CLOS DOMINIQUE

Élevé en fût de chêne 2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine implanté en Libournais et sur la rive gauche de la Dordogne, aux confins du Bergeracois. Dominé par le merlot, son Clos Dominique 2009 est jugé aussi réussi que le millésime précédent. Comme son devancier, il faudra savoir l’attendre deux ou trois ans. Le boisé, très marqué, demande à se fondre pour laisser toute son expression à un fruité déjà bien perceptible, signe d’une bonne maturité des raisins. La bouche révèle un vin ample et rond, concentré et bien structuré.

Détail du vin Clos dominique

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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