Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Dans une cave voûtée spécialement aménagée, on dégustera ce brouilly grenat profond et limpide aux nuances de fruits rouges, de bonbon anglais et d'épices. Les beaux tanins, enrobés dans des parfums d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Implanté sur un terroir argilo-calcaire dominant la plaine de la Saône, le chardonnay a donné un vin or pâle aux parfums complexes de chèvrefeuille, d'acacia, d'agrumes, auxquels se mêlent les fruits

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La robe rubis limpide de cette sélection du négociant J. Pellerin est éclatante, tout comme les parfums de groseille et de framboise qui évoluent vers la réglisse et le clou de girofle. L'attaque tout

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée grenat aux parfums de cerise mêlés à de la vanille. Vive et fraîche dans un premier temps, elle ne manque pas de chair. Des tanins en fin d'évolution m

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Les vignes du domaine, créé en 1977 à partir du vignoble paternel, ont donné un 99 resté très jeune. Le nez encore fermé évoque les fruits rouges bien mûrs. Des tanins un peu sévères masquent la ronde

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

L'histoire du domaine remonte à 1650, mais la chapelle dédiée à saint Jean date du XII e s. Cette cuvée couleur burlat très franche livre de légers parfums de groseille et de framboise mêlées au cassi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La vigne n'a pas de secret pour la famille Garlon, installée ici depuis 1750. Dotée d'une belle robe pourpre limpide, cette cuvée, aux parfums flatteurs de fruits à noyau, offre une bonne harmonie gén

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans plantées sur des sols de granite et de schistes anciens sont à l'origine de cette cuvée grenat sombre aux nuances minérales, de sous-bois et de fruits rouges. Des notes musq

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Jean-Marie Appert possède 7ha dont un a donné cette cuvée d'une jolie couleur grenat qui livre des notes fruitées et florales aériennes. La bouche fruitée et ronde exprime la maturité d'un passage de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Implantée sur des crêtes qui culminent à 350m et sur des sols argilo-siliceux, la vigne a donné une cuvée rouge lumineux aux très beaux reflets violets. La bouche structurée, bien charpentée, fruitée

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Présents sur ces terres depuis 1973, les Martin ont proposé deux cuvées parmi leur large production, toutes deux obtenant une étoile: un beaujolais blanc 99, ainsi que ce saint-amour rubis sombre aux

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Les hôtes de passage trouveront au domaine le gîte et le couvert; ils pourront aussi s'initier aux travaux de la vigne et du vin. Rubis très brillant, cette cuvée aux parfums assez fins de cerise et d

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Avec le beaujolais-villages rouge du même millésime (20 à 29F), c'est la totalité de la production du domaine qui est citée par nos jurys. Doté d'une robe un peu légère, ce juliénas exprime des parfum

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La sélection de cette maison beaunoise montre une robe légère et limpide. Le nez discret de fruits rouges, de myrtille et de cassis, associé à des notes chaudes, reste agréable. La bouche puissante ré

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Le domaine appartint au poète du Beaujolais Pierre Aguetant. Il dispose de 15ha. Elevée en foudre, cette cuvée violacée moyennement limpide offre un beau nez vineux aux senteurs de framboise et de cas

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Commercialisée par l'Eventail des vignerons producteurs, cette cuvée provient d'un domaine acquis en 1962 après des décennies de métayage. Rouge bleuté, brillante et limpide, elle livre de discrets pa

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Se présentant dans une robe rouge profond et exhalant des parfums complexes de fruits très mûrs, ce vin structuré et assez long, bien marqué par les fruits rouges comme la cerise, sera apprécié au cou

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce vin pourpre soutenu, mis en bouteilles par la maison Thorin, est marqué par des parfums assez puissants et agréables de fruits rouges et de kirsch. Sa très belle bouche équilibrée, fruitée et tanni

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ici, les pierres dorées s'empilent comme de petits lingots pour former un muret de vignes; là, débitées géométriquement, elles composent de ravissants villages dans un écrin de pampres. Au coeur de ce

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Situé à 15km au sud de Lyon, ce domaine de 11ha est arrivé second au grand jury des coups de coeur avec ce très beau 99 né sur argilo-calcaire. Or vert assez intense, il livre de frais et complexes pa

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La belle intensité des parfums (violette associés à de l'iris et à du poivron frais) de ce vin rubis violet est unanimement reconnue, tout comme la séduction de ses tanins parfumés et de sa chair, ron

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

C'est dans l'une des plus grandes caves voûtées de la côte qu'a été élevé ce vin rouge sombre aux complexes parfums de griotte, de framboise, de groseille et de cassis mêlés à de l'iris. La bouche sou

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98 dans cette appellation, le domaine se distingue une nouvelle fois avec le régnié 99, cité, et ce vin grenat qui s'ouvre sur les fruits rouges frais dont

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante ans implantées sur des sols granitiques ont donné naissance à cette cuvée qui porte bien son nom. En effet, la robe grenat limpide a du chic, tout comme l'équilibre des parfums

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le domaine familial qui dispose de quatre chambres d'hôtes a été cité pour son beaujolais villages 2000. Le régnié du même millésime s'ouvre assez rapidement sur des parfums subtils de framboise et d'

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine tire son nom de sa situation en bas de la commune de Chiroubles. Ce fleurie, né de vignes cinquantenaires et de raisins triés à la vendange sur table de tri, a été élaboré en macération sem

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de trente ans d'âge ont donné un vin rubis aux parfums moyennement intenses de fruits rouges, de pivoine et d'épices. L'attaque agréable et ronde est suivie d'impressions plus tanniques mai

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Dans des locaux rationnellement aménagés a été élaboré ce vin grenat aux parfums discrets de fruits rouges, de poire et de lilas. Il garnit doucement le palais d'un fruité qui reste dominé par la vino

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Portant le nom d'un archevêque de Lyon au VII e s., ce domaine compte 15ha... et des chambres d'hôtes. Son 2000 rouge profond aux complexes parfums de fruits à noyau, de fraise et de cassis n'est pas

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cette cuvée grenat brillant s'ouvre sur des parfums assez puissants de fruits rouges qui se prolongent sur des notes épicées. On apprécie la structure de ses jeunes tanins et ses arômes typés. Plutôt

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Issue d'un terroir schisteux, cette petite production grenat livre des parfums de cerise et de fruits noirs. Sa bouche charnue et ronde, aromatique à souhait, s'exprime honnêtement avec de fins tanins

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Les vignes implantées ici au nord-est sur une des plus dures roches d'Europe, ont donné un vin grenat au nez assez fin de fruits très mûrs. Garnissant avec spontanéité la bouche d'harmonieuses impress

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Thermorégulation et macération préfermentaire parfaitement maîtrisées sont à la base de cette cuvée à la robe grenat violacé, confirmée premier coup de coeur ex-æquo par le grand jury. Les parfums pui

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

A égale distance de Villié-Morgon et de Régnié-Durette, proche du village de Saint-Joseph qui, à 470m d'altitude, domine une bonne partie du vignoble, l'exploitation propose un joli 99 rubis intense a

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

L'homogénéité de ce 99 à la robe rubis clair tient dans la délicatesse des parfums fruités associés à une bouche assez ronde mais très fine. Franc et bien tendre pour un cru, il est à boire avec des l

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Avec 20% de sa production exportée vers les Etats-Unis, l'Allemagne et la Belgique, ce domaine familial est une valeur sûre en chénas. Sa cuvée 99 présente une très jolie robe grenat limpide restée je

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un pressoir ancien dit américain a servi à l'élaboration de cette cuvée rubis intense, au fruité développé de groseille dont la richesse onctueuse et les tanins légers sont appréciés. Ce vin très plai

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Dans la cave, rénovée en 1999, a été élevé ce vin grenat sombre au nez expressif et complexe de fruits cuits et de cassis. Une vinification bien conduite a permis une extraction optimale de la matière

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

C'est dans le nouveau caveau de dégustation aménagé cette année que l'on pourra découvrir ce morgon d'un rubis très prononcé qui s'affirme peu à peu par des nuances de safran et de cannelle évoluant s

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Dans la cave voûtée de cet ancien relais de poste qui remonte à 1399 sont élevés un juliénas 99 Vieilles vignes cité par le jury et ce vin rubis brillant aux parfums bien présents de fruits rouges ass

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Depuis 1993, le père et le fils se sont associés pour exploiter des vignes cinquantenaires implantées sur des sols schisteux. Ils ont élevé une cuvée rubis s'ouvrant sur des senteurs de kirsch. Bien é

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La quatrième génération, à la barre de l'exploitation depuis 1974, a vinifié une cuvée d'une couleur exceptionnelle, entre le rubis et le grenat. Des parfums puissants et nets de cassis et de violette

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Ce domaine de 19ha, créé en 1989, a élaboré un vin à la robe rouge violacé soutenu. Des parfums intenses de fruits mûrs mêlés à une pointe animale composent, avec une riche matière charnue et des tani

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans vendangées à partir du 10 septembre 1999 ont donné un vin rubis limpide aux parfums typés de cerise bien mûre. Tout d'abord ronde, la bouche révèle des tanins encore un peu

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Elaboré à partir de vignes d'une cinquantaine d'années et élevé un an sous bois, ce vin rouge sombre s'ouvre peu à peu sur un fruité assez dense. Une bouche nettement plus expressive, charnue, charpen

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Le chardonnay, cultivé sur une roche mère calcaire recouverte d'éléments argilo-siliceux, a donné un vin jaune clair marqué de reflets verts. Les très bons parfums, frais et expressifs, offrent une do

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Si Quincié doit une grande part de sa notoriété à Bernard Pivot, la commune est depuis longtemps connue pour ses vignobles. Le château de Varennes, qui date du XVI e s., a conservé ses tours de défens

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Situé à 500m du musée du Compagnonnage, ce domaine, qui n'a cessé de s'agrandir depuis cinq générations, compte aujourd'hui plus de 20ha de vignes. Cette cuvée rubis intense aux parfums complexes de f

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le fleurie rubis du domaine de ce négociant installé à Beaujeu s'ouvre sur les fruits rouges très mûrs et des notes minérales qui se prolongent au palais. La bouche équilibrée et assez chaude conserve

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Pratiquant la technique classique de vinification du pied de cuve, cette exploitation a élaboré un vin rubis limpide qui s'ouvre sur des notes fruitées. Puissant et structuré, tout en conservant de la

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Créé en 1977, ce domaine a élevé en foudre une cuvée grenat profond et brillant développant des parfums complexes de fruits rouges et d'épices. La bouche, ample et riche avec ses tanins souples, est s

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le vignoble, qui entoure une chapelle romane du XII e s., à 450m d'altitude, a donné une cuvée rubis intense, aux parfums de fruits rouges confits, de cassis et de cerise. La bouche, plutôt ferme et l

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Proche d'un autre pôle oenologique traitant des vendanges et de la vinification, ce domaine propose une cuvée d'un rouge profond et brillant. Des parfums originaux et assez intenses de griotte, d'aman

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Cette cuvée Tradition rubis violacé, limpide et brillante, semble tirer d'un sol de gore ses notes minérales d'argile mais aussi de sous-bois, mêlées aux fruits rouges. La bouche puissante, corsée et

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce beaujolais rouge sombre, d'une grande complexité, comblera les amateurs qui sauront attendre 2001 ou plus. Sa matière, riche et belle, structurée par des tanins jeunes associés à une bonne acidité,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Dans ce secteur argilo-calcaire dominé par un exemplaire du télégraphe de Chappe, Martine Vermorel a élevé un 98 d'un or vert brillant d'où émanent des parfums puissants et complexes. L'attaque, agréa

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Certains pieds de vigne, plantés à la fin du XIX e s., sont toujours récoltés sur quelques ares. Il émane de ce vin grenat limpide des parfums sauvages de fleurs mais aussi de banane et de réglisse. S

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Des vendanges entières, des vignes âgées de soixante ans, une macération semi-carbonique, un passage en fût de chêne ont donné cette cuvée violine d'où émanent des parfums assez développés et complexe

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le premier caveau de dégustation créé par les producteurs continue depuis 1953 à faire connaître les vins du cru. Cette sélection rouge foncé, pleine de fraîcheur, livre des parfums élégants et fins d

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Jean-François Perraud possède 10ha de vignes. Il a proposé deux vins tous deux retenus par le jury. Un beaujolais-villages 99 à la belle étiquette et ce juliénas d'un rubis assez vif et brillant. Le n