Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Fort-Médoc fut construit en 1689 par Vauban en bordure de la Gironde. La coopérative regroupe seize viticulteurs. S'il ne cherche pas à impressionner par sa structure, ce vin possède une jolie matière

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une invitation à l'optimisme, voici ce que propose Jean-Christophe Icard. Il est tendre, en effet, ce rosé de merlot et de cabernets, velouté et nuancé de notes fraîches. Les arômes fruités et floraux

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur un vignoble dominant le beau village médiéval de Rions, ce vin, souple, rond et délicat, joue la carte de la finesse. Il peut attendre mais il ne faut pas hésiter à profiter de son attrait actu

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce tout petit cru présente un 2003 habillé d'une robe sombre et entouré de parfums discrets de fruits noirs assortis de notes grillées. Charnu, agréable, finement boisé, ce vin dispose d'un potentiel

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Du merlot, rien que du merlot dans ce premières-côtes-de-blaye élevé neuf mois en barrique. Sous un rouge profond se manifeste un fruité intense de mûre et de cassis, de fruits rouges aussi. La bouche

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Véronique Barthe a élaboré un bordeaux riche d'arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. L'attaque est franche et fraîche, la bouche ronde et veloutée, avec une sensation chaleureus

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Commercialisé par le négoce, ce vin à la somptueuse robe de velours grenat est encore un peu anguleux dans son développement tannique, mais la puissance de son bouquet aux notes animales puis cacaotée

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 2003 à la robe un peu claire est dominé par le café et le cacao, qui masquent les nuances fruitées. En bouche, les tanins sont présents, très boisés

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Au coeur d'un circuit de VTT, ce cru artisan a résolument opté pour l'oenotourisme. Souple, bien équilibré et tendre, son vin sait mettre en valeur ses frais arômes de fruits et de violette.

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• rosé effervescent

Élaboré et élevé dans des galeries souterraines, à température constante, ce crémant laisse jaillir des bulles fines qui dessinent une jolie bordure argentée sur la paroi du verre. D'une couleur grose

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

À une vingtaine de kilomètres au nord de Bordeaux, la maison Rémy Brèque élabore des effervescents depuis 1927. Celui-ci, jaune clair, couronne le verre de sa mousse crémeuse, puis offre une bouche ro

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Intéressant cru classé de taille familiale, dont le chai est installé dans la chapelle de Mazérat construite au XII e s. Un fait qui rappelle que ce sont les ordres religieux qui ont maintenu la vigne

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Si la culture de la vigne remonte ici au XII e s., le château, une chartreuse, est né en 1765; il commande aujourd'hui un vignoble de 52 ha d'un seul tenant, non loin de la capitale girondine. Un écla

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Merlot, cabernets, petit verdot à hauteur de 10 %: ce cru respecte la tradition médocaine par la diversité de son encépagement. Mûr, marqué par les fruits noirs et un boisé grillé, assez puissant pour

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une visite de la ville de Langoiran s'impose: église romane Saint-Pierre, au portail à trois voussures, ancien château fort en ruine, dont il reste un imposant donjon rond. Michel Maës s'est installé

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Sémillon (30 %), sauvignon (50 %) et muscadelle (20 %) élevés cinq mois en cuve: si ce vin privilégie le gras, c'est un peu au détriment de la finesse. Toutefois, l'ensemble n'en reste pas moins séduc

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Une belle croupe de graves, un encépagement intéressant avec 5 % de carmenère, 5 % de petit verdot, 5 % de cabernet franc, 45 % de cabernet-sauvignon et 40 % de merlot. La robe de ce 2003 est violette

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

S'il se montre encore un peu austère, ce vin possède suffisamment de réserves pour bien évoluer. Sa structure, sa mâche et sa longueur lui assureront une garde suffisante pour tenir le temps qu'il s'a

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Les trois petits hectares des débuts de Bernard Château sont aujourd'hui douze. Car la passion est restée intacte. Souple et bien constitué, son 2003 révèle une belle harmonie entre le bois et le vin.

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Une tour hexagonale orne la maison bourgeoise de cette propriété familiale, aujourd'hui exploitée par deux soeurs. Ce vin, issu à parts égales de merlot et de cabernet franc plantés sur sol sableux, a

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Castelneau (littéralement nouveau château) est une maison forte des XIV e et XV e s., flanquée de deux tours rondes en façade donnant sur une cour intérieure carrée. Loïc et Diane de Roquefeuil ont pr

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Simple mais bien constitué et assez complexe, ce vin or pâle à reflets verts joue résolument la carte de la finesse et de la fraîcheur avec un bouquet agréablement fruité.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Sur la douzaine d'hectares de vignes implantées sur les argilo-calcaires au nord-est de Saint-Émilion, les Gaury élaborent plusieurs cuvées dont cette Roxana créée en 1999. Le rubis du 2003 est intens

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette vigne est située à 200 m de la vieille église de Saint-Christophe-des-Bardes. Le terroir y est argilo-calcaire. Avec son caractère traditionnel, le vin est régulièrement retenu. C'est le cas de

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

La propriété de 72 ha occupe les coteaux dominant la rive gauche de la Dordogne, aux sols argilo-calcaires. L'assemblage des cépages merlot, malbec et cabernet-sauvignon se traduit par un vin aux acce

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Olivier Guichard, ancien ministre du général de Gaulle, a beaucoup contribué au rayonnement de ce cru important tenu par la même famille depuis 1832. Le nez de ce millésime demande un peu d'agitation

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

De teinte profonde éclairée de reflets vifs, ce vin demande à être aéré pour révéler plus encore ses arômes de fruits noirs, ses notes épicées, vanillées et cacaotées qui augurent de sa complexité. La

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Sélectionnée sur un domaine de 44 ha, cette cuvée porte une robe rubis déjà un peu tuilée et des arômes fruités relevés d'une note de boisé exotique. La structure tannique assez souple à l'attaque, év

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un ensemble du XVIII e s. composé de deux tours d'entrée, d'une maison en pierre, d'un puits, aux portes de Saint-Émilion. Le vignoble couvre les côtes argilo-calcaires de la colline du Cadet. Un mill

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Régulier en qualité, ce cru est, depuis la disparition de Charles Simon, géré par Antoine Moueix, la maison Lebègue et ses héritiers. Il propose un vin d'une bonne complexité aromatique (épices et tab

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Sans être très long, ce vin sait mettre en avant ses avantages. Pêche de vigne, raisin légèrement passerillé, confit, le bouquet est d'une plaisante fraîcheur; ces impressions se prolongent au palais

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Remontant à 1780, ce château fut acquis en 1942 par Jean Darriet qui se lança dans une reconstitution complète du domaine; celui-ci atteint aujourd'hui 54 ha. Issu de cabernet-sauvignon, ce rosé fruit

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Sur ce cru, on n'a pas attendu la mode de l'oenotourisme pour transformer la belle demeure du XVIII e s. en un hôtel trois étoiles. Frais, souple et bien équilibré, son 2003 possède la matière nécessa

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Une propriété que dirige Marc Lurton, à Grézillac, petite bourgade de l'Entre-deux-Mers dont l'église était jadis fortifiée. D'un rose fuchsia, ce vin laisse échapper des tonalités de bonbon anglais e

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Cette propriété, achetée en 1973 par Édouard Leclerc et rénovée par sa fille, Hélène, a servi de cadre au tournage du film Casque bleu de Gérard Jugnot. Rose pâle ourlé d'orangé, son vin libère des ar

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Distribué par les magasins Leclerc, ce vin agréable au regard par sa couleur rose pastel limpide affiche un fruité délicat. Un léger perlant apporte une sensation de vivacité en attaque, bientôt relay

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Né à la périphérie du bourg de Listrac, ce vin, simple mais bien constitué, ne se contente pas d'une belle présentation. Son expression aromatique est plaisante, faite de fines notes boisées qui respe

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Élevé dix-huit mois en barrique, ce vin jaune d'or offre d'intenses arômes de miel et de fruits secs avec des notes beurrées. Au palais, après une attaque très liquoreuse, il affiche une structure pui

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Grand-mère et petite-fille travaillent ici ensemble. 50 % de cabernet sauvignon complètent le merlot dans l'assemblage de ce 2003: la robe tuilée reste limpide. Les parfums de fraise, de cerise, d'épi

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Villambis, fondé au XVIII e s., est aujourd'hui un Centre d'aide par le travail. Né d'un vignoble de cabernet-sauvignon planté sur un terroir argilo-calcaire, ce vin porte la marque de cette origine d

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

En 1886, Désiré Cordier a fondé cette célèbre maison de négoce bordelaise, dont Collection privée est l'une des marques phare. Légèrement abricot, ce rosé décline d'intenses arômes de fruits qui trouv

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Belle unité, ce cru propose un 2003 qui surprendra un peu les habitués. Avec des tanins assez simples, il n'a pas la vigueur qu'on lui connaît d'habitude. Mais sa finesse demeure, plus que jamais. Sa

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un terroir sablo-graveleux recouvrant une couche d'argile a donné naissance à ce vin encore très fermé le jour de la dégustation: cela n'empêche pas sa robe de se montrer brillante, prometteuse, avec

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Sauvignon et sémillon se partagent à parts égales les rôles. Simple et souple, ce vin réussit à surprendre par la petite touche de menthe qui se marie harmonieusement avec les autres composantes du bo

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Cette magnifique propriété du XVIII e s. a été acquise en 2001 par Jean Halley auprès des Moueix. Implanté sur un terroir argilo-limoneux et sableux, ce cru est aujourd'hui conseillé par Denis Dubourd

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue d'une sélection de 0,5 ha choisie parmi les 13,5 ha de cette propriété viticole implantée sur les sols sablo-graveleux du sud de l'appellation. Dans le verre, la robe carminée es

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Deux oenologues se sont associés en 1997 pour acquérir l'une des plus anciennes maisons de Capian, construite au XVI e s., et son vignoble de 14 ha. Ils présentent une cuvée qui n'est pas un vin de ga

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Le cot (10 %) complète le merlot (70 %) et le cabernet dans ce vin classique paré d'une robe rubis. Le nez est bien en place, fait de notes fruitées et florales. L'attaque est friande, la saveur franc

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Ce cru situé sur le versant sud de Saint-Émilion, composé de graves sableuses, appartient à la famille Xans depuis 1880. Il bénéficie d'un encépagement classique dominé par le merlot (80 %). Élevé dou

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée hypersélectionnée a été créée cette année par Stéphane Puyol pour différencier son grand cru de son AOC saint-émilion. Sur les 20 ha de son important vignoble, il ne retient qu'un hectare

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Après la visite du domaine de Malagar et du château de Malromé, rendez-vous au château Mousseyron pour apprécier ce bordeaux dominé par le merlot. De la robe grenat intense et brillant naissent des ar

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce sont les filles et la petite-fille de Louis Marinier, qui fut il y a vingt ans un grand responsable du vignoble bordelais, qui élaborent ce vin. Issue à 95 % de merlot planté sur argilo-calcaire, c

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Roques Mauriac a été acheté par la famille Leclerc il y a vingt ans déjà. Cette Cuvée Hélène, constituée de deux tiers de cabernets, affiche une robe rubis intense et des arômes très frais de fruits r

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce domaine d'un seul tenant est implanté sur un terroir argilo-calcaire. Dans le millésime, il propose deux cuvées: cette Tradition, de couleur grenat tirant sur le rubis, arbore un nez de violette et

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce vignoble, implanté sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain sur la commune de Néac, a produit un 2003 à la couleur intense frangée de reflets d'évolution. Le bouquet déjà plaisant mêle le

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Appartenant à la cuvée prestige du cru, ce vin agréable possède un bon équilibre qui met en valeur l'élégance de son expression aromatique, où les fruits noirs et le pain d'épice sont rehaussés de fra

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Haut-Rocher, propriété d'une quinzaine d'hectares, propose un saint-émilion dominé par le merlot complété par 25 % de cabernet franc, cépages plantés sur les sols argilo-calcaires de Saint-Étienne-de-

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Rattaché au château Meyre d'Avensan, ce cru propose un vin encore marqué par le bois, mais dans lequel on sent aussi la présence du fruit, tant dans le bouquet qu'au palais. Un séjour en cave de deux

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Depuis plus de soixante-dix ans, la famille Lagarde exploite une quinzaine d'hectares de vignes, dont 5 en AOC côtes-de-bourg exposés plein sud au flanc d'un coteau argilo-calcaire. Issue de raisins d

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Situé aux portes de Libourne, ce cru associe 38 % de cabernet franc au merlot. Né sur des sables et des graves ferrugineuses, ce vin est traditionnel dans sa culture, moderne dans son élaboration et s