CHÂTEAU MANON LA LAGUNE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine de 12 ha, récemment acquis et en cours de rénovation: en particulier, la vigne est progressivement palissée en lyre. Issu d'un assemblage classique de merlot (55 %) et de cabernets, ce vin pourpre ourlé de violet développe un bouquet plaisant: les notes de toasté et de bois de santal dominent sans exclure le fruit. Souplesse et rondeur caractérisent le palais, fin, soutenu par des tanins de qualité qui assurent une bonne persistance. À apprécier dès maintenant.

Détail du vin Château manon la lagune

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Tannat

Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.