Domaines et vignerons de Bordeaux
à un nez délicat de vanille et de caramel succède un palais suave et gras, plus austère en finale. ...
Guide 2018
Ce 2015 offre à l'olfaction de savoureux arômes de fruits noirs et d'épices, de cannelle notamment. En bouche, il se montre ample, dense, généreux et gras, mais toujours fin, étayé par un boisé élégan ...
Guide 2018
un nez encore un peu discret, sur la mûre et le cassis; une bouche franche en attaque, fruitée et charnue, portée par un boisé bien intégré et de belle longueur. ...
Guide 2018
Les trois principaux cépages rouges du Bordelais collaborent à ce rosé à la robe soutenue, de couleur cerise, au nez assez discret mais plaisant, sur la fraise, la framboise et le bonbon anglais. En b ...
Guide 2018
Une très belle robe sombre annonce la puissance du nez, fruité, boisé et épicé. Arômes que l'on retrouve avec la même intensité dans un palais généreux, adossé à une trame tannique sérieuse et à une f ...
Guide 2018
au nez, d'intenses parfums de cassis mûr; en bouche, de la suavité, de la rondeur, des tanins soyeux et enrobés, un boisé fondu et une finale un brin plus austère. Un beau classique. ...
Guide 2018
Les rosés et clairets du domaine figurent très souvent dans le Guide. Ce clairet rubis limpide ne décevra pas, avec son nez jouant avec intensité sur la fraise des bois et une touche de bonbon, puis s ...
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La robe est aussi éclatante que l'expression aromatique intense (notes de café torréfié, de sous-bois, de fruits noirs) dans ce vin puissant, ample, généreux, sans manquer d'élégance. Les tanins encor ...
Guide 2018
Ce 2015 paré d'une robe noire imposante dévoile une large et ample expression aromatique, fruitée (cassis, mûre), toastée, vanillée et camphrée. La bouche se révèle onctueuse, suave et charnue, étayée ...
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un bouquet explosif d'abricot et d'ananas, de fruits confits et de miel d'acacia, mariés à un boisé délicat; une bouche ample, suave et ronde, aux saveurs de mangue confite et de vanille, à la finale ...
Guide 2018
Fraîche et profonde, la présentation de ce vin aiguise la curiosité. D'abord timide, le bouquet se fait de plus en plus expressif à l'aération, autour des fruits rouges mûrs mâtinés de notes mentholée ...
Guide 2018
le nez, délicat, associe la fraise écrasée, le cassis et la vanille. En bouche, de l'ampleur, de la rondeur, de la souplesse et une bonne longueur. ...
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Ce pur sémillon se fait d'emblée charmeur avec son bouquet séduisant de fruits secs, de noisette grillée, d'abricot et de litchi. Des arômes relayés par une bouche ample, douce et généreuse, équilibré ...
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Les ceps de sémillon (85%) et de sauvignon gris ont été vendangés très tôt en cet été 2015 particulièrement chaud. Dans le verre, cela donne un crémant cristallin et finement perlé, ouvert sur de bell ...
Guide 2018
Un vin d'emblée séduisant par sa persistance et sa complexité aromatiques: nuances florales, cassis, fruits rouges, notes de sous-bois. Le charme se poursuit dans une bouche qui allie harmonieusement ...
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Du merlot et des cabernets à parité pour ce rosé dont l'élaboration associe saignée et pressurage direct. Il en résulte un vin saumon soutenu, qui s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits rouge ...
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Une cuvée née des meilleures parcelles du domaine. Intense et profonde, la robe met en confiance, comme le bouquet et ses délicates notes de cerise, de cassis et d'épices douces. Tout annonce un vin r ...
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à une belle expression aromatique (fruits cuits, boisé grillé) répond un palais généreux et corsé, aux tanins veloutés. ...
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Le merlot et le cabernet-sauvignon sont assemblés à parité dans cette cuvée dans la lignée du très beau millésime précédent. Les jurés ont aimé sa robe cerise -flashy selon l'un d'eux; et plus encore ...
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Une teinte «méditerranéenne» -entendez pastel- pour ce rosé né de l'assemblage à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon. Au nez, des parfums intenses de fruits rouges mûrs se nuancent de note ...
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Du merlot (80%) complété par du cabernet-sauvignon pour ce clairet à la robe légère et aux senteurs de fruits rouges frais -de la groseille, de la cerise et de la mûre- prenant des tons confiturés à l ...
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un vin ample et charnu, ouvert sur des notes de coco, de vanille et de fruits rouges, étayé par des tanins jeunes et prometteurs. ...
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D'un beau doré étincelant, ce 2015 dévoile un nez délicat de petites fleurs blanches et de pêche de vigne. Une attaque franche introduit une bouche aromatique et suave, sur les fruits sucrés et les ag ...
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Un assemblage comprenant 20% de malbec et de cabernet franc aux côtés du merlot pour ce clairet déjà apprécié dans le millésime précédent. Le vin a la couleur de la cerise. Il en a aussi les parfums, ...
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Un joli nez fruité agrémenté d'une touche amylique invite à poursuivre la dégustation. Et l'on découvre en bouche un vin gras, riche, ample, épaulé par de bons tanins fermes, et même plutôt sévères en ...
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Un pressurage direct de merlot a permis d'obtenir ce rosé à la robe pâle évoquant un vin gris. Le nez, en harmonie, se montre très frais, penchant vers les fruits blancs, le bonbon et les agrumes. Le ...
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Une cuvée qui donne une part importante au malbec (35%) aux côtés du merlot (49%) et du cabernet-sauvignon. La version 2015 est un vin puissant qui gagnera en finesse et en élégance au fil des années. ...
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Une robe tendre et franche, «oeil de perdrix» pour ce rosé mi-cabernets mi-merlot, au nez délicat mariant l'aubépine à un joli fruité rappelant la cerise et le noyau, la framboise, la fraise des bois ...
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Une teinte pastel pour ce rosé au nez délicatement floral, mêlant la rose à la framboise et au bonbon anglais. On retrouve cette élégance florale au palais, qui s'enrichit de nuances de fruits exotiqu ...
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Les Tordeur proposent ici un vin bien construit avec de la matière, du corps et une bonne longueur, le tout sans dureté aucune. Le bois est certes encore bien présent au nez comme en bouche (café, cac ...
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D'une belle teinte cerise, nette et soutenue, ce vin fait preuve d'élégance tout au long de la dégustation, dans son bouquet de fruits mûrs, de violette et de toasté, comme dans sa bouche généreuse et ...
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La famille Darriet exploite cette vigne de 2,5ha entourée de murs du XIIIes. depuis 1798. Dans le verre, un beau classique d'un seyant rouge intense et brillant, qui retient l'attention par son bouque ...
Guide 2018
au nez, un bon boisé chocolaté et des fruits noirs; en bouche, du volume, du gras, un côté suave et riche, des tanins granuleux et fermes. Un vin de bonne garde. ...
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Une robe soutenue pour ce rosé assemblant à parité merlot et cabernet-sauvignon, au nez partagé entre la cerise et le bonbon, légèrement minéral. En bouche, le vin se montre ample en attaque, sur des ...
Guide 2018
robe jaune pâle et brillante, bulles fines et nombreuses, bouquet de fleurs blanches et d'agrumes, bouche suave et ronde pour ce crémant bien construit. ...
Guide 2018
Une élégance discrète et légère pour ce rosé au teint pâle, au nez délicatement floral rappelant la rose, et au palais vif, sur le fruit frais. ...
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Issu d'un assemblage à dominante de sémillon (52%) et de merlot (28%), ce crémant jaune pâle est animé par un cordon de bulles fines. Le bouquet dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits exot ...
Guide 2018
Déjà apprécié l'an dernier, ce rosé associe merlot et cabernet-sauvignon, mais privilégie cette année le premier. Le résultat est tout aussi plaisant: robe saumon clair aux reflets gris, arômes puissa ...
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Le merlot, pour les trois quarts, et les deux cabernets composent cette cuvée dont la robe commence à montrer quelques reflets d'évolution. Le bouquet est marqué par un côté fumé intense, tandis que l ...
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élevée en barrique, cette cuvée reste cependant dominée par le fruit. Souple et charnue, elle pourra se boire jeune grâce à des tanins enrobés. ...
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Fidèle au rendez-vous du Guide, cette cuvée naît de merlot majoritaire, très présent cette année (82%), complété par les cabernets et par le malbec, répandu en côtes-de-bourg. Avec sa robe jeune et fo ...
Guide 2018
un style charmeur, rappelant un médoc moderne, pour ce vin composé de deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon. Nez de fruits rouges et de caramel, texture crémeuse, tanins boisés, soy ...
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Les Dupuy consacrent 15ha à cette importante cuvée dont l'assemblage mi-merlot mi-cabernet-sauvignon lui imprime un style très médocain. D'une couleur très soutenue, ce 2015 apparaît très marqué au pr ...
Guide 2018
Une cuvée issue de 2ha de vieilles vignes sur argilo-calcaires: du merlot -(60%) et du malbec (20%), complétés par les deux cabernets, le tout élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin équili ...
Guide 2018
Un assemblage qui devient classique en Bourgeais: quatre cépages, merlot en tête, 25% de malbec et 15% de cabernets, cépage répandu dans ce secteur. Le vin, pourpre intense, séduit par son bouquet pui ...
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Un assemblage classique de merlot majoritaire et de cabernets pour ce 2015 déjà très harmonieux exprimant les raisins mûrs à point et un élevage en barrique (six mois) bien maîtrisé. Notes de fruits n ...
Guide 2018
issu de pur merlot, un vin élevé quinze mois en barrique. Nez complexe, boisé, vineux, au fruité légèrement confituré. Bouche large et longue, aux tanins encore fermes. ...
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Composée de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée séduit par son bouquet qui traduit un mariage réussi entre de bons raisins et un élevage en barrique bien mené. Cette harmonie entre le f ...
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Une cuvée issue de vieilles vignes de merlot (85%) et de cabernet-sauvignon plantées sur argilo-calcaire. Sa couleur profonde apparaît encore jeune. Le nez agréable est finement vanillé. Le fruit très ...
Guide 2018
Une cuvée souvent en vue, sorte de «synthèse bordelaise»: elle est issue de merlot majoritaire (80%) né sur argilo-calcaire, mais c'est le cabernet-sauvignon, cépage médocain, qui fait l'appoint. La r ...
Guide 2018
une fois de plus apprécié, cet assemblage dominé par le merlot (80%) apparaît encore jeune et boisé. Son agréable fraîcheur au palais lui permettra de bien évoluer. ...
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D'un or brillant, franc et limpide, la robe ne laisse planer aucun doute sur l'intensité de ce liquoreux, qui comprend 10% de muscadelle aux côtés du sémillon. Le bouquet, à l'unisson, associe les fle ...
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Merlot (80%) et cabernet-sauvignon composent un 2014 au nez complexe de cassis, de myrtille, d'épices douces et de pierre chaude. La bouche, ample, chaleureuse et dense, s'appuie sur une structure ser ...
Guide 2018
Ce vin prometteur dévoile un nez flatteur de réglisse, de vanille et de fruits confiturés. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle ample, corpulente, longue et très équilibrée, dotée de ...
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Cet assemblage merlot-cabernet (80-20) s'ouvre sur un bouquet élégant et frais de fraise, de réglisse et de chocolat. La bouche, souple et fruitée en attaque, monte progressivement en puissance, porté ...
Guide 2018
au nez, une palette délicate de fleurs d'acacia, de sureau et de graphite. En bouche, du fruit (pêche blanche) et des épices douces, une fraîcheur minérale et de la longueur. ...
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Le seul merlot est à l'origine de ce vin d'une belle intensité colorante, rouge carmin, encore dominé par le merrain à l'olfaction (notes chocolatées et toastées). Une dominante que l'on retrouve dans ...
Guide 2018
né du seul merlot, un vin au nez discrètement fruité, souple, suave et élégant en bouche, doté de tanins fondus et ronds et d'une bonne longueur. ...
Guide 2018
Bien dans le style libournais avec son assemblage merlot-cabernet franc (80-20), ce lalande de couleur intense s'ouvre sur les fruits frais, bientôt relayés par un boisé fin. La bouche, riche et charn ...
Guide 2018
D'une belle couleur bordeaux intense, ce 2014 livre un bouquet puissant mêlant les fruits confits à une petite touche exotique et boisée de noix de coco. Arômes que l'on retrouve dans une bouche équil ...