Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Coup de cœur dans le millésime précédent, cette cuvée de 2008 vêtue d'une robe rubis aux reflets violets développe des parfums complexes: on y reconnaît les fruits frais, les fleurs et des nuances épi

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Georges Trichard, installé sur ce domaine de 10 ha depuis 1965, a élaboré à partir de vignes de cinquante ans une cuvée au nez de fruits rouges franc et expressif. Cette palette aromatique accompagne

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Cette ancienne propriété ayant appartenu au grand-père de l'abbé Pierre constitue une métairie du château de Pizay. Jean-Pierre Joubert conduit depuis 1998 son vignoble de 5,5 ha. Il a élaboré un vin

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

L'exploitation de 17 ha, conduite depuis 1993 par Alain Chambard, présente une cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans en moyenne. Paré d’une robe pourpre, ce vin dévoile au nez quelques notes de

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Pour son millésime 2007, ce chiroubles avait décroché un coup de cœur. Qu’en est-il du millésime 2008? Paré d’une robe grenat, celui-ci exhale des arômes complexes de fruits rouges écrasés et de mûre.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

«J» comme Jacques, Jules et Jean Boulon qui se sont succédé à la tête du domaine de 25 ha transmis de père en fils depuis six générations. Cette cuvée carminée livre des parfums de fruits rouges confi

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Âgées de plus de cinquante ans, les vignes ont donné naissance à ce vin d'un rouge soutenu aux parfums complexes de cerise. Fraîche et discrètement fruitée, la bouche s'appuie sur une bonne charpente.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le vin qu'il faut pour une assiette de charcuterie. Paré d'une robe rouge clair, il dévoile un nez discret de fruits rouges. Après une attaque croquante, les arômes s'intensifient en bouche, évoquant

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Père et fils, associés depuis 2005, signent à quatre mains un morgon rubis aux reflets légèrement tuilés, annonce d'un vin à maturité. Le nez riche et puissant, sur fond kirsché et boisé, est dominé p

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Deux citations pour ce domaine créé en 1917 par Auguste Faye sur les hauteurs de Chiroubles. Une pour la cuvée Les Gatilles 2008, friande et gouleyante, l’autre pour ce 2007 aux reflets grenat. Les ar

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

L'an dernier, ce domaine dirigé par Jean-Marc Monnet avait été distingué d'un coup de cœur pour son juliénas 2007. Le juliénas Vieilles Vignes 2008 obtient cette fois-ci une citation, de même que ce c

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce morgon paré d'une robe légère montre quelques nuances tuilées. Il s'ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Sa chair, gorgée de fruits noirs et rouges, ronde et chaleureuse, finit sur une

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

À la tête de cette propriété depuis dix ans, Didier Lagneau cultive 8,5 ha de vignes en lutte raisonnée. Son côte-de-brouilly Vieilles Vignes a charmé le jury: rubis profond aux reflets violets, ce 20

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des vignes de quarante-cinq ans cultivées sur des coteaux granitiques sont à l'origine de cette cuvée rubis soutenu à reflets violets dont le millésime 2005 obtint un coup de cœur. Le nez élégant et f

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Installé depuis 1988, Éric Bulliat est rejoint cette année par son fils; la tradition familiale est respectée. Côté vin, ce 2008 s'ouvre sur des notes fraîches de cassis et de fruits rouges. En bouche

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Cette sélection de la maison de négoce Jean Bedin a particulièrement séduit le jury: elle se pare d’une robe rubis aux reflets violacés et libère une palette complexe mêlant les fruits rouges et noirs

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Négociant et propriétaire en Beaujolais, Louis Tête a présenté un brouilly Le Chatelin 2008, cité pour sa rondeur et sa complexité aromatique (miel, pivoine, fruits rouges). Mais c'est ce morgon qui a

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Depuis 1945, le domaine a vu passer trois générations de la famille et s’est agrandi au fil des ans pour disposer aujourd’hui de 10 ha répartis sur trois appellations. Son juliénas rouge vif aux plais

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce petit domaine consacre 60 ares de vignes à la production de beaujolais-villages, et le reste de ses parcelles à son juliénas. La cave vient d'être rénovée mais ce 2007 n'a pas bénéficié de ces inve

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Jaune pâle aux reflets verts et dorés, le beaujolais blanc proposé par Marie-Agnès Carreau et son père Gilles dévoile des parfums discrets de fleurs blanches (aubépine), agrémentés de notes minérales.

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

6,24 ha de vignes, 6,24 ha dédiés au morgon. Le cru 2007 de Christophe Lanson s'habille d'une robe brillante et légère. De jolies notes minérales accompagnent un nez fruité à souhait. De la souplesse

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

À la tête du domaine depuis 1985, Christian Chambon propose sur sa propriété une aire d'accueil pour les camping-cars. Il a élaboré un vin à la robe rouge profond, et aux parfums de cerise noire et de

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

René Savoye représente la quatrième génération de viticulteurs de sa famille et a pris la tête du domaine en 1971. Il a élaboré un vin rubis brillant au nez de petits fruits rouges relevé de notes épi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Depuis 1987, Christophe Paris est à la tête de ce domaine familial situé à quelques kilomètres du château de la Chaize et de ses jardins dessinés par Le Nôtre. Il a élaboré un vin rouge foncé qui exha

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Le domaine dispose de 8 ha de vignes d’une cinquantaine d’années. Son morgon cuvée Noémie 2008 est cité, de même que ce chiroubles à la robe limpide et brillante, au nez complexe et frais de fruits ro

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Ce domaine familial dont les origines remontent au tout début du XIX e s. a été repris en 1991 par Éric et Chantal Coudert-Appert. Ces derniers ont élaboré une cuvée rouge intense, qui s'annonce au ne

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Son premier millésime dans le Guide. À la tête de ce vignoble de 10 ha cultivé en coteaux depuis 2007, Antoine Viland signe une cuvée issue de ceps vieux de soixante-dix ans. Au nez, les fruits rouges

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Aidé de ses trois fils, Jean Bernard a élaboré un vin au nez discret de fruits rouges (fraise) accompagnés d'une nuance végétale. La bouche montre un bel équilibre entre des tanins soyeux et des arôme

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

C’est en 1870 que le sociologue Émile Cheysson fonda ce domaine, qui s’étend aujourd’hui sur 26 ha. Né de vignes de soixante ans, ce chiroubles sombre aux reflets grenat dévoile des senteurs de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Héritier d'une lignée de vignerons remontant à plus de quatre cents ans, Loïc Brac de La Perrière signe un brouilly rubis soutenu et brillant, aux parfums suaves de cerise, de framboise et de pêche de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

La propriété, acquise en 1829 par la famille Fellot, ouvre les portes de sa cave en novembre, organise fin avril un marché paysan; tout au long de l'année, Julien, l'un des cinq frères Fellot, propose

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante ans cultivées sur des sols sablo-granitiques sont à l'origine d'une cuvée pourpre aux parfums soutenus de kirsch. Doté d'une bonne structure, ce vin franc et souple doit encore

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Installé depuis janvier 2005, Jean-François Trichard signe un 2008 aux parfums intenses et élégants de fruits rouges. La chair bien structurée s'épanouit avec fraîcheur dans un palais qui dévoile de b

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Créé ex nihilo en 2005 par David Duthel, à l'exception de quelques vignes exploitées en fermage, ce domaine présente un 2008 remarquable, grenat foncé aux reflets violets. Des notes de cassis très mûr

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Ce domaine de 11 ha conduit en culture raisonnée est un habitué du Guide; il présente une cuvée à la robe rouge soutenu, dont les parfums fruités accompagnent un palais léger et souple. À boire sans a

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un coup de cœur en régnié (millésime 2004), trois en beaujolais-villages (millésimes 1998, 1999, et 2007) et cette année encore: Gérard Lagneau est une valeur sûre de la région. Son 2008 limpide et br

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Le nom de ce domaine familial de 7 ha répartis sur trois appellations évoque tout simplement un lieu-dit sur lequel sont situées les parcelles. À la tête de l’exploitation depuis 1991, Chantal Guignie

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce domaine, en cours de conversion à l'agriculture biologique, présente une cuvée rouge profond aux reflets violets, qui livre des senteurs nettes de vanille et de boisé. On retrouve l'empreinte des d

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Viticulteur depuis 1983, Dominique Jambon s'est installé sur l'exploitation familiale il y a quatorze ans; il est devenu un habitué du Guide. Sa cuvée à la robe grenat profond s'affirme au nez par des

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Les vignes à l'origine de cette cuvée sont d'un âge vénérable mais incertain: elles ont été découvertes parmi les ronces en 1931 par les grands-parents de Jean-Marc Bessone, l'actuel propriétaire. Apr

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée grenat limpide livre des senteurs de fruits rouges mûrs mêlées de quelques notes de kirsch. Son palais souple et fruité dévoile des tanins assez ronds. C’est un vin léger et agréable, à bo

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Vinifiée dans un bâtiment datant de la fin du XVII e s., cette cuvée est issue des vignes d’une métairie autrefois rattachée au château de La Roche à Jullié. Vêtue d’une robe pourpre brillante, elle l

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Située dans l'extrême sud du Beaujolais, la cave coopérative de Saint-Vérand a vinifié cette cuvée pour le compte de la maison de négoce Collin et Bourisset. Des parfums floraux et fruités composent u

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Installés en 1991, Christian et Michèle Savoye ont vinifié dans leur nouveau cuvage deux cuvées issues de vignes âgées de quatre-vingts ans et retenues cette année. Le morgon Vieilles Vignes 2008 obti

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Le vignoble de 12 ha de Bernard Collonge est implanté sur des coteaux exposés sud-sud-est, et très pentus: le travail des vignes est donc entièrement effectué à la main. Cette cuvée grenat brillant li

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Ce vin rubis aux reflets violets livre un nez discret de fruits rouges et de cassis. La chair ronde s'appuie sur des tanins bien présents, encore un peu austères mais de qualité. Un brouilly agréablem

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

À la tête de la propriété depuis 1996, David Gobet a élaboré à partir de vignes d'une soixantaine d'années une cuvée confidentielle. Rouge brillant à l'œil, ce régnié livre au nez de délicates notes f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce vin rubis soutenu signé Didier Roudon. Sur la réserve, le nez évoque les fruits rouges. Tout aussi discrète, la bouche offre une chair ronde et soupl

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cette Tête de cuvée s'ouvre sur les fruits mûrs et les notes de kirsch. Une chair ample et fraîche enrobe des tanins fins. Malgré une légère amertume en finale, l'ensemble est équilibré, bien typé mor

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Vêtu d'une robe jaune pâle, ce 2008 livre des senteurs agréables de fruits frais et de poire. Associées à des notes de bonbon, ces nuances imprègnent avec exubérance une bouche ronde et charnue, rehau

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

C'est en 1985 que la famille Martin prend la tête de l'exploitation. Elle installe son siège à Leynes sept ans plus tard. Elle a élaboré un 2007 rouge aux légers reflets dorés, qui livre après aératio

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

À partir de vignes de soixante ans cultivées sur des sols argilo-siliceux, Frédéric Trichard a élaboré un vin rouge très foncé, aux parfums soutenus de prune et de pruneau associés à de discrètes sent

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Michel Laplace cultivait ses vignes comme métayer jusqu’en 1999, date à laquelle il en est devenu propriétaire. Son vin se pare d’une robe pourpre limpide et livre des arômes de petits fruits rouges q

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Jean-Jacques Baronnat est depuis plus de vingt ans à la tête de cette maison de négoce familiale fondée en 1920 et bien implantée dans le Beaujolais, mais aussi en Bourgogne et dans des régions plus m

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le vignoble a été créé en 1960, mais l'ensemble des bâtiments de la propriété, construits dans le respect de l'architecture locale autour d'un vigneronnage du XVIII e s., datent du XIX e s. Achetées e

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

À la tête de l'exploitation de 11 ha depuis 1980, Alain Peytel est installé dans une maison datant du XVIII e s. Il a élaboré un juliénas aux reflets rosés exhalant des senteurs de noyau de cerise. La

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

À la tête de ce domaine depuis 1970, les Gauthier cultivent une dizaine d'hectares en lutte intégrée et exportent 60 % de leur production, notamment en Irlande. Leur vin à la robe grenat et aux senteu

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Ce vignoble appartient à la même famille depuis trois générations. Ayant servi dans la cavalerie en 1914, le grand-père de l’actuel propriétaire avait recours aux chevaux pour travailler les vignes. C

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

André Bodillard a élaboré une cuvée Marie-Louise 2007 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), citée pour son équilibre entre le bois et le fruit. D'un rouge profond presque noir, cette autre cuvée révèle de

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Ce domaine dispose de 6 ha de vignes implantées sur des coteaux caillouteux. Cité dans l’édition précédente pour son chiroubles 2007, il termine premier à la finale des coups de cœur de l’appellation