Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce château du XVIII e s. domine un amphithéâtre de vignes, à 75 m au-dessus de la vallée de la Dordogne. Bénéficiant depuis une vingtaine d'années d'un programme complet de rénovation du vignoble et d ...
Guide 2010
L'un des coups de cœur de l'édition précédente (et de plusieurs autres). Toujours aux commandes: Patrick Léon, ancien vinificateur de Mouton Rothschild et du célèbre Opus one californien, rejoint par ...
Guide 2010
En pleine renaissance depuis sa reprise en 2002 par Bruno Géraud, ce cru propose une bouteille de caractère, née sur un joli terroir de graves garonnaises. Sa robe rubis foncé annonce un vin bien cons ...
Guide 2010
Évoqué par François Mauriac, ce cru dominant la vallée de la Garonne offre au cabernet-sauvignon des sols argilo-graveleux qui lui permettent de s’exprimer pleinement et de donner des vins comme celui ...
Guide 2010
Denis Dubourdieu s’est taillé une solide réputation de spécialiste des blancs, tant comme chercheur que comme vinificateur. Assemblage classique de sémillon et de sauvignon auquel s'ajoute un soupçon ...
Guide 2010
Une forte présence du merlot (80 %) dans cette cuvée bien élevée, comme le montre le bouquet aux belles notes de moka et de grillé. L’ensemble possède le volume, la structure et la complexité nécessai ...
Guide 2010
S’il ne cherche pas à rivaliser avec le 2005, coup de cœur dans la précédente édition, ce vin a tout pour plaire. Il ne peut nier son long élevage en fût (seize mois), mais sa riche matière, marquée p ...
Guide 2010
Dans le respect de la tradition médocaine, ce vin est issu d'un encépagement diversifié ajoutant au merlot et au cabernet-sauvignon un soupçon de petit verdot. Discret, le bouquet ne laisse pas présag ...
Guide 2010
Proche de l’estuaire avec une vue directe sur le fleuve, ce vignoble repose sur des graves garonnaises. Bien exploité, cet atout permet d’offrir un vin d’une profonde couleur grenat foncé à reflets vi ...
Guide 2010
Coup de cœur l’an dernier, ce cru se montre une fois encore taillé pour la garde. La grande jeunesse du vin s’affiche par sa couleur. D’une belle complexité aromatique (fumée, fruits rouges), il est p ...
Guide 2010
L'un des rares châteaux forts médocains à avoir été conservé. Sa visite est une étape incontournable en Médoc. C'est aussi l'occasion de découvrir un vin qui se plaît à montrer l’élégance de sa robe g ...
Guide 2010
Certifiée par Terra Vitis pour la pratique de la lutte intégrée, cette propriété est administrée avec brio par Marie-Laure Lurton, comme en témoigne ce 2006. L’aspect brillant de la robe rubis et l’in ...
Guide 2010
Ici, pas de nom de château mais de bien belles réussites, dont ce 2006 privilégiant le cabernet-sauvignon au merlot dans son assemblage. Le riche bouquet de fruits mûrs est mis en valeur par un fin bo ...
Guide 2010
Issu d’un vignoble appartenant au cru pauillacais éponyme mais situé sur un autre terroir, dans la commune de Saint-Sauveur, ce vin affiche une personnalité résolument différente de celle du Château L ...
Guide 2010
Les investissements réalisés dans ce cru depuis huit ans par les Meffre portent leurs fruits comme le prouvent les sélections régulières dans le Guide. Le 2006 continue la série. D'un rubis soutenu, i ...
Guide 2010
Appellation aux nombreux crus classés, saint-julien possède encore quelques propriétés familiales, dont celle des Saintout. D'une teinte bordeaux assez profonde, ce 2006 s'appuie sur des tanins encore ...
Guide 2010
Après le 2005 qui obtint un coup de cœur l'an dernier, la nouvelle équipe de ce cru a dû affronter un millésime plus difficile pour sa deuxième année. Elle s'en est sortie avec les honneurs, comme le ...
Guide 2010
Né sur une petite propriété située dans un joli cadre champêtre et ayant appartenu à la petite-fille d'Alexandre Dumas, ce vin issu à 95 % de merlot est encore un peu sévère en finale. Toutefois, sa s ...
Guide 2010
Coupé en deux par une voie rapide, ce vignoble périurbain est une parfaite illustration des problèmes posés par la croissance de l'agglomération bordelaise. On peut voir le bon côté des choses en esti ...
Guide 2010
Pour conquérir les marchés, ce cru dispose certes de son nom mais également d'un terroir de qualité typique de l'appellation par sa géologie complexe (superposition des graves et de dépôts gréseux, le ...
Guide 2010
Chartreuse du XVIII e s. commandant un vignoble de coteau dominant la Garonne, ce château propose un vin dont l’élégance se manifeste dès le bouquet. Un peu timide au départ, celui-ci libère après aér ...
Guide 2010
Planté sur un terroir de graves maigres situé à Soussans et à Arsac, ce vignoble fait la part belle au cabernet-sauvignon (80 %). Un choix judicieux comme le prouve ce 2006 qui impressionne par ses no ...
Guide 2010
Il y a plus de trente ans, Régis Bernaleau débutait sur un petit vignoble que des agrandissements successifs ont porté à une dizaine d'hectares. Nouveau chai en 2000. La robe pourpre à reflets rubis d ...
Guide 2010
Situé en plein centre de Margaux, ce vignoble planté en haute densité a été ramené à un bon niveau par Claire Villars-Lurton, comme en témoigne ce vin aussi plaisant par sa teinte franche et soutenue ...
Guide 2010
Valeur sûre, cette propriété est bien connue des fidèles du Guide. Jean Guyon l'a créée à la fin des années 1980, sur un beau terroir de graves. D'une couleur allant du grenat au rubis, ce vin affiche ...
Guide 2010
L'achat en 2000 par Jean Guyon (Rollan de By) a été bénéfique à ce cru qui, depuis, fait preuve d'une belle régularité. Habillé d'une robe sombre à reflets violets, ce 2006 reste encore un peu discret ...
Guide 2010
Le vignoble de Vieux Robin repose sur un très large éventail de type de sols allant du calcaire dit «de Bégadan» aux graves, en passant par des argiles. Bien exploité, cet atout permet d'élaborer des ...
Guide 2010
Commandée par une petite chartreuse dominant la Gironde, cette propriété appartient depuis 1991 aux domaines CGR. Le 2006 se présente dans une élégante robe rubis. Le nez aucunement dominé par l'éleva ...
Guide 2010
Propriété de Bernard Magrez depuis un peu plus de dix ans, ce vignoble est un des fleurons de l'appellation. Élevé dix-huit mois en fût, le 2006 exprime une riche palette d'arômes dans laquelle les ép ...
Guide 2010
Du même producteur que Batailley, mais issu d'une propriété détachée de Duhart-Milon, ce vin montre qu'il est de bonne origine par son bouquet aux parfums de baies noires, mêlés de notes épicées, comm ...
Guide 2010
Établi sur les pentes d'une butte de graves à base argileuse, ce cru bénéficie d'une situation topographique où le merlot (60 % de l'assemblage) se plaît. Témoin, ce vin au bouquet gourmand (épices et ...
Guide 2010
Dominant Pauillac depuis son plateau de graves garonnaises, la chartreuse qui commande le cru possède cinq chambres d'hôtes s'ouvrant sur le vignoble et l'estuaire. Une incitation à découvrir ici ce v ...
Guide 2010
Patiemment constitué, parcelle après parcelle, par Albert Tiffon, ce petit vignoble dépendant d'un cru en appellation haut-médoc propose un pauillac qui attire l'œil par sa robe pourpre à reflets noir ...
Guide 2010
En 1919, de retour de la Grande Guerre, Jean-Baptiste Arpin achète son premier hectare à Pomerol, dans le secteur de Maillet proche de Saint-Émilion, de Lalande et de Montagne. Depuis, sa famille a ac ...
Guide 2010
La famille de Clément Fayat, entrepreneur dans les travaux publics, possède de nombreux crus en Bordelais. Situé au nord-ouest de l'appellation, celui-ci rappelle la forte présence dans la région au M ...
Guide 2010
Les domaines Borie-Manoux, filiale de la vénérable maison bordelaise dirigée par Philippe Castéja, ont élaboré ici deux bons pomerol. Ce 2006 est une cuvée confidentielle dominée par le merlot. La rob ...
Guide 2010
Voisin de Climens et des Doisy, ce cru barsacais s'appelait jadis Doisy Gravas. C'est dire s'il jouit d'un bon terroir argilo-calcaire. On ne s'étonnera donc pas des qualités de ce 2007 aux fraîches s ...
Guide 2010
Traditionnel par son encépagement (90 % de sémillon complétés par du sauvignon et de la muscadelle), ce cru propose un 2007 au bouquet intense et complexe: abricot, miel et verveine. Le palais réserve ...
Guide 2010
Cette microcuvée de sémillon a bénéficié de soins particulièrement attentifs et efficaces. Elle se présente dans une robe jaune d'or brillant et développe un bouquet original par ses notes de cardamom ...
Guide 2010
En découvrant ce vin, on comprend pourquoi les Anciens ont remarqué ce terroir il y a plusieurs siècles. Jaune brillant à reflets ambrés, la robe est pleine de promesses. Le bouquet et le palais se ch ...
Guide 2010
S'il n'est pas classé, ce cru voit néanmoins son histoire remonter à... 1855. Ce 2005 a passé deux ans en cuve et un an en fût. Le miel se mêle aux agrumes (orange) et au pain grillé pour composer un ...
Guide 2010
Un terroir d'argile rouge sur calcaire éclaté et un réel savoir-faire permettent à ce cru de tirer son épingle du jeu dans un millésime difficile. Plaisant par son bouquet aux sensations grillées, min ...
Guide 2010
Situé dans le Haut-Barsac, ce cru bénéficie d'un terroir argilo-calcaire reposant sur des roches fissurées. Séduisant par son bouquet aux notes florales nuancées de fruits (pêche jaune et abricot sec) ...
Guide 2010
Depuis que Jacques et Guillaume Perromat ont repris en 1995 ce château chargé d'histoire, leur vin a toujours été sélectionné. Un bel exemple de régularité, et ce millésime très réussi ne va pas inter ...
Guide 2010
Bel édifice du début du XIX e s. avec cour intérieure et dépendances, ce château commande un vignoble d'un âge plus que respectable (quatre-vingt-dix ans). Son vin possède une séduisante robe ambrée e ...
Guide 2010
Une cinquantaine de parcelles réparties sur trois communes: voilà qui ne facilite pas le travail du viticulteur mais qui donne une bonne diversité de terroirs. Cela permet d'obtenir un vin complexe, n ...
Guide 2010
Vin de marque signé par un négociant, ce 2007 affiche une bonne typicité par son équilibre et sa précision aromatique. Celle-ci apparaît dès le bouquet aux séduisants parfums de fruits exotiques finem ...
Guide 2010
Cuvée prestige, ce vin sait se montrer expressif et flatteur par son bouquet où les fruits confits sont relevés par les épices et la vanille. Ample et grasse tout en restant fraîche et bien équilibrée ...
Guide 2010
À la fin du XVII e s., le comte Blaise de Suduiraut reconstruisit le domaine et reconstitua le vignoble dévasté par les guerres de la Fronde. Un peu plus tard, de magnifiques jardins dessinés par Le N ...
Guide 2010
Cette microcuvée, issue de moins d'un hectare de vieilles vignes de plus de cent cinquante ans, est une curiosité, car rares sont les vignes qui datent d'avant la période du phylloxéra! Le millésime 2 ...
Guide 2010
Propriétaire du Ch. Pavie, 1 er cru classé B à Saint-Émilion, Gérard Perse est arrivé ici en 2001 dans l'idée de valoriser cet excellent terroir. Le résultat est à la hauteur pour ce millésime 2006 au ...
Guide 2010
Les descendantes de Victor Ondet, qui acheta les premières vignes en 1891, gèrent aujourd'hui ce grand cru familial. Le vignoble est implanté sur un terroir sablo-graveleux au nord-ouest de l'appellat ...
Guide 2010
La famille Meslin exploite depuis 1990 ce grand cru classé établi sur un terroir de sable sur argile et complanté à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet franc. Le 2006 s'annonce par une brillante robe ...
Guide 2010
Depuis 2002, le vin issu de cette petite vigne obtient régulièrement une étoile. Il naît de jeune merlot planté sur argilo-calcaire. Le bouquet assez puissant rappelle la tarte aux fruits et la vanill ...
Guide 2010
La famille Aubert est présente à Saint-Émilion depuis un siècle. Elle possède notamment le grand cru classé La Couspaude. Paré d'une robe rubis intense, ce 2006 présente un riche bouquet partagé entre ...
Guide 2010
Ce domaine, de taille familiale, est une des valeurs sûres de l'appellation (coup de cœur dans le millésime 2005). Il a appartenu autrefois au duc Decazes, Premier ministre de Louis XVIII. Le terroir ...
Guide 2010
Catherine et Philippe Cohen ont acquis ce vignoble d'environ 4 ha en 2006. La maison du XVIII e s. est située en bord de Dordogne. La cuvée sélectionnée est issue de très vieux merlot (quatre-vingts a ...
Guide 2010
Clément Fayat, autrefois jeune ouvrier maçon, a constitué un empire international dans les travaux publics. Il s'est aussi toujours intéressé aux vins et possède plusieurs vignobles en Bordelais. La D ...
Guide 2010
La Serre est située à 200 m des remparts de la cité médiévale. Son nom pourrait venir de son exposition plein sud. La terre argilo-calcaire repose sur le rocher calcaire. Le bouquet de ce 2006 évoque ...
Guide 2010
L'étiquette de ce cru ne revendique pas le titre de château. Pourtant, celui-ci appartient à une branche de l'illustre famille Fourcaud-Laussac, propriétaire de Cheval Blanc au siècle dernier. Il s'ag ...