Domaines et vignerons de Bordeaux
Le petit verdot, cépage implanté dans le Médoc au XV e s., règne ici en maître, au même titre que le merlot. Le nez de ce 2006 est épicé et torréfié, accompagné de notes de fruits noirs, signe de matu ...
Guide 2009
15 % de cabernet viennent compléter le merlot dans l'assemblage de ce 2005 très réussi: la robe pourpre brille de reflets grenat; le bouquet complexe rappelle les épices, le fumé et les fleurs des cha ...
Guide 2009
Ce petit château, bâtisse de plain-pied du XVII e s. typiquement bordelaise située dans la pointe nord de l'Entre-deux-Mers, a offert l'an dernier un 2005 très réussi. Sa version 2006 est issue de l'a ...
Guide 2009
Ancien relais de poste, ce château était une étape sur le chemin de Compostelle. Il propose aujourd'hui un 2005 à la robe pourpre violacé, dont le bouquet évoque le cassis et la cerise, enrobés de van ...
Guide 2009
Pavé de boeuf au poivre ou gâteau au chocolat? Vous avez le choix pour découvrir dès maintenant cet agréable 2005 dont la robe grenat brille de reflets violets. Les parfums de cassis et de mûre sont p ...
Guide 2009
Achetée en 2000, cette propriété est commandée par une chartreuse du XIX e s., entourée d'un parc classé dominant la Dordogne. Le vignoble entièrement replanté reste encore jeune (sept ans) mais déjà ...
Guide 2009
Depuis 1999, Henri Féret, aidé de son beau-père Olivier Sulzer, vigneron à Saint-Émilion, redonne son lustre à ce domaine familial qui avait perdu sa vocation viticole. Du chai accolé à la falaise cal ...
Guide 2009
Situé entre Bourg et Fronsac, le vignoble de 50 ha implanté en plateaux et petits coteaux a donné cette cuvée grenat soutenu, aux quelques reflets tuilés. Cassis, sous-bois, épices se mêlent harmonieu ...
Guide 2009
Né dans un chai regardant le château de Benauge, ce vin est construit sur le cabernet-sauvignon (80 %) qui vient souligner le merlot. S'il ne rivalise pas avec le 2005, coup de coeur l'an dernier, ce ...
Guide 2009
Ce vin grenat profond possède un nez intense de fruits noirs, presque confits. Plein de subtilité en bouche, le bois a su trouver sa place sans écraser le fruit. Une attaque souple, une bonne matière ...
Guide 2009
Pierre Lurton, directeur de Cheval Blanc et d'Yquem, possède son propre vignoble où il produit un bordeaux de conception classique, associant le merlot, les cabernets et le malbec (5 %). D'un grenat s ...
Guide 2009
Robe et bouquet font impression. L'une par son grenat éclatant, l'autre par ses parfums de fruits, d'épices et de sous-bois. La bouche confirme, avec de la mâche et une chair ronde. Les tanins présent ...
Guide 2009
Ce domaine est une valeur sûre et Pascal Sirat,un vigneron qui sait soigner ses vendanges. Son 2005, merlot à 95 %, ne manque ni de fruits ni de fraîcheur, mais le bois ne se fait pas oublier non plus ...
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Lorsque Patrick Carteyron prend en 1988 la succession de son père Hubert, le vignoble fait 13 ha. Il s'étend aujourd'hui sur 40 ha sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion, sur des terr ...
Guide 2009
Venus d'Allemagne en 1994, Henri et Monique Luddecke ont depuis beaucoup investi tant au vignoble que dans les chais, avec un souci constant de respect de l'environnement dans leurs choix. Ce 2007 jau ...
Guide 2009
En 1832, la duchesse de Berry, en route vers la Vendée pour soulever la région contre Louis-Philippe, fut accueillie par Marie-Marguerite de Brianson dans cette demeure construite au XVII e s. sur les ...
Guide 2009
Pour le visiteur, un superbe panorama sur la vallée de la Garonne et sur le château de Benauge, et pour l'amateur, un excellent vin. Séduisant dès la présentation (robe rouge cerise, presque sombre), ...
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Faites virevolter la robe intense de ce vin pour dévoiler toutes ses senteurs de fruits et d'épices car il aurait tendance à rester trop discret. Après une attaque ferme, les tanins jeunes s'affirment ...
Guide 2009
Cet ancien relais de chasse racheté en 1990 par les Despagne, famille abonnée aux étoiles et aux coups de coeur, est aujourd'hui le lieu de résidence de Gabriel Despagne, graphiste à l'origine des éti ...
Guide 2009
Venez passer un Dimanche à Roquefort, les portes de cette chartreuse du XVIII e s. s'ouvrent aux visiteurs et amateurs de bons vins du Bordelais. Vous y découvrirez ce 2006 à la robe foncée, presque n ...
Guide 2009
Entourée de vignes sur un haut plateau calcaire, l'ancienne Tour de Mirambeau porte son regard lointain à la fois sur la vallée de la Dordogne et sur la cité médiévale de Saint-Émilion. Cette maison, ...
Guide 2009
Ce château de style classique, marqué par des frontons triangulaires, fut spécialement construit au XVII e s. pour recevoir le roi de France. Aujourd'hui sa vocation viticole est bien ancrée et il com ...
Guide 2009
Bernard et Colette Fournier, épaulés de leurs enfants Sylvaine et Yannick, élèvent leurs vins dans une cave naturelle de 12 000 m 2 creusée dans la roche. Conditions optimales dont a bénéficié cette c ...
Guide 2009
Il faudra un peu de patience avant de déguster ce vin, dominé à 75 % par les cabernets, pour lui laisser le temps de se fondre. Il est pourtant tentant dans son élégante robe cerise. Le nez finement b ...
Guide 2009
Président de l'appellation, Laurent Gapenne propose une cuvée confidentielle quasi exclusivement issue de merlot (90 %), au nez puissant marqué par l'élevage, où les notes toastées restent toutefois r ...
Guide 2009
Quelques pieds de merlot trentenaires sont à l'origine de cette cuvée confidentielle, premier millésime du propriétaire. Derrière la robe grenat, le bouquet intense évoque la cerise, le cèdre et la va ...
Guide 2009
Issu d'une vieille famille de producteurs saint-émilionnais, Dominique Meneret acquiert en 1998 ce domaine, situé sur un des plus hauts plateaux de l'Entre-deux-Mers. Ce 2005 grenat ambré offre un nez ...
Guide 2009
Viticulteurs depuis plus d'un siècle, les Roussille vinifient au château depuis 1985 seulement. Ils ont créé plus récemment encore cette cuvée (60 % merlot, 40 % cabernet-sauvignon) qui n'a pas besoin ...
Guide 2009
Sorti du système coopératif en 2002, ce domaine de poche est conduit par Richard Vanrenterghem, par ailleurs ingénieur conseil sur de nombreuses exploitations en Gironde et à l'étranger. Il a élaboré ...
Guide 2009
Ce vin de marque des domaines Barons de Rothschild ne manque pas de caractère avec sa robe pourpre profond et ses arômes de fruits rouges (fraise, framboise) aux nuances discrètement épicées. Les tani ...
Guide 2009
Une chartreuse rose, des chais victoriens et un port privé, cette propriété, anglaise de 1875 à 2000, appartient aujourd'hui à la famille Lafragette. Est-ce la proximité de l'ancienne roseraie et les ...
Guide 2009
La famille Rodet exploite deux crus en Bourgeais et un à Saint-Émilion. Le nom de Brulesécaille est bien connu des vignerons de la région: c'était l'endroit où l'on faisait brûler les sarments et les ...
Guide 2009
Ce vigneron blayais exploite aussi un vignoble en côtes-de-bourg. Ici les cabernets dominent à 70 %. La couleur intense mêle le rubis et le grenat. Le bouquet naissant est encore marqué par le boisé m ...
Guide 2009
La propriété familiale est transmise de mère à fille depuis trois générations. Cette cuvée bénéficie d'un élevage de dix-huit mois en barrique. Élégante, elle évoque le clafoutis aux cerises, le merra ...
Guide 2009
Jean-François et Marie-Agnès Breton exploitent une quinzaine d'hectares de vignes entourant une demeure de caractère, flanquée de deux tours, l'une ronde et l'autre carrée, dans lesquelles ils propose ...
Guide 2009
Sur son important vignoble, la famille Latouche exploite deux crus. Ce 2006, essentiellement planté en merlot (68 %) complété de cabernet franc (22 %) et de malbec (10 %), présente un bouquet naissant ...
Guide 2009
La famille Magdeleine voit à nouveau ses deux crus sélectionnés cette année. Le château Nodoz, vin racé et séduisant, intensément coloré, exprime à l'aération les fruits à noyau (cerise, prune) et le ...
Guide 2009
On trouve sur cette propriété un puits maçonné de 35 m de profondeur qui servait autrefois aux arrosages et qui, aujourd'hui, alimente les lavages du chai. Cette cuvée Cardinal à la robe évidemment po ...
Guide 2009
Ce domaine viticole entourant un château du XVI e s., remanié au XVIII e s., propose des chambres d'hôtes de caractère. Le vin n'en manque pas non plus, comme l'annonce cette cuvée. Dans le verre, la ...
Guide 2009
Cette cuvée confidentielle est issue de vieilles vignes à l'encépagement intéressant: 55 % de merlot, 25 % de malbec, 14 % de cabernet-sauvignon et 6 % de cabernet franc. Cela donne un vin original, p ...
Guide 2009
Habitué du Guide, ce cru commandé par un petit château de la fin du XIX e s compte 20 ha de vignes. Son canon-fronsac incorpore 10 % de malbec à côté des traditionnels merlot (60 %) et cabernet franc. ...
Guide 2009
Représentant de la sixième génération sur la propriété, Dominique Lafosse gère les 15 ha de vignoble depuis 1980. Son 2005 est un pur sémillon au bouquet net et expressif de fleurs blanches, de pêche ...
Guide 2009
Pur sémillon, ce vin élevé pour moitié en cuve et pour moitié en fût se présente dans un habit doré soutenu. D'une complexité aromatique intense (abricot, miel, boisé, écorce d'orange séchée), il révè ...
Guide 2009
Ce château figurait déjà sur la carte établie au XVIII e s. par Belleyme, géographe de Louis XV. Le vignoble a été reconstitué par la famille Luquot entre 1897 et 1907. Aujourd'hui, il résiste toujour ...
Guide 2009
Puyblanquet, la colline blanche, porte bien son nom: c'est un coteau calcaire, situé à l'est de l'AOC, sur lequel Christian Bertoni exploite une dizaine d'hectares de vignes. Issu presque exclusivemen ...
Guide 2009
On trouve ce petit domaine viticole sur la route de Bergerac, face à la vieille église de Saint-Pey-d'Armens. Le sol siliceux recouvre des bancs de graves et d'argiles. Le cru est complanté à 70 % de ...
Guide 2009
Issue exclusivement du cépage merlot, cette cuvée Prestige se distingue par une robe carmin profond et un bouquet encore dominé par l'élevage accompagné de notes de café grillé et de vanille. L'attaqu ...
Guide 2009
Ce vignoble familial de taille humaine (9 ha), établi sur les graves argileuses de Marchesseau, appartient aux Rénie depuis 1929. Frédéric Garde l'exploite en fermage depuis 1996. Il présente un 2005 ...
Guide 2009
Alliance de merlot (72 %), des deux cabernets et d'une pointe de malbec, ce 2005 se présente dans une élégante robe bordeaux. Le bouquet expressif, encore un peu dominé par le toasté et le moka de l'é ...
Guide 2009
Fondée au XIV e s., rénovée en 2000, cette propriété possède une tour carrée médiévale, une petite chapelle romane et une salle d'armes devenue chai à barriques. Vous pourrez y déguster ce 2005, dont ...
Guide 2009
Le terme d'exploitation familiale définit parfaitement cette propriété, où la mère Monique s'occupe de la commercialisation et de la gestion, le fils Ludovic des vinifications et Lionel, le fils cadet ...
Guide 2009
Actuel propriétaire, Michel Pommier représente la cinquième génération sur ce domaine. Son 2007 est un vin d'une grande maturité qui ne cesse jamais d'être élégant. Derrière la robe jaune paille à ref ...
Guide 2009
Bois de l'Or: ce pourrait être un joli nom pour un vin liquoreux, mais c'est pourtant bien un rouge, constitué de merlot (70 %) et de cabernets qui a retenu l'attention du jury. Une robe rubis sombre ...
Guide 2009
Un assemblage classique (80 % de merlot complétés par les deux cabernets) pour cette cuvée à la robe brillante, grenat soutenu, et au bouquet dominé par le boisé épicé de l'élevage. Le fruité perce ce ...
Guide 2009
L'Égérie est une sélection parcellaire choisie pour la qualité de ses raisins. Le millésime 2005 s'habille d'une robe pourpre soutenu et brillant et séduit par son bouquet expressif évoquant la cerise ...
Guide 2009
Le nom du domaine évoque quelque source tarie ou murée. Mais le vignoble de près de 6 ha d'un seul tenant implanté sur un terroir calcaire, repris en 2002 par Patrick Demirdjian, donne toujours de bea ...
Guide 2009
Entre l'église et l'école de Lussac, un coteau aux sols de calcaire à astéries se dore au Midi. Il est planté de merlot qui a donné naissance à ce 2005 très bien fait. D'un rubis profond, ce vin expri ...
Guide 2009
Dans la même famille depuis cinq générations, ce cru a présenté une cuvée de pur merlot issu de vignes de quarante-cinq ans. Ce 2005 grenat brillant aux reflets vifs séduit par son bouquet de fruits r ...
Guide 2009
Cette cuvée Sélection est issue de vieilles vignes (quarante ans) de merlot (80 %) et de cabernet franc. D'un rubis limpide, ce 2005 retient l'attention par son bouquet engageant où le fruit rouge s'a ...
Guide 2009
Un assemblage traditionnel dans la région (80 % de merlot et 20 % de cabernet franc) pour ce cru souvent mentionné dans le Guide. La robe grenat présente une nuance violine; le bouquet de petits fruit ...