Le vigneron
Un cru phare de Moulis, fondé en 1875 aux lieux-dits Caubet et Maucaillou « mauvais caillou », une croupe de graves impropre à la culture céréalière pour les paysans du Moyen Âge, mais propice à la vigne. Fief de la famille Dourthe depuis 1929, ce domaine est passé de 3,5 ha à cette époque à 90 ha aujourd'hui. Philippe Dourthe, l'actuel propriétaire, en a confié la gestion à ses trois enfants.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Si elle ne semble pas avoir encore livré tous ses secrets, cette bouteille présente déjà un profil sympathique. Au joli bouquet de fruits rouges et d'épices fines répondent une attaque souple et fraîche, puis un palais séduisant, soutenu par de fins tanins.
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