LES GRANDS CHAMPS

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La coopérative montre ici son savoir-faire avec deux vins qui obtiennent chacun une étoile et un troisième qui est cité. Bien dans l'esprit libournais, ces lussac-saint-émilion mettent à contribution les trois principaux cépages rouges du Bordelais avec une nette prédominance du merlot. Aucun n'a connu le bois. Les Grands Champs s'habillent d'une robe tirant sur le violet et expriment des parfums de petits fruits rouges. Charnus, équilibrés, structurés, ils se révèlent encore fermes en finale et gagneront à attendre deux à trois ans. La cuvée La Pruladière 2005 apparaît plus épicée, plus concentrée, et séduit par un retour aromatique très frais. Elle s'épanouira après trois à cinq ans de garde. Quant au Roc de Giraudon 2005, déjà prêt, il est cité pour la qualité de son fruité et pour sa souplesse.

Détail du vin Les grands champs

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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Friand

Qualificatif d'un vin à la fois frais et fruité.