Domaines et vignerons de Bordeaux
Construit au XVIII e s., ce château fut longtemps la résidence d'été des archevêques de Bordeaux. Il commande aujourd'hui un vignoble de 50 ha. En blanc, le 2006, assemblage de sauvignon (84 %) et de ...
Guide 2008
Exploité par un frère et une soeur, ce château familial reçoit une étoile pour son vin rouge et pour son vin blanc. Grenat profond, le premier livre des parfums de petits fruits rouges rehaussés de dé ...
Guide 2008
Établi sur le site d'une ancienne tuilerie, ce château possède un petit port sur la Dordogne, d'où l'on peut admirer régulièrement le fameux mascaret. Vous y dégusterez ce 2004 rouge soutenu aux refle ...
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Cette propriété familiale, fondée en 1880 sur 2 ha, s'est agrandie au fil du temps pour arriver aujourd'hui à une superficie de 49 ha. Associant sauvignon (70 %) et sémillon (30 %), ce blanc livre un ...
Guide 2008
Ce domaine de plus de 19 ha est conduit par Patrick Audouit, oenologue dans la région du Blayais. Il a su donner à cette cuvée finesse et élégance grâce à un assemblage équilibré de sauvignon, de sémi ...
Guide 2008
Régulier: c'est ainsi que l'on pourrait qualifier le Château Haut Pougnan qui, d'un millésime à l'autre, garde un même niveau de qualité. Une étoile l'an passé, une étoile aujourd'hui. Une sélection d ...
Guide 2008
Un entre-deux-mers au nom accrocheur, destiné à un apéritif entre amis. Il suscitera, en effet, la bonne humeur à la vue de sa teinte jaune pâle aux éclats dorés et séduira par la persistance de ses a ...
Guide 2008
Une chartreuse du XVIII e s commande cette propriété de 50 ha sur sol argilo-graveleux. Composé des trois cépages blancs, le 2006 offre sous une teinte jaune pâle à reflets verts des arômes de fleurs ...
Guide 2008
Le roi Édouard II d'Angleterre fit bâtir ce château au XV e s., mais le vignoble remonte au XVIII e s. Le domaine aujourd'hui fort de 46 ha compte des vignes blanches vieilles de cinquante ans qui ont ...
Guide 2008
Jadis rendez-vous de chasse, ce bois de la reine est aujourd'hui un vignoble, dans la famille Médeville depuis les années 1960. Simple, frais et bien fait, son graves blanc assemble les trois cépages ...
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Situé dans le sud de l'appellation sur un ancien chemin de Saint-Jacques, ce domaine fut exploité en polyculture jusqu'aux années 1960. Aujourd'hui, il compte près de 18 ha repris en 2003 par la quatr ...
Guide 2008
Classique dans son assemblage (70 % de sémillon, le reste en sauvignon), ce vin est bien fait. On appréciera son bouquet de fruits mûrs, son équilibre, son gras et sa bonne présence au palais. Il est ...
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Arrière-grand-mère, grand-mère, fille et petite-fille se sont succédé à la tête de cette propriété de 55 ha dans le Libournais. Le 2006 confirme que le savoir-faire s'est bien transmis. Habillé de jau ...
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Quand un oenologue d'origine alsacienne se prend de passion pour le bordeaux. Telle est l'histoire de Michel Dietrich qui s'est établi à Rions en 1988 pour exploiter cette propriété de 80 ha. Son 2005 ...
Guide 2008
Un vin parfait pour cet hiver, déclare un jury. Le soleil brille dans cette robe jaune à reflets dorés, et un air printanier se dégage des notes de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et de sous-bo ...
Guide 2008
Produit d'un assemblage équilibré de sauvignon et de sémillon de la région de l'Entre-deux-Mers, et d'une vinification à basse température, ce 2006 jaune clair accroche le regard par ses reflets verts ...
Guide 2008
La visite du château de Lugagnac s'impose pour l'architecture des bâtiment qui datent des XI e et XIII e s. comme pour la qualité de ce bordeaux issu des trois cépages traditionnels, auxquels s'ajoute ...
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Du mariage du sauvignon blanc, du sauvignon gris et de la muscadelle est né ce vin aux parfums intenses de pêche blanche, d'abricot, de raisins secs, d'agrumes et de miel, nuancés d'un tendre boisé. L ...
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Au XIX e s., Camille Mathellot, fondateur de l'école de viticulture de Cadillac, fit édifier le château du Juge, modela son vignoble et fit construire le chai. Aujourd'hui, Pierre Dupleich propose un ...
Guide 2008
Une chapelle domine les deux coteaux plantés de vignes de ce domaine proche de Castillon. Assemblage classique des trois cépages blancs bordelais, ce 2006 exhale des notes de pain grillé, de noisette, ...
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Ce domaine mérite une visite d'une part pour son musée du Vin et de la Tonnellerie, d'autre part pour sa cuvée dominée par le sémillon. Des notes fruitées légèrement mentholées, des arômes de fleurs b ...
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Un premières-côtes-de-blaye tout destiné à composer l'apéritif, avec quelques fruits de mer pour compagnons. Jaune pâle à reflets verts, il offre un bouquet expressif de fleurs blanches, d'agrumes et ...
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Sorti du système coopératif en 1999, ce domaine de 31 ha se distingue par un 2004 aussi riche qu'équilibré, issu de merlot récolté sur graves. Sous une robe profonde apparaissent des arômes de fruits ...
Guide 2008
Le merlot, roi sur ce coteau formé par les dépôts de graves d'un ancien delta fluvial, est à l'origine de ce vin vêtu de noir légèrement tuilé. Les arômes concentrés et complexes évoquent le cassis, l ...
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Bernard Denéchaud est à la tête de cette propriété d'une cinquantaine d'hectares depuis 1974. Les soins apportés aux vendanges se traduisent par la qualité de ce vin jaune paille à reflets dorés, frui ...
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Pendant la Seconde Guerre mondiale, des pigeons voyageurs prenaient leur envol du colombier de ce domaine du XVII e s. Aujourd'hui, ce sont les vins de Jean Chéty qui voyagent dans le monde: 70 % de l ...
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Deux séjours en Australie, en 1996 et en 2006, ont permis à Jérôme Eymas de découvrir d'autres philosophies de vinification sans rien perdre de la tradition bordelaise. En témoigne ce 2006 issu d'un a ...
Guide 2008
Provenant principalement de merlot, complété de 20 % de malbec, ce vin rouge foncé présente un caractère boisé expressif, aux accents grillés et épicés. L'équilibre se réalise entre la chair ronde et ...
Guide 2008
Cette cuvée provient de vignes trentenaires des trois cépages rouges traditionnels, dont 75 % de merlot. Rouge foncé, elle libère de fines notes de fruits (mûre, prune), d'épices et de vanille. Le boi ...
Guide 2008
Autour d'une maison de type longère, un petit vignoble se dessine sur sol argilo-graveleux, complanté de merlot et de cabernet-sauvignon. D'un pourpre profond, le 2005 exhale des arômes de fruits roug ...
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Depuis 2000, Alain Pointet a replanté un quart du vignoble de cette propriété de 22 ha. Il a élaboré un 2005 pourpre profond, dominé par les notes grillées, torréfiées et vanillées, dont la matière en ...
Guide 2008
Les deux filles de A. Faure ont acquis ce domaine blayais en 1995, complétant ainsi leur gamme de vins d'appellations bordelaises. Le 2005, pourpre nuancé de violine, présente un bouquet complexe de f ...
Guide 2008
Un domaine de 12 ha, récemment acquis et en cours de rénovation: en particulier, la vigne est progressivement palissée en lyre. Issu d'un assemblage classique de merlot (55 %) et de cabernets, ce vin ...
Guide 2008
Laurent Glemet a repris une partie de l'exploitation familiale pour créer ce domaine de 12 ha. Le merlot (95 %), accompagné de cabernet-sauvignon, a produit ce vin intense, exprimant un boisé vanillé ...
Guide 2008
Autour de la tour crénelée bien reconnaissable du château s'étend le domaine de près de 60 ha, à 1 km de la citadelle de Blaye. Catherine et Jean-Luc Hubert, pour qui l'agriculture biologique est de r ...
Guide 2008
Le nom de Pinet La Roquette vient d'un petit roc calcaire qui domine ce cru de 10 ha d'un seul tenant et qui aurait servi d'abri aux hommes préhistoriques. En 2001, Stéphane et Valérie Nativel, ingéni ...
Guide 2008
La cave coopérative du Blayais propose ce vin de composition classique qui, sous un habit pourpre presque noir, livre des arômes complexes de fruits noirs, de grillé et d'épices. La chair fait preuve ...
Guide 2008
Un chêne de six cents ans, le plus vieux de Gironde, domine ce terroir argilo-graveleux sur lequel ont été récoltés le merlot et le cabernet-sauvignon qui composent ce vin rubis intense. Le nez privil ...
Guide 2008
Une cuvée typée merlot (90 %), habillée d'une robe grenat profond, ourlée de violet. Au nez de fruits rouges mûrs mêlés de grillé et de toasté répond une bouche souple et ronde dans laquelle se fonden ...
Guide 2008
Une visite du château s'impose, d'une part pour admirer les peintures murales dues à Jean Dupas, d'autre part pour apprécier cette cuvée parée d'une robe rouge foncé, qui s'épanouit sur des arômes de ...
Guide 2008
L'élégant château (XIII e s. remanié au XVIII e s.) a appartenu au duc Louis de Saint-Simon, gouverneur de Blaye. Le chêne, vieux de deux cent cinquante ans et emblème de la propriété, domine les parc ...
Guide 2008
Un domaine familial, implanté sur argilo-calcaire et cultivé en biodynamie. Le merlot à 90 % et une touche de pressac (autrement appelé cot) composent ce 2005 qui rappelle la cerise tant par sa couleu ...
Guide 2008
Ce château exporte 35 % de sa production, le Japon et la Chine faisant partie de ses marchés. Il faudra attendre quatre ou cinq ans pour découvrir ce bordeaux supérieur au meilleur de son potentiel. À ...
Guide 2008
Le fruit s'impose dans la palette intense et complexe, prête à s'épanouir, de ce vin noir brillant. Après une attaque suave, la bouche révèle une bonne matière structurée par des tanins puissants, mai ...
Guide 2008
À la fin du XVIII e s., un noble d'origine irlandaise du nom d'O'Byrne fit construire la chartreuse qui commande aujourd'hui encore cette propriété sise en hauteur, au-dessus de la vallée de la Dronne ...
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Cette propriété dont la vocation viticole remonte à la fin du XVIII e s., appartient depuis 1999 à un Danois. Associant à parité le merlot et le cabernet-sauvignon, son vin séduit par son harmonie. Ce ...
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Né sur un coteau dominant la vallée de la Garonne, ce vin se présente dans une robe d'un rouge profond. Puissant et intense, le bouquet s'ouvre sur les fruits rouges et la vanille, avant de laisser ap ...
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Le chevalier de Larquey était vassal du Prince Noir. Il donna son nom à ce domaine qui pratiquait déjà la viticulture au XIV e s. Le chai monumental conserve d'ailleurs des ornements gothiques. Issue ...
Guide 2008
Né de la totalité du vignoble de ce domaine, planté de merlot à 90 % et de cabernet franc, ce bordeaux d'un rouge soutenu à reflets légèrement orangés offre un élégant boisé. À une sensation de rondeu ...
Guide 2008
Ce petit château dont les fondations remontent au XV e s. est flanqué de huit tours et entouré de douves sèches. Il commande un vignoble de 70 ha cultivé en agriculture biologique, à l'origine de ce 2 ...
Guide 2008
Un hommage d'un papa vigneron à sa fille Margo, née en 1994. Habillée d'une robe bordeaux – comme il se doit –, cette cuvée se pare d'arômes épicés et réglissés, puis emplit le palais de sa chair soup ...
Guide 2008
Entouré de ses vignes d'un seul tenant, le château Fongrave domine la rive droite de la Garonne et bénéficie d'un des terroirs les plus réputés des coteaux de Saint-Macaire. Cette cuvée, issue presque ...
Guide 2008
Un minuscule vignoble repris en 2003, et déjà un très bon vin vinifié par le fils du propriétaire, passionné par le métier de vigneron. Ce 2004 à la robe rouge intense offre un bouquet complexe, évoqu ...
Guide 2008
Un vin qui a du potentiel et qui mérite de vieillir deux ans dans votre cave. Le jury a apprécié sa robe rouge profond frangée de violine, ses arômes fruités, nuancés d'épices et de réglisse, sa matiè ...
Guide 2008
Ce château, récemment sorti de la cave coopérative (2001) propose avec ce 2005 un assemblage de cabernet-sauvignon (60 %) et de merlot (40 %). La robe intense brille de beaux reflets violets et le bou ...
Guide 2008
Situé sur le point culminant (118 m) de l'appellation, un plateau argilo-calcaire, ce château se décline en deux versions dans le millésime 2004. La cuvée Élégance se distingue par une robe profonde a ...
Guide 2008
En 2004, Christophe Rebillou a repris le domaine familial, vieux de cent cinquante ans. À partir de 80 % de merlot et de cabernet-sauvignon, il a produit un bordeaux rouge sombre, au nez de fruits noi ...
Guide 2008
Ce bordeaux assemble autant de merlot que de cabernet-sauvignon. D'un noir profond, il propose un nez discret de fruits noirs, puis une chair ronde et séveuse, rehaussée de flaveurs tout aussi fruitée ...
Guide 2008
Proche de Sainte-Foy-la-Grande, cette propriété de plus de 76 ha implantée en coteau porte le nom de celui qui fut consul de la bastide, au XVI e s. La cuvée du Consul, bien typée, porte un habit gren ...
Guide 2008
Un vin typé, marqué par l'assemblage à parts égales du merlot et des cabernets. Dans deux ou trois ans, il révélera toute l'harmonie que les dégustateurs pressentent aujourd'hui devant ses notes discr ...