Domaines et vignerons de Bordeaux
Comptant depuis quelques années parmi les valeurs sûres de l'appellation, ce domaine confirme son savoir-faire avec deux vins retenus dans notre sélection. Ce 2004, tout d'abord, élevé pour moitié en ...
Guide 2008
Un tiers de cabernet complète harmonieusement le merlot dans ce 2004 à la robe rubis soutenu. Le bouquet intense marie le fruit rouge à un boisé très fin. Les tanins souples, déjà soyeux en finale, de ...
Guide 2008
Propriété d'André Lurton depuis l'an 2000, ce cru propose un 2004 à la teinte cerise soutenu, au nez complexe et intense fait d'épices et de fruits mûrs frais (myrtille, prunelle). La bouche charnue e ...
Guide 2008
L'histoire raconte qu'au lendemain de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans, un soldat anglais du général Talbot s'installa sur les coteaux dominant la vallée de la Dordogne. Pi ...
Guide 2008
Trois générations travaillent en même temps sur cette propriété de 27 ha. Issu de merlot (80 %) complété des deux cabernets, ce 2004 brillant développe un bouquet expressif de fruits noirs mariés à de ...
Guide 2008
Ce vin, qui assemble 75 % de merlot et 25 % de cabernet franc, constitue la totalité de la production du château. Sa robe grenat est brillante et son bouquet fruité révèle des notes de cassis et de ce ...
Guide 2008
Assemblage classique à Saint-Émilion de quatre cépages (62 % de merlot, 25 % de cabernet franc, 10 % de cabernet-sauvignon et 3 % de malbec) plantés sur argilo-calcaires, ce vin est aussi très représe ...
Guide 2008
Le millésime 2003 avait particulièrement réussi à Yvette et Michel Bosc qui ont décroché l'an dernier un coup de coeur trois étoiles. Leur 2004, moins ambitieux, s'affirme néanmoins comme un montagne ...
Guide 2008
Issu d'un petit cru argilo-sablonneux, ce vin tout merlot, élevé huit mois en barrique, porte une robe brillante d'un rouge léger, un rien évoluée. Au nez, il exprime un boisé caramélisé agrémenté de ...
Guide 2008
Un élégant manoir du XVII e s. campé au bord de la Dordogne, à 4 km au sud-ouest de Saint-Émilion, 35 ha de vignes: la propriété de Denis Barraud. Les vins qui y mûrissent captivent souvent le jury: l ...
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Du même producteur que les châteaux Fonréaud et Lestage, à Listrac, ce vin fait preuve d'une réelle élégance. Grenat sombre, il développe des arômes expressifs (vanille, épices et cerise noire) et une ...
Guide 2008
Vinifié par la cave coopérative de Listrac, ce cru figure régulièrement dans le Guide. Grenat soutenu à reflets pourpres, son 2004 se montre discret mais délicat dans son expression aromatique aux not ...
Guide 2008
Une superficie confidentielle pour ce vin présenté par Cheval Quancard. Sous sa robe d'un grenat vif et soutenu, le bouquet puissant exprime des notes d'épices, de vanille et de confiture de baies rou ...
Guide 2008
Cette ancienne propriété exploitée par la famille Noël depuis 1936 couvre 9 ha d'un seul tenant exposés au sud. Six coups de coeur, en canon-fronsac ou fronsac, témoignent de son savoir-faire. Si vous ...
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Le merlot règne en maître dans cette cuvée (90 %), complété à parts égales par les deux cabernets. La robe profonde brille de jolis reflets, prélude à un bouquet complexe de pain grillé et d'épices. L ...
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Issu d'une sélection de parcelles de merlot âgées de quarante ans en moyenne, ce vin présente une robe rubis brillant et libère des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices et de boisé. La ...
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Même si l'on a aménagé des chambres d'hôtes dans le château du XVII e s., ce domaine n'en oublie pas pour autant son vignoble. Son 2004 rouge profond offre un bouquet expressif de fumé et de fruit mûr ...
Guide 2008
Un Caprice très régulier... Il provient de Cérons, commune possédant sa propre appellation mais ayant droit également à l'AOC graves, et naît presque exclusivement du sémillon. Un vin d'une intéressan ...
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Macération pré-fermentaire, élevage en barriques renouvelées par tiers tous les ans... Philippe Dugoua a apporté un soin particulier à cette cuvée (85 % de merlot). Avec succès, comme le montrent sa c ...
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Cette importante unité (80 ha) propose un graves élevé en fût de chêne, assemblage des trois cépages blancs bordelais (60 % de sauvignon). Cette bouteille porte encore la marque du merrain, mais ce bo ...
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En 1610, un ancêtre de Michel Dugoua était déjà laboureur à Portets. La propriété, qui s'étend sur 27 ha, reste fidèle à ses étiquettes fleurdelysées. Issue à parts égales du sémillon et du sauvignon, ...
Guide 2008
Issu d'une importante unité (69 ha), ce vin, assemblage de deux tiers de merlot et d'un tiers de cabernet-sauvignon, n'a rien de confidentiel. Sa personnalité s'exprime par sa couleur pourpre dense et ...
Guide 2008
En dépit de sa jeunesse, ce cru possède des vignes d'un âge respectable (vingt-sept ans). L'encépagement privilégie le merlot. D'une couleur pourpre engageante, son vin libère à l'agitation des parfum ...
Guide 2008
Les ancêtres des Ardurats cultivaient déjà la vigne à l'époque où Sully répétait Labourage et pâturage... Mi-sauvignon mi-sémillon, ce graves blanc, coup de coeur l'an dernier, accompagnera-t-il la po ...
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Appartenant au bel ensemble de crus constitués par la famille Darriet de part et d'autre de la Garonne, ce vignoble offre un 2005 au bouquet fin et élégant, où les agrumes s'associent harmonieusement ...
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Issue des plus belles parcelles de l'exploitation, cette cuvée mêle au cabernet-sauvignon (60 %) et au merlot 10 % de petit verdot. Sa robe profonde et limpide est de bon augure. Délicat, le bouquet j ...
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Mi-sémillon et mi-sauvignon, ce vin s'annonce par une belle couleur or pâle à reflets verts. Le bouquet naissant mais bien net associe plaisamment de fraîches notes d'agrumes (citron vert), de fruit d ...
Guide 2008
Les cabernets (70 % dont 62 % de cabernet-sauvignon) dominent l'assemblage de ce graves rouge qui porte la marque de son élevage dans ses arômes empyreumatiques présents au bouquet comme au palais. La ...
Guide 2008
Vénus est aussi la déesse des labours et jardins. Mieux qu'un nom, un programme pour ce cru qui fait son entrée dans le Guide: fournir des vins élégants. La propriété de 5 ha, complantée d'une majorit ...
Guide 2008
À Landiras, vous trouverez le pin et le vin – la commune, au sud de l'appellation, est à la porte des Landes girondines. Ce cru sait préserver la variété de l'encépagement – un peu de muscadelle vient ...
Guide 2008
Très ancienne propriété, ce cru appartint à La Reynie, premier lieutenant de police de Louis XIV. Si le château, du XIX e s., est aujourd'hui séparé du domaine, il reste l'important vignoble: 72 ha. E ...
Guide 2008
Du Moyen Âge au XVII e s., le bourdieu désignait le plus souvent un domaine viticole appartenant à un bourgeois bordelais. Le cru s'étend aujourd'hui sur 22 ha. D'une couleur sombre à reflets rubis, c ...
Guide 2008
Près de 2 ha de vignes plantées sur un sol de graves constituent la partie haut-médoc du château de Siran (AOC margaux). Bien que légèrement dominé par le merlot (55 %), le vin porte la marque du cabe ...
Guide 2008
Dans ce cru cussacais, le terroir sablo-graveleux est réputé pour la présence d'argile en sous-sol qui agit comme régulateur de l'alimentation en eau de la vigne. D'une teinte rubis intense, ce 2004 l ...
Guide 2008
Disparu à cause des gelées de 1956, ce vignoble a revu le jour en 1976, grâce aux efforts du directeur de la Chambre d'agriculture de l'époque qui le replanta. Trente ans plus tard, on découvre un vin ...
Guide 2008
Appartenant à la famille Anney depuis le XVIII e s., ce terroir longtemps délaissé n'a été replanté qu'en 1986 – de merlot et de cabernet-sauvignon à égalité. S'annonçant par une robe sombre, ce 2004 ...
Guide 2008
Pour être assez récent (création en 1991), ce cru n'en cherche pas moins à s'inscrire dans la tradition médocaine, témoin ce 2004, premier millésime à intégrer du petit verdot dans son assemblage. Gre ...
Guide 2008
Bien que rattaché depuis fort longtemps à Liversan, où se déroule la vinification, ce vignoble conserve son identité propre. Son vin en témoigne par sa qualité, qui se lit dès la présentation, avec un ...
Guide 2008
Relais de chasse au XVI e s., transformé en chartreuse au XIX e s., ce domaine est aux mains de la même famille depuis 1857. Son vin dont la robe s'orne de reflets violines ne manque pas d'allure. Fru ...
Guide 2008
La maison Quancard propose un haut-médoc bien typé, mariant le fruit et le bois. Ce vin développe des tanins mûrs et un élégant bouquet qu'égayent de fines notes exotiques. À boire maintenant en le dé ...
Guide 2008
Vendanges en clayettes, chai par gravité, ce cru bénéficie des mêmes soins que son grand frère le château Dauzac (margaux). Des soins payants si l'on en juge d'après ce 2004 d'un pourpre prometteur. R ...
Guide 2008
Pour être la plus vaste propriété plantée en vignes du Médoc, ce cru ne sacrifie en rien la qualité à la quantité, aidé en cela par les investissements réalisés par son propriétaire, l'assureur AGF. C ...
Guide 2008
Le domaine créé en 1998 propose depuis le millésime 2001 cette cuvée issue d'une sélection rigoureuse et qui porte bien son nom: une robe somptueuse, un bouquet complexe aux notes de gibier, un palais ...
Guide 2008
Créé en 1973 par Henri Marès, le domaine est géré aujourd'hui par ses descendants. La cave a été rénovée en 2002; et les investissements portent leurs fruits si l'on en juge par ce 2004 de couleur bor ...
Guide 2008
Ici, le vignoble s'étend sur des sols de graves sableuses où des travaux récents de drainage ont montré l'importance du socle argileux. Presque noir, ce vin offre un bouquet élégant et complexe où les ...
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Issu de la partie argilo-calcaire de Saint-Seurin-de-Cadourne, ce vin signé par Erik Nieuwaal s'affiche dans une robe d'un pourpre sombre presque noir. Il livre des parfums fruités (cassis) soutenus p ...
Guide 2008
Ce cru cussacais reste fidèle à la tradition médocaine par son encépagement diversifié (cabernets, merlot et petit verdot). Cette diversité contribue à l'agrément du bouquet de ce 2004 qui marie les f ...
Guide 2008
En 1999, la famille Verdier a confié ce microvignoble à René Rabiller. Le merlot, qui trouve là un terroir argileux lui convenant, domine l'encépagement (75 %). Il marque sa présence par d'intenses od ...
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Un vieux moulin sur l'Eau-Blanche, une demeure XIX e s. entourée d'un vignoble et d'un parc, tel est le berceau romantique de ce vin, dont la belle robe dorée n'est pas trompeuse. Sa fine expression a ...
Guide 2008
Commandé par une chartreuse du XVIII e s., ce cru possède un encépagement équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon. Cela donne un vin coloré aux arômes de cassis et de poivre. Puissant sur ses tan ...
Guide 2008
Ancienne ferme fortifiée des domaines de Montesquieu, ce cru est aujourd'hui entre les mains d'André Lurton. Ce 2005 excite les sens par ses notes de verveine et d'agrumes. Après une attaque équilibré ...
Guide 2008
Ce domaine a été créé en 1780, période pendant laquelle naissaient un peu partout à Bordeaux des bourdieux, parcelles de vignes délimitées et commandées par une demeure. Son terroir, majoritairement a ...
Guide 2008
Né sur un terroir constitué en majorité de graves, ce vin se montre digne de son origine par sa robe sombre à la frange vive et son bouquet flatteur. La complexité de ses notes de fruits confits (ceri ...
Guide 2008
Né sur une petite propriété, ce vin séduit par sa robe dorée aux reflets brillants comme par son expression aromatique évoluant de la pêche jaune aux fruits exotiques, en passant par le raisin confit. ...
Guide 2008
Depuis une vingtaine d'années, Bernard Queyrens exploite ce cru d'une trentaine d'hectares établi sur un terroir argilo-sableux. Le sauvignon (20 %) s'associe au sémillon pour donner ce 2005 gorgé de ...
Guide 2008
Bernard Château élabore des vins d'une grande régularité, comme en témoigne des mentions fréquentes dans le Guide. C'est donc sans surprise mais avec un plaisir renouvelé que l'on découvre les qualité ...
Guide 2008
Créé en 1998 par deux beaux-frères passionnés, ce cru trouve régulièrement le chemin de la sélection du Guide. Le 2004 retient l'attention par les reflets violacés de sa robe rubis. L'élégance et la f ...
Guide 2008
De la construction médiévale, seul subsiste le moulin; le grand corps de bâtiment a été rénové et a aujourd'hui fière allure entouré de ses vignes. Ce 2004 annonce sa jeunesse par sa teinte pourpre à ...
Guide 2008
Respectueux de l'environnement, Philippe Videau a adhéré à la culture raisonnée, et l'exploitation est désormais certifiée. Le résultat d'un long travail s'exprime dans ce vin à l'attirante robe rubis ...
Guide 2008
Une demeure du XIX e s., des chais rénovés et des vignes qui ont fêté leurs vingt ans: voici un domaine en ordre de marche, et en bonne marche comme le montre ce 2004 pourpre soutenu. La complexité et ...