CHÂTEAU CROQUE MICHOTTE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble familial, implanté sur les graves et les sables anciens proches de Pomerol, est conduit en agriculture biologique certifiée. L'encépagement est typique de l'appellation: trois quarts de merlot, un quart de cabernet franc. Il en résulte un remarquable 2005 pourpre intense, dont le bouquet réalise une parfaite alliance entre les fruits rouges confiturés, le boisé toasté et le sous-bois. Une belle attaque, ample et généreuse, précède une chair fruitée aux tanins puissants et boisés. À attendre deux ou trois ans puis à apprécier sur une lamproie ou une entrecôte à la bordelaise.

Détail du vin Château croque michotte

Garde :

-

Production :

59 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Bouteille géante contenant l'équivalent de douze bouteilles ordinaires.