CHÂTEAU BOLAIRE

2006

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le petit verdot, cépage implanté dans le Médoc au XVes., règne ici en maître, au même titre que le merlot. Le nez de ce 2006 est épicé et torréfié, accompagné de notes de fruits noirs, signe de maturité. La bouche se montre souple et onctueuse, sans excès de bois. Le fruit reste bien présent, mis en valeur par un support tannique rond et équilibré. Un vin déjà savoureux qui pourra se déguster dès aujourd'hui après décantation.

Détail du vin Château bolaire

Garde :

-

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.