CHÂTEAU TURCAUD

2010

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Isabelle et Stéphane Le May conduisent ce vaste vignoble d'une cinquantaine d'hectares créé en 1973 par les parents d'Isabelle et situé à quelques hectomètres de la Sauve Majeure. Depuis 2003, ils ont entrepris la restructuration du domaine: 40 % de la surface en blanc ont été replantés en densités plus fortes, avec davantage de sauvignon. Ce dernier entre pour plus de la moitié dans cette cuvée jaune pâle aux reflets argentés, aux senteurs de fleurs blanches, de buis, de fruits exotiques et d'agrumes. Le palais offre du gras, du volume, de la structure, le tout sous-tendu par une aimable fraîcheur. Un vin élégant, à déguster dans l'année sur des quenelles de brochet.

Détail du vin Château turcaud

Garde :

-

Production :

142 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).