CHÂTEAU GRAND JOUR

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vaste domaine de 90 ha entoure un authentique château datant de 1692 et ses jardins à la française. Son importante cuvée, issue à 90 % de merlot, se pare d'un rubis franc. Dotée d'arômes de bonne intensité exprimant les baies rouges et noires, elle se montre souple et ronde dès la mise en bouche, soutenue par des tanins un rien austères en finale, qui devraient néanmoins s'affiner assez vite (deux à trois ans).

Détail du vin Château grand jour

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.