Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La robe lumineuse et brillante est traversée de reflets émeraude. Le bouquet apparaît à la fois énergique et explosif: citron, miel de bourdaine, pêche, abricot, figue sèche se marient harmonieusement

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

D'un or soutenu, la robe est éclatante. Encore timide, le bouquet s'ouvre sur les fruits exotiques (ananas et mangue), discrètement rehaussés par des touches de figue sèche. La Tour Blanche produit so

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le millésime 2014 comporte plus de cabernet franc que le 2013: 31%, pour 69% de merlot. À la densité de sa robe répond celle de son bouquet, typé et intense, associant de fraîches notes fruitées et un

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le domaine tient bien son rang avec un 2014 qui affiche l'élégante austérité d'un grand cru classé de coteau, compensée par la générosité d'un merlot bien mûr. La robe est attirante, d'un beau bordeau

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Après trois coups de coeur d'affilée, pour les millésimes 2011, 2012 et 2013, le domaine présente un 2014 qui, s'il n'atteint pas le niveau de ses illustres aînés, reste bien dans le «style Clos Fourt

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Ce 2014 à la robe profonde offre un bouquet expressif, d'abord encore un peu sous le bois neuf, avec des notes de vanille et de café torréfié. L'agitation libère cependant des parfums de fruits rouges

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Né d'un assemblage bien médocain (62% de cabernet-sauvignon, 32% de merlot et 6% de petit-verdot), un saint-julien plein de charme. Le bouquet livre de fines notes de fruits noirs et d'épices; le pala

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

le second vin de Cheval blanc, qui représente 26% de la récolte, porte la marque du cabernet franc dans sa fraîcheur et sa finesse. D'abord réservé, le nez développe une palette complexe, grillée et f

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Le 2014 fait une bonne place au merlot qui entre à hauteur de 42% dans l'assemblage, complété par le cabernet-sauvignon. Dans le verre, un vin sombre et brillant, qui tarde à s'ouvrir, laissant percer

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Une originalité, l'assemblage: 1% de carmenère (cépage presque disparu en Gironde), avec autant de petit verdot. À son aise sur le terroir de graves, le cabernet-sauvignon l'emporte classiquement (58%

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Ce 2015 fait la part belle au sémillon (75%), mais ce sont des notes de buis bien sauvignonnées qui apparaissent au premier nez, bientôt complétées d'agrumes, de rose et d'une fine touche miellée. En

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un vin élevé en barrique sur lies. De couleur franche, il offre un nez gourmand, déjà très plaisant, aux arômes intenses de bois torréfié, d'épices douces, de moka et de cacao. La bouche, plus fraîche

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

moins concentré que son aîné, le second vin de Rieussec arbore une robe or pâle et présente un bouquet délicat, aux nuances de mie, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche révèle une belle matière,

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Une seyante robe bouton d'or pour ce vin au bouquet alliant fraîcheur et richesse, aux nuances de pêche rôtie rehaussées de notes poivrées et vanillées. C'est encore le caractère fruité qui domine au

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Bien typé saint-estèphe, ce vin s'annonce par une robe intense et sombre, prélude à un nez tout aussi soutenu, libérant des parfums de fruits rouges bien mûrs, discrètement ourlés de senteurs vanillée

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Si ce 2014 ne cherche pas à rivaliser avec le 2013, élu coup de cœur l'an dernier, il offre une très belle expression du sauvignon (presque exclusif) dans sa palette aromatique richement fruitée (agru

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Vinifié en barriques (neuves pour 40%) et élevé dix mois dans le chêne, le blanc de Bouscaut était encore sous l'emprise du bois lors de notre dégustation. Il possède un solide potentiel d'évolution à

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce cru n'en finit pas de progresser, proposant des vins de plus en plus précis. D'un or pâle jeune et pimpant, ce 2013 livre des fragrances printanières de fleurs blanches, alliées à des notes de pêch

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Plus modeste que le millésime précédent, qui complétait une belle collection de coups de cœur, ce 2013 ne tire pas moins un très bon parti d'une année compliquée. Passant des notes de pain grillé, de

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Le grand vin blanc de Malartic, encore fermé, porte l'empreinte du sauvignon. Très majoritaire dans l'assemblage (90%), le cépage s'exprime avec finesse au travers de notes florales soulignées d'un di

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

S'il ne fait pas oublier le millésime précédent, coup de cœur de la dernière édition, ce 2013 a de nombreux atouts: une robe encore jeune, un bouquet d'une belle complexité, épicé, frais et fruité, po

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le 2013 de Pavie, dont un coup de cœur, coïncidant avec son élévation au classement des saint-émilion, distingua le millésime précédent, est nettement plus austère que son aîné. L'assemblage est le mê

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

«Un vin croquant et moderne», écrit le jury d'emblée sous le charme de son bouquet intense de baies noires mûres accompagnées par un boisé léger. Le palais? Du fruit, encore du fruit, toujours du frui

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce vin incorpore un soupçon de malbec dans son assemblage dominé par le merlot. Sa robe profonde se pare de reflets violets. Son bouquet chaleureux et complexe associe les fruits rouges aux notes gril

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Le merlot (76%) est associé au cabernet franc et à un soupçon de cabernet-sauvignon dans ce millésime élevé un an en barriques (neuves à 40%). La robe est profonde; le nez s'ouvre à l'aération sur des

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Ce vin à la robe d'encre dévoile un bouquet élégant mariant les notes épicées et fumées du bois à des senteurs fraîches de griotte. Une ligne aromatique que l'on perçoit, agrémentée de violette, dans

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

«Vin de garde de style moderne», c'est ainsi qu'est défini ce 2012 par un dégustateur. Fruits frais, cacao et jolies notes torréfiées, le nez est accueillant et harmonieux. La bouche, séveuse, corsée,

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Une forte dominante de merlot (90%) pour ce vin sombre et profond, au nez intense et fin de mûre sauvage, d'épices douces et de réglisse. En bouche, l'équilibre est atteint entre les notes chaleureuse

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Connu pour ses magnifiques galeries souterraines creusées dans la roche calcaire, qui se visitent et qui accueillent un spectacle son et lumière, le cru mise sur l'oenotourisme. Mais c'est bien sûr le

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

ce cru de 16ha, situé dans la plaine de Saint-Émilion, s'étend sur des sols argilo-sableux, graveleux et sableux plantés de merlot, de cabernet-sauvignon, de petit verdot et de carménère. Un assemblag

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Un assemblage très bordelais (68% de sauvignon, 30% de sémillon et 2% de muscadelle) pour ce vin joliment bouqueté autour de notes bien sauvignonnées de buis, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

À l'élégance de la robe, d'un grenat intense et profond, fait écho celle du bouquet, ouvert sur les fruits rouges, les épices, la torréfaction et le tabac blond. Bien soutenu par des tanins fermes et

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La robe jaune pâle traduit la délicatesse de ce vin aux fins arômes citronnés mêlés de subtiles notes florales (tilleul, fleurs blanches). Très représentatif de ce cru, qui nous a habitués à des saute

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Discret au premier nez, le 2012 de Giscours s'ouvre à l'aération sur d'élégants arômes naissants de fruits rouges, agrémentés de notes épicées et vanillées. En bouche, il évolue avec souplesse et rond

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Issu de 80% de sauvignon et de 20% de sémillon, ce vin reste fidèle à la tradition du cru par sa belle expression aromatique florale, minérale et délicatement boisée. Ce bouquet s'accorde avec le pala

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 2011 pourpre presque noir mêle au nez parfums de fruits rouges, d'épices, de noisette, de cuir et de vanille. Souple et ronde en attaque, la bouche affiche ensuite un caractère plus ferme et charpe

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Le merlot compose 54% de l'assemblage du 2011, complété par les deux cabernets et un appoint de petit verdot. La solide réputation du cru n'a rien à redouter de ce millésime, élégant dans sa robe somb

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

D'emblée, la robe d'un rouge intense et tout en nuances met en confiance. Expressif et complexe, le bouquet associe notes d'épices (poivre blanc), pain grillé et fruits rouges mûrs. La fraîcheur, prés

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le domaine fait la part belle au merlot, qui entre à hauteur de 95% dans la composition de ce 2011 d'un beau classicisme. Du verre exhalent des senteurs intenses et bien mariées de vanille, de régliss

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Profonde et sombre, la robe grenat à reflets violets indique la jeunesse de ce vin dont le bouquet livre des notes fruitées soulignées par une légère trame boisée. Si l'attaque est souple et généreuse

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Un vin élégant, complexe et généreux. Élégant dans sa robe pourpre; complexe dans son bouquet et ses évocations de fruits plus noirs que rouges, mêlés de vanille et d'épices; ample et généreux au pala

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Sur ce terroir de graves argileuses, le cabernet franc occupe une place non négligeable (30%) aux côtés du merlot. Grâce à quoi, Vincent Priou signe, comme toujours ici, un pomerol élégant et plein de

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Ce 2011 s'ouvre sur le vanillé de la barrique avant de délivrer des parfums intenses d'orange confite et de miel d'acacia. Le palais offre du volume, du gras et du fruit (coing, agrumes), soutenu par

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Le merlot (45%) fait presque jeu égal avec le cabernet-sauvignon dans ce 2011 pourpre profond. Encore discret, le bouquet montre une complexité naissante et une bonne alliance du fruité avec un boisé

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Ce vin se montre fort plaisant par son expression aromatique associant de subtils parfums floraux et fruités à des notes douces de pâtisserie. Vif et alerte, tout en étant souple et soyeux, de bonne l

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Coup de cœur pour son 2010, le vigneron signe un 2011 très intéressant, un pomerol typique des merlots nés sur graves. La robe est sombre et dense. Le nez, puissant, marie les fruits très mûrs et un b

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un assemblage classique (70% de merlot avec le cabernet franc en appoint) pour ce vin évoluant dans le registre de l'élégance qui sied à son rang. La robe intense s'orne de reflets pourpres. Le nez, e

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Bien dans le ton de l'appellation et du style maison, le 2011 est un vin intense et élégant. Au nez, les fruits noirs et rouges se marient sans fausse note au pain grillé, aux épices et à la vanille.

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

La fraîcheur de la robe, d'un seyant rouge cerise, se retrouve au bouquet. Agréable et intense, celui-ci offre de fines notes de fruits rouges croquants et de vanille sur un fond de poivre noir. On re

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Depuis sa reprise en 2000 par le couple Philippe –Jacques, un ancien ingénieur passionné de vin qui réalisait là son rêve, Madeleine, d'origine bordelaise, qui retrouvait ses racines–, ce «jeune» cru

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Les Gaudrie ont fêté en 2012 le bicentenaire de leur présence à la tête de ce cru de 30 ha. Régulier en qualité, ce dernier propose un 2010 de caractère, au nez intense de fruits mûrs (griotte, prunea

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Deux principautés de Monaco ou neuf cités du Vatican tiendraient dans ce domaine de 400ha, dont un quart est consacré au vignoble… On ne s'étonnera dès lors que son vin n'ait rien de confidentiel. La

Bordelais, Listrac-médoc

• rouge tranquille

Authentique famille médocaine, les Meyre se sont distingués en figurant parmi les pionniers du tourisme viticole, mais sans rien sacrifier du travail à la vigne et au chai. Les vins sont ici d'une bel

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

«Bastore», comme il est indiqué sur la carte de Belleyme, est déjà un domaine important au XVIIIes. Plus orienté vers la polyculture, il se spécialise à partir de 1839 sous l'impulsion d'Amédée Larrie

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

La famille Milhade est présente sur plusieurs vignobles du Libournais. Deux d'entre eux ont retenu l'attention, notamment ce Ch.Boutisse dont les vins sont régulièrement sélectionnés. Ce 2010 grenat p

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriétaire depuis une dizaine d'années dans le Médoc (Branas Grand Poujeaux en AOC moulis), Justin Onclin a investi en saint-émilion en faisant l'acquisition en 2007 de ce domaine de 7ha adossé aux

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

Cette forteresse anglaise bâtie au XIIIes. est l'un des plus anciens domaines de Barsac, qui connut d'illustres propriétaires, notamment le marquis de Lur-Saluces: elle abrita les écuries du château d

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Coup de cœur l'an dernier avec son 2009, ce cru (propriété de Jean-Michel Cazes: Lynch-Bages à Pauillac) est un peu moins ambitieux cette année. Toutefois, une fois encore, le vin reflète la qualité d

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Respectivement propriétaires des Ch. Chasse-Spleen (moulis-en-médoc) et Gruaud Larose (saint-julien), Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut ont repris ce domaine en septembre 2005, succédant à la fami

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Ce cru arsacais réussit à résister à la double pression de la croissance urbaine et de l'expansionnisme de certains grands crus classés. On ne peut que s'en réjouir en découvrant ce vin à la robe gren