'argiles. Son blanc sec est le fruit d'un assemblage équilibré entre sauvignon, sémillon et muscadelle. La robe jaune paille bril

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Propriété de l'INRA, ce cru se retrouve assez naturellement sur les tables des ministères de l'Agriculture et de la Recherche. Ce 2005 d'une belle couleur pourpre devrait y figurer en bonne place. Jou

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce vignoble pomerolais signalé dès 1620 appartient depuis 1989 aux Domaines Barons de Rothschild, propriétaires entre autres de Lafite (Pauillac) et Rieussec (Sauternes). Il est devenu depuis cette ac

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

En trois générations, la famille Meffre, partie de 5 ha de vignes sur ce cru, se retrouve à la tête d'un domaine d'une quarantaine d'hectares, dont la moitié pour ce vin dans lequel le merlot et le ca

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sur la trentaine d'hectares de vignes qu'il exploite à Samonac, Gérard Giresse élabore plusieurs cuvées dont deux sont sélectionnées. Tout d'abord sa remarquable Cuvée Prestige, déjà charmeuse avec sa

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Quant la quantité rime avec la qualité... C'est l'exercice que propose la maison avec ce sauvignon blanc dont la robe jaune pâle est traversée d'éclats dorés. Les arômes puissants évoquent les agrumes

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Un coup de coeur pour ce clairet né près de la citadelle de Blaye, issu de merlot (95 %) auquel s'ajoute une touche de cabernet-sauvignon. Parfait pour des jarrets de veau confits au miel citronné ou

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Copropriétaire du château Angelus, président du conseil des vins de Saint-Émilion, Hubert de Boüard s'investit également beaucoup à Lalande-de-Pomerol depuis une dizaine d'années, dans ses deux crus i

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Ce cru, qui appartient, comme Batailley, à la famille Castéja, possède un terroir de graves garonnaises plantées à parts égales de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. Il connaît une su

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Cette sélection, presque exclusivement issue de merlot, remporte cette année tous les suffrages. Revêtue d'une robe rubis profond aux reflets grenat, elle libère des arômes fins et élégants de fruits