Château Tourteau élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Belle unité de plus de 60 ha, rachetée par Maxime Bontoux en 2002, ce cru est un habitué du Guide. Tourteau Chollet possède plusieurs étiquettes, dont celle-ci, qui fait honneur au domaine par sa qualité. Le cabernet-sauvignon (50 %) se marie au merlot et à un soupçon de petit verdot pour donner un vin qui affiche sa jeunesse dans sa robe sombre comme dans ses parfums complexes de fruits noirs. La structure, qui s'impose dès l'attaque, confirme cette impression et se montre très prometteuse par la puissance de ses savoureux tanins. Comme l'écrit un de nos dégustateurs: Le bonheur n'est pas loin. Enfin dans cinq à dix ans peut-être. En attendant on pourra ouvrir deux autres graves rouges du cru qui ont obtenu chacun une étoile: le Ch. Chollet rouge 2005 (8 à 11 €), qui sera prêt dans un à trois ans; ou le Ch. Tourteau-Chollet rouge 2005 (11 à 15 €), déjà prêt à passer à table. Quant au Ch. Tourteau-Chollet blanc 2006 (8 à 11 €), marqué par le sauvignon, rond puis vif en finale, il est cité.
Vins de Graves
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Vallée du Rhône : la sélection étoilée du Guide Hachette des Vins
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Château Tourteau élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
19 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 19 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- MAXIME BONTOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU TOURTEAU
Élevé en fût de chêne 2005
Belle unité de plus de 60 ha, rachetée par Maxime Bontoux en 2002, ce cru est un habitué du Guide. Tourteau Chollet possède plusieurs étiquettes, dont celle-ci, qui fait honneur au domaine par sa qualité. Le cabernet-sauvignon (50 %) se marie au merlot et à un soupçon de petit verdot pour donner un vin qui affiche sa jeunesse dans sa robe sombre comme dans ses parfums complexes de fruits noirs. La structure, qui s'impose dès l'attaque, confirme cette impression et se montre très prometteuse par la puissance de ses savoureux tanins. Comme l'écrit un de nos dégustateurs: Le bonheur n'est pas loin. Enfin dans cinq à dix ans peut-être. En attendant on pourra ouvrir deux autres graves rouges du cru qui ont obtenu chacun une étoile: le Ch. Chollet rouge 2005 (8 à 11 €), qui sera prêt dans un à trois ans; ou le Ch. Tourteau-Chollet rouge 2005 (11 à 15 €), déjà prêt à passer à table. Quant au Ch. Tourteau-Chollet blanc 2006 (8 à 11 €), marqué par le sauvignon, rond puis vif en finale, il est cité.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU-CHOLLET
2003
Belle unité, ce cru s'est doté d'un chai ultra moderne en 2002. C'est là qu'est né ce vin bien charpenté. Solide et ample, il possède une excellente structure tannique, qui lui permettra de prendre le temps de s'arrondir pendant que le bouquet s'ouvrira. Une très jolie bouteille en perspective d'ici deux à trois ans et dont on pourra profiter pendant plusieurs années. Avec une bonne matière, garante d'un sérieux potentiel, le Château Tourteau Élevé en fût de chêne rouge 2003 (15 à 23 €) a obtenu une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU-CHOLLET
2008
Cette importante unité (63 ha), rachetée par Maxime Bontoux il y a dix ans, produit régulièrement des cuvées qui n’ont rien de confidentiel. La place du cabernet-sauvignon dans l’assemblage (55 %) se retrouve dans le bouquet de ce 2008 aux arômes de fruits mûrs et d’épices. La jeunesse du vin est annoncée par les reflets encore violacés de la robe et confirmée par le caractère puissant et tannique du palais. Deux ou trois ans de garde s’imposent. Il en va de même pour le Ch. Chollet 2008 rouge (8 à 11 €; 120 000 b.), élevé en cuve, qui obtient également une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU
2007
Issu d'une belle unité (plus de 60 ha pour l'ensemble de la propriété), ce graves a fait l'objet d'une sélection drastique et efficace. Très réussi, il arbore une livrée rubis sombre avant d'offrir un bouquet intense et complexe, qui associe les fruits rouges confiturés, le cassis et des notes fumées léguées par l'élevage de dix-huit mois en barrique neuve. Harmonieux et charnu, soutenu par des tanins bien présents mais soyeux, enrobés d'épices, le palais appelle une garde de deux à quatre ans.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU-CHOLLET
2006
Né sur un joli plateau de graves adossé à la forêt, ce vin, où le cabernet-sauvignon domine de peu le merlot, se pare d’une robe intense et brillante. Il mêle les fruits rouges frais à des notes florales. On retrouve les fruits dans un palais rond, au boisé bien fondu et porté par une bonne structure tannique. À garder deux ou trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU-CHOLLET
2001
Millésime qui a vu le changement de propriétaire du cru avec l'arrivée de Maxime Bontoux, ce 2001 est de bon augure pour l'avenir. Sa couleur intense, son bouquet qui révèle un très bon équilibre entre le fruit et le merrain, son palais rond, souple et soutenu par des tanins soyeux lui confèrent une personnalité plaisante. Frais et doté d'une belle expression aromatique (agrumes), le blanc 2002 obtient également une étoile.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU CHOLLET
1999
Administrée depuis 1973 par la maison Mestrezat, cette propriété de 67ha est située au coeur des graves du sud. Belle percée vinifère au milieu des pins, ce cru propose ici un vin bien bâti qui sera sans doute très agréable après une petite garde devant permettre au bois de se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU CHOLLET
2004
Un vin né dans une vaste propriété de 63 ha, rachetée par Maxime Bontoux en 2001. Cabernet-sauvignon (55 %) et merlot font jeu presque égal dans l'assemblage de ce vin assez timide dans son expression aromatique. Le bouquet laisse toutefois paraître de fraîches notes de fruits rouges et de fumée qui s'harmonisent avec la souplesse du palais et une fine trame tannique. Encore un ou deux ans et ce 2004 s'exprimera pleinement.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU-CHOLLET
2002
Second millésime pour Maxime Bontoux, ce vin joue résolument la carte de la finesse et de l'élégance, tant dans son expression aromatique que dans sa structure. Droit et net, l'ensemble présente un réel attrait, notamment par sa jeunesse et ses arômes de fruits mûrs, presque confits.
en savoir plus
CHÂTEAU TOURTEAU-CHOLLET
2000
Originaire d'Arbanats, dans le sud de l'appellation, ce vin d'un volume modeste a choisi de s'exprimer avec finesse, tant par son bouquet aux parfums fruités que par sa structure nette et élégante jusqu'en finale. Vin commercialisé par Mestrézat.
en savoir plus
Le vigneron
MAXIME BONTOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Tourteau élevé En Fût De Chêne 2005 rouge
Vous aimez le vin Château Tourteau? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE