Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Si l'encépagement du vignoble fait une part importante au merlot, c'est le cabernet-sauvignon qui domine dans l'assemblage de ce vin. Il en résulte un ensemble équilibré et bien construit, qui met en

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Cette belle propriété de 13,5ha produit du saint-émilion sur 7ha, le reste étant consacré au bordeaux. L'encépagement est équilibré: 70% de merlot pour 20% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvign

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Barsac ou sauternes? Les deux AOC peuvent être revendiquées lorsque les vignes sont situées sur la commune de Barsac. Ce vin d'or brillant se montre flatteur, avec une très agréable expression aromati

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le château Genlaire est une aimable gentilhommière implantée au milieu de ses quelques hectares de vignes, lesquelles présentent la particularité de comporter une nette majorité (63%) de cabernet fran

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Le bouquet ne brille pas encore de tous ses feux, sans doute est-il caché dans les plis d'une robe sombre, mais quelques notes florales se manifestent (iris, tubéreuses) et embaument le palais. La mat

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Propriétaire du château Haut-Marbuzet, Henri Duboscq est aussi un négociant passé maître dans l'art de bien choisir ses vins. Il signe ici une bouteille, complexe, bien charpentée et concentrée, où s'

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Yves Armand a construit un nouveau chai de 1000m 2 dont ce 99 a été le premier hôte. Même s'il n'entend pas rivaliser avec les millésimes antérieurs, dont beaucoup furent légendaires, ce vin sait mont

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Après un coup de coeur pour le millésime 97, ce château a produit un très beau 98. Ce vin présente une robe pourpre à reflets noirs. Ses arômes complexes de fruits noirs très mûrs sont accompagnés de

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Une production assez confidentielle pour ce vin à la robe sombre légèrement évoluée, marqué par le bois mais qui laisse percer de sympathiques arômes de pain grillé et de petits fruits rouges. Il devr

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Vignes de quarante ans, rendements maîtrisés, 70% de sauvignon, 30% de sémillon, fermentation et élevage en barrique neuve... c'est le travail de l'équipe Despagne! Ce vin embaume les fleurs blanches

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Régulier en qualité, ce cru sort fort honorablement de l'épreuve du millésime 97 avec cette cuvée issue d'une sélection de vieilles vignes (coup de coeur dans le millésime 95). Si sa finale est plus s

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issu d'un assemblage respectant la logique médocaine, avec 60% de cabernet-sauvignon, ce vin est lui aussi typé: sa charpente, aux solides tanins, comme sa longue finale invitent à l'attendre de quatr

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Cuvée numérotée, vieillie en fût, ce vin s'inscrit dans la tradition du cru par son bon équilibre. Simple, souple et élégant, il peut être bu sans attendre. Le jury a apprécié sa finale fruitée rappel

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Ce vin associant 45% de merlot au cabernet-sauvignon et élevé douze mois en barrique constitue un bel ambassadeur du cru. Prolongeant l'impression favorable produite par la robe (rubis à reflets pourp

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Voici un clairet qui confirme le savoir-faire du vigneron et de son équipe oenologique: cabernets (70%) et merlot forment un ensemble allègre, intensément floral, au corps bien rond, gras, à la persis

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Egalement présents en sauternes avec le Haut-Bergeron, les Lamothe offrent ici un vin fort intéressant par sa rondeur et son gras, comme par ses arômes de miel, d'acacia et d'agrumes qu'accompagne un

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Né sur un vignoble de la taille d'un jardin de curé, ce vin fait figure de petit bijou travaillé avec soin. Subtil et fin en même temps que riche et concentré, son bouquet joue sur des notes de vanill

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Dans un pays où les grands crus, bourgeois comme classés, ont l'habitude de changer régulièrement de mains, Lanessan se distingue par une continuité familiale exceptionnelle, le domaine appartenant au

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Seconde étiquette du château Rauzan-Ségla, ce vin ne possède pas l'ampleur de son grand frère; mais sa structure souple et ronde que soutiennent des tanins bien extraits, comme son bouquet aux fines n

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Malgré son qualificatif, ce cru ne couvre qu'un hectare de sol sableux sur crasse de fer et planté à 90% de merlot. Il est rattaché au château Haut Surget à Néac. Le vin est d'un rouge franc et profon

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce vin d'une belle tenue a bien évolué depuis sa dégustation de l'an dernier. D'un jaune d'or soutenu, il déploie maintenant un séduisant bouquet de fleurs blanches qui évolue vers des arômes de fruit

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Du même producteur que le château Meyre (haut-médoc), ce vin se montre particulièrement séduisant par son bouquet aux notes élégantes de vanille et de pain grillé. Encore un peu austère du fait de l'é

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Il est né de vignes de trente ans: merlot (70%) accompagné de cabernet-sauvignon (20%) et de cabernet franc (10%). Habitué aux étoiles, ce vin est riche de framboise et de cassis, de boisé grillé et d

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Ce Benjamin d'un château bien connu du Guide marie 40% de cabernets (franc et sauvignon à parts égales) au merlot. Sa robe d'un joli rose mauve tirant sur le carmin annonce une fraîcheur que le nez co

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Recougne signifie reconnu (dans sa valeur). C'est le cas dans le Guide ces dernières années! Le 98 exhale des parfums épicés, poivrés, qui chantent sur les fruits mûrs. On retrouve cette complexité da

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

L'église et la terrasse de l'ancien château de Pujols, mairie actuelle, offrent de beaux panoramas sur la vallée de la Dordogne et le Saint-Emilionnais. Ce vin est fait de 80% de merlot. Des notes épi

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Il a fallu déplacer d'énormes rochers pour installer ce vignoble, il y a quinze ans environ. Le cabernet-sauvignon (60%) et le cabernet franc (10%) dominent la dégustation de notes florales (violette)

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le cabernet-sauvignon (70%) domine le merlot (30%) dans ce 98 élevé douze mois en fût. Sa robe profonde presque noire, à reflets violacés, annonce un vin dense au nez boisé où les notes de pain grillé

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Cuvée prestige de la propriété familiale des Coste, le Courrèges Seguès offre avec ce millésime —pourtant réputé difficile— une belle leçon d'oenologie. Si sa robe grenat promet beaucoup, la suite pro

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Vinifié à la cave coopérative de Saint-Jean (Bégadan), ce cru fournit ici un vin qui alimentera les discussions; si certains amateurs pourront trouver l'extraction un peu poussée, beaucoup apprécieron

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Issu d'une vaste propriété (plus de 90ha), ce vin n'a rien de confidentiel. Ce qui n'en donne que plus d'intérêt à ses qualités. Qu'il s'agisse de l'élégance de sa robe, rouge à reflets violets, de sa

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Belle unité située à Preignac, ce cru attira de nombreux pèlerins pour son... eau, une source miraculeuse s'écoulant à côté du château. Ce 96 n'a peut-être pas plus de vertus médicinales qu'un autre,

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Si le merlot (75%) domine ce vin, le cabernet franc (20%) y apporte un fondant qu'épice le poivron venu du cabernet-sauvignon (5%). L'ensemble est harmonieux, agréablement parfumé de fruits rouges. Un

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Toujours d'une bonne régularité, cette petite propriété cussacaise propose ici un vin encore un peu timide par son bouquet, aux notes de fruits noirs et mûrs, mais prometteur par sa solide structure t

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Proche de la Maison des bordeaux, qu'il faut aussi visiter, ce château, établi sur des sols argilo-graveleux, propose un 97 rond, corsé, parfumé de fruits rouges cuits, aux tanins présents sans orguei

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru de 33ha fait partie des domaines viticoles acquis par la famille Perse à Saint-Emilion (Pavie, Pavie-Decesse, La Clusière). En constante progression depuis son rachat en 1993, il présente un ét

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Entré l'an dernier dans le Guide, ce cru confirme sa prestation cette année avec ce 97 fort réussi pour le millésime. S'annonçant par une robe intense, ce vin développe un bouquet tout en nuances, ave

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Certes, le boisé domine les flaveurs, mais avec une délicatesse enrichissante: la corpulence charnue et longue du vin y répond volontiers en notes fruitées et vanillées. Ce merlot 100% est un vin plai

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce beau domaine viticole de plus de 20ha est situé à quelques centaines de mètres de la porte sud de la cité médiévale, entre Ausone et Pavie; la même famille le dirige depuis près de quatre siècles.

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Essentiellement producteurs d'AOC régionales, ce cru propose aussi une jolie cuvée en cadillac. D'une belle couleur (jaune soutenu), elle développe un bouquet intense et complexe dans lequel les notes

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Issu d'une sélection des parcelles les plus âgées de l'exploitation, ce vin élevé en fût de chêne est issu de 60% de merlot, 20% de cabernet franc et 20% de cabernet-sauvignon nés sur les sols argilo-

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Fait rare ici, non seulement le petit verdot est présent dans l'encépagement mais il occupe aussi la place principale (60%) dans ce millésime. Toutefois, ses parfums fruités doivent composer avec les

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

8ha de vignes exposées au sud, complantées aux deux tiers de merlot pour un tiers de cabernets, donnent ce vin régulièrement retenu par nos dégustateurs. Cette année, ils ont été impressionnés par son

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru régulièrement retenu par le Guide repose sur un glacis sableux où le merlot (65%) est associé aux deux cabernets. Le vin se pare d'une jolie robe bordeaux. Le bouquet assez concentré est intére

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Le rosé de cépage unique, et surtout de merlot, est souvent l'objet de discussions: ce fut le cas pour ce vin, l'un craignant une évolution rapide en se fondant sur un corps rond aux arômes complexes,

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Certes, le trébuchet était une grosse machine de guerre du Moyen Age... mais c'est aussi un piège à petit oiseau, ce qu'évoque plutôt ce rosé pimpant, frais, qui embaume avec élégance la framboise: un

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Propriétaire et château ont acquis une grande notoriété. Ce très joli rosé a séduit par sa robe framboise lumineuse et ses flaveurs intenses de fleurs (rose) et de fruits aux notes exotiques de litchi

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

La propriété ayant été vendue fin 99 au propriétaire du château Talbot (Saint-Julien), ce vin est l'un des derniers produits par le comte de Guigné. S'annonçant par une robe profonde et un beau bouque

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le vignoble (deux tiers de merlot, un tiers de cabernet franc) est installé sur les coteaux de Moulon, sur la rive sud de la Dordogne, face au clocher de Saint-Emilion. Le visiteur admirera la beauté

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Belle réussite pour le millésime, ce vin témoigne des progrès effectués ces derniers temps par les crus du secteur de Saint-Selve: d'une belle robe grenat, il confirme son potentiel par un joli bouque

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce 97 présente une robe grenat intense, des arômes complexes et élégants de cerise, de cuir, de boisé grillé. Sa structure est harmonieuse et équilibrée bien que le boisé l'emporte encore en finale. M

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Acquise en 1994, cette propriété présente un vin agréable, au bouquet discret de cuir, d'épices et de fruits. En bouche, les tanins moelleux évoluent avec finesse et légèreté. Une bouteille à boire da

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce cru semble avoir trouvé son rythme de croisière. Son 98, composé de 90% de merlot né sur argilo-calcaire, affronte sans difficulté la dégustation, qui mène d'une belle robe grenat à une longue fina

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Un joli nom pour un vin sympathique. Faut-il voir une influence du fait que la propriété se soit transmise de mère en fille et qu'il soit signé par une femme? En tout cas, c'est le registre de la fine

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Faisant partie de l'ensemble des propriétés que la famille Bardet exploite dans le Saint-Emilionnais et le Castillonnais, ce cru est établi sur des sols sablo-graveleux. Le vin assemble 72% de merlot

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Né sur un petit vignoble dépendant du château de Rolland, ce vin porte fièrement la marque du sémillon bien mûr (70% de l'encépagement). Rond, vif et charnu, l'ensemble est fort plaisant par sa typici

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble est situé sur les graves du secteur de Fortin. Son vin, couleur rubis d'intensité moyenne, a des reflets ambrés. Le nez demande de l'aération pour exprimer des notes fruitées, viandées, mê

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriété familiale depuis cinq générations, ce cru de 8ha est composé de 70% de merlot, de 20% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon, plantés à 1km à l'ouest de la cité médiévale sur un t

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La Tour Figeac est un ancien rameau du château Figeac dont il fut détaché en 1879. Il doit son nom à une tour qui existait encore à la fin du XVIII e s. Ce premier vin est sélectionné sur 8ha de la qu

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée porte le nom d'Amédée Chassagnoux, acquéreur du vignoble en 1955. Elle est régulièrement retenue par nos dégustateurs, même dans ce millésime qui n'était pas particulièrement facile. Une b