CHÂTEAU SAINT-VALÉRY 2005 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Saint-valéry 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce château tire son nom d'un lieu-dit évoquant un saint local, protecteur des vignerons. Comprenant 12 ha de vignoble d'un seul tenant, racheté en 1997 par la famille Moquet, il propose un 2005 alliant le merlot (80 %) au cabernet franc, dont le bouquet complexe évoque à l'agitation le fruit rouge mûr, les fleurs séchées, le fumé et les épices. Souple, équilibré, d'une bonne longueur, ce vin conserve tout au long de la dégustation une agréable fraîcheur. À servir en 2010 sur une entrecôte grillée.

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Détail du vin Château Saint-valéry 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-valéry 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-valéry 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-valéry 2005 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-valéry 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-valéry 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

GFA PEREY-CHEVREUIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion