CHÂTEAU CANTEMERLE 2001 • 5e cru clas. - rouge

Bordelais • Haut-médoc

rouge tranquille

Vin très réussi

Château Cantemerle 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce domaine est l'un des rares crus classés à avoir gardé son parc. Sans doute a-t-il été un peu gêné dans ce millésime par sa majorité de merlot. Toutefois, son vin ne manque pas de personnalité. Celle-ci s'exprime par la qualité de son bouquet d'une bonne complexité avec des notes de grillé, de torréfaction et de fruits rouges qui se retrouvent au palais. Souple et savoureux à l'attaque, il est plus ferme en finale. Ses tanins demandent à se fondre pendant deux à quatre ans. Choisir alors une viande rouge ou un gibier pour un dîner de fête.

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Détail du vin Château Cantemerle 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantemerle 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantemerle 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantemerle 2001 rouge ont-elles été produites ? 400 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantemerle 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantemerle 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

400 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. CANTEMERLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc