HÉRITAGE DE NÉGRIT

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une fois de plus retenue, cette cuvée est un pur merlot vinifié un an en barrique. La robe soutenue brille de reflets violines. Complexe et élégant, le bouquet associe les fruits rouges mûrs et un boisé torréfié et cacaoté, reflet de l'élevage d'un an en barrique. La même palette se prolonge dans une bouche puissante et équilibrée. Les tanins, d'abord soyeux, montrent en finale une certaine fermeté; ils s'arrondiront après une petite garde (deux ou trois ans). Cuvée principale, le Ch. Négrit 2005 est cité pour ses arômes fumés et sa structure déjà harmonieuse. Il est prêt.

Détail du vin Héritage de négrit

Garde :

-

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.