Chapelle D'aliénor 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Une chapelle domine les deux coteaux plantés de vignes de ce domaine proche de Castillon. Assemblage classique des trois cépages blancs bordelais, ce 2006 exhale des notes de pain grillé, de noisette, de pamplemousse et de fruits exotiques avant d'emplir le palais d'une chair ronde qui marie le boisé à un fruité frais. Un léger perlant souligne agréablement la finale comme un appel à un accord gourmand avec des poissons grillés. Une bouteille à déboucher dans un an.
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Détails du vin
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Le Chapelle D'aliénor 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- MAISON BERTRAND RAVACHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
MAISON BERTRAND RAVACHE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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