Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Un chénas complet qui brille par la finesse de son expression aromatique tout comme par son équilibre. Des tanins fondus lui assurent de la rondeur. La bonne consistance de cette texture laisse égalem

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Avec ses notes de fruits rouges en gelée, ce juliénas séduit spontanément par le caractère gourmand de son expression aromatique. D'un profil frais et franc en bouche, il se montre fidèle au caractère

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

En provenance de vignes de 70ans, les raisins ont été égrappés avant un élevage en foudre. Le résultat est un vin expressif où les notes d'épices se taillent la plus grande part. Sa texture en bouche

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un morgon qui se démarque par sa grande complexité et sa pureté aromatique. L'ensoleillement hors du commun du millésime 2020 a permis d'obtenir des raisins bien mûrs sans écraser la subtilité du gama

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une cuvée qui joue avec succès la carte de la finesse et de l'intensité aromatique. Un bouche harmonieuse révèle une matière bien équilibrée. Un morgon franc, qui offre un plaisir immédiat.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Olivier Depardon procède à l'égrappage de ses raisins puis à un élevage en cuve de 8mois pour élaborer cette cuvée. Un régnié aux tanins soyeux et à la finale élégante. La fraîcheur aromatique du mill

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

En provenance d'un terroir de granite rose et d'argile planté de vignes soixantenaires, ce régnié a été élevé 8mois en cuve. Au nez, il évoque le cassis et la myrtille avec franchise et fraîcheur. Il

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Une cuvée qui représente pas moins de 7ha du domaine et qui se montre spontanément avenante. La vinification en macération carbonique livre un vin expressif (fruits noirs et nuances végétales), gouley

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

La principale cuvée de régnié du domaine avec 4ha de vignes mobilisés. Les notes de cassis et de mûre s'expriment avec fraîcheur en bouche comme au nez. Une harmonie qui s'accompagne d'une texture ron

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

L'équipe de la cave procède à une vinification en raisins entiers et égrappés suivie d'un élevage en cuve. Il en résulte un vin immédiatement flatteur qui allie la souplesse et la fraîcheur et qui s'e

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Une cuvée issue de vieilles vignes de gamay plantées sur un terroir sablo-granitique. Elle offre une bonne consistance et de l'équilibre en bouche. Des notes poivrées et de fruits noirs lui ajoutent d

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Un nom qui rappelle que le gamay serait présent depuis l'Antiquité dans les alentours de Lyon. Ce vin est issu d'une cuvaison longue (3semaines) en raisins égrappés. Élevé en fût de chêne de 300l, il

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Régulièrement récompensée dans le Guide, avec plusieurs coups de cœur à la clé, cette cuvée fera à nouveau le bonheur des amateurs de chardonnays vinifiés et élevés en fût. Ce millésime 2020 a patient

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Une cuvée issue d'un terroir schisteux, qui développe une palette aromatique dominée par les épices et plus particulièrement le poivre blanc. Un chardonnay qui se distingue également par son volume et

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

D'une structure tannique soyeuse et d'une expression aromatique complexe autour de classiques notes de fruits rouges, ce beaujolais s'inscrit parmi les belles réussites du solaire millésime 2022. Un v

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais issu de terroirs argilo-calcaires et granitiques, vinifié en vendanges entières. L'objectif de Christophe Coquard est annoncé: obtenir un vin fruité et gouleyant, typique de l'appellatio

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Dans la famille Depardon, je voudrais le fils... Issu de chardonnays plantés sur un terroir argilo-calcaire, ce beaujolais dévoile des nuances de fruits exotiques, de fruits blancs et d'agrumes. La bo

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un terroir sableux d'un peu plus d'un hectare et demi est à l'origine de cette cuvée au fruité particulièrement charmeur, qui évoque une corbeille de fruits rouges, notamment la fraise. Un profil fria

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée en provenance d'un terroir argilo-siliceux de 3ha planté de vignes quarantenaires. Elle fait preuve d'une grande intensité aromatique sans sacrifier la finesse. Des notes de mûre, de myrtill

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Un beaujolais charmeur issu de gamays plantés sur un terroir argilo-calcaire de 5ha. Il déploie une matière friande en bouche, tout en développant des arômes de fruits frais bien dans le ton de l'appe

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvaison de deux semaines suivie d'un élevage assez prolongé (huit mois) ont donné un beaujolais d'une belle intensité aromatique. Les fruits noirs s'expriment avec puissance mais aussi avec une c

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Les vieilles vignes du domaine, 45ans en moyenne, sont installées sur un sol granitique sur une superficie de 3ha. Le vin se distingue par sa longueur et sa complexité aromatique. Les notes pivoine su

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

D'un caractère frais et léger, ce beaujolais alerte fait un ambassadeur convaincant de son appellation. La capacité du gamay à livrer des cuvées aux fines notes de fruits rouges est ici bien mise en é

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Bruno Monfray mobilise une petite parcelle, 20ares seulement, de vignes âgées de 50ans en moyenne pour élaborer cette cuvée. Un beaujolais d'une belle fraîcheur, aux tanins soyeux et d'un équilibre ir

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce beaujolais blanc vinifié à basse température dévoile une expression aromatique fine et florale. En bouche, il joue la carte de l'élégance autour de notes persistantes de pêche et de poire. Un ensem

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Un villages aux notes d'abricot et de fleur d'acacia qu'un élevage en fût de cinq mois a embelli d'une fine pointe de vanille et de brioche. Soutenue par une trame crayeuse, fraîche et longue, la bouc

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Objectif de David Béroujon: conserver le fruit et la rondeur dans ses vins grâce à une maîtrise constante des températures à 20° au cours de la cuvaison. Ce beaujolais-villages présente des tanins ass

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Un beaujolais-villages issu d'un terroir de schiste planté de vignes quarantenaires. Au nez, il exhale des notes généreuses de fruits rouges confiturés. Une belle intensité aromatique qu'accompagne un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les descendants de Gabriel Chevallier ont confié à Christophe Coquard la commercialisation de cette cuvée. Un vin généreusement fruité, le caractère solaire du millésime aidant, mais aussi finement ép

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Du classique pour cette cuvée: des gamays d'une cinquantaine d'années, sur terroir granitique, dont les raisins ont macéré en vendanges entières pendant huit à dix jours. Le résultat est un vin qui pr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Élevage en cuve pendant six mois et vinification en grappes entières, Laurent Savoye ne change pas une «équipe qui gagne». Le nez présente une belle intensité sur des notes de framboise notamment. Ave

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rosé tranquille

Un rosé vinifié en pressurage direct et à basse température. Il s'exprime avec équilibre et rondeur en dégageant une agréable harmonie, mais aussi une belle tenue en bouche. Les qualités d'un bon rosé

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

En provenance d'un terroir qui mélange l'argile et le granite, ce vin évoque les agrumes, les fleurs d'acacia et une touche minérale. Toutes les qualités d'un joli chardonnay, élevé en cuve, sont au r

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des gamays de 40ans, plantés sur un terroir granitique, sont à l'origine de ce beau villages et ont été remarquablement mis en valeur par Sylvie et Alain Deshayes. Ils ont donné naissance à un vin amp

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

En grappes entières pour la vinification, en cuve pendant six mois pour l'élevage, cette cuvée a été élaborée selon une approche classique dans la région. Dans le verre, un vin au profil gourmand, équ

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une cuvée relativement limitée en volume, en provenance de vignes de 45ans, sur 5ha. Elles ont été vendangées dès le 20août et livrent un vin d'une bonne intensité aromatique, sur des nuances de fruit

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un brouilly en provenance d'un vignoble d'un hectare planté de vignes cinquantenaires. D'une matière plus fine que puissante, il séduit surtout par sa complexité et sa subtilité aromatique. Les notes

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Une traditionnelle vinification en grappes entières et un élevage en cuve ont donné naissance à cette cuvée qui joue la carte de la rondeur et de la souplesse autour de notes de cassis et de framboise

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Une cuvée élaborée à partir d'un vignoble conséquent (18ha), des vignes âgées de 70ans en moyenne dont les raisins ont été égrappés à l'arrivée en cuverie. Les qualités de fraîcheur du millésime 2021

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Un peu plus de 2ha plantés de vignes cinquantenaires ont été mobilisés par Dominique Jambon pour élaborer ce très joli morgon qui séduit par son harmonie, son équilibre, son intensité aromatique: la c

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un régnié élégant et souple, issu de raisins égrappés. Il présente une texture harmonieuse bâtie sur des tanins fondus, qui le rend d'approche facile dès aujourd'hui. Une belle complexité aromatique c

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un vin harmonieusement équilibré, aux séduisantes notes de fruits mûrs et d'épices. Une expression aromatique qui gagne en intensité à l'aération et s'accompagne au palais d'une texture souple. Le pla

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Une cuvée à l'aromatique intense et flatteuse où cohabitent le cassis, l'iris, la pivoine ou encore des touches épicées. Une générosité qui se confirme en bouche: la matière est charnue, veloutée et p

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

La parcelle d'un peu plus de deux hectares à l'origine de ce régnié est plantée de gamay de 55ans. Elle a donné un vin équilibré et franc. Son expression aromatique se montre agréable et d'une promett

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée après égrappage et élevée pour 15% en fût de chêne. Les notes de fruits rouges à haute maturité sont mises en valeur par un boisé bien intégré. Une texture fondue et harmonieuse se

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Comme pour la version rouge, la cave a opté pour un élevage de 15% en fût de chêne. Les lies ont été bâtonnées pour apporter du gras. Un vin qui repose sur une belle trame fraîche et fine et qui évoqu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Une cuvée issue de chardonnays implantés sur un terroir argilo-calcaire de 4ha. Élevée en fût de chêne, elle évoque des notes complexes de caramel, de miel d'acacia et de fleurs blanches. En bouche, e

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Déjà récompensé à plusieurs reprises par de nombreuses étoiles, en rouge comme en blanc, le domaine Boulon maintient le bon cap. Ce chardonnay expressif et racé livre des parfums de fleurs blanches, d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des ceps de 70ans plantés sur les sols argilo-siliceux du domaine sont à l'origine de ce vin ouvert sur des notes profondes de fruits noirs, mûre et myrtille notamment. Arômes prolongés par une bouche

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée en vendanges entières pour chercher une expression fruitée et un caractère gouleyant, annonce Christophe Coquard. Il atteint son objectif avec ce beaujolais aux notes puissantes de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Le blanc du domaine, en référence au fils d'Olivier Depardon, nous revient en pleine forme. Avec une vendange à la mi-septembre, le vigneron a visiblement su attendre la pleine maturité de ses chardon

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Un beaujolais blanc issu d'un terroir argilo-calcaire planté de vignes d'une vingtaine d'années. D'une belle complexité aromatique, il propose au nez d'intenses notes d'agrumes et de fruits à maturité

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La cave met ici en valeur une dizaine d'hectares de vignes de 60 ans implantées sur un terroir argilo-siliceux. Vinifiée en macération carbonique pendant une quinzaine de jours, elle dévoile une expre

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Un rosé souple et persistant qui évoque la framboise accompagnée de délicates notes de sous-bois. La bouche apparaît gourmande dès l'attaque et ne dévie pas de son équilibre jusqu'en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La traditionnelle vinification en grappes entières du Beaujolais montre qu'elle a encore un bel avenir devant elle. Avec ses notes de réglisse et de fruits rouges acidulés, sa matière souple et fraîch

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce beaujolais-villages est issu de 1ha de vignes trentenaires implantées sur un sol de schistes. Dans le verre, un bouquet complexe de cassis et d'épices mâtiné de nuances florales, et une bouche rich

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

En provenance du lieu-dit La Moutonnière, sur lequel la famille Chavrier exploite 40ares de chardonnay plantés en 2002, cette cuvée témoigne de la capacité de ce terroir à obtenir de belles maturités,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Une cuvée qui séduit, sans préavis, par ses notes intenses de pivoine, de fruits rouges et d'épices. Après une attaque en bouche franche, une pointe acidulée lui confère de la fraîcheur et le caractèr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

Un beaujolais-villages en provenance d'un terroir majoritairement argilo-calcaire sur lequel s'épanouissent des chardonnays d'une vingtaine d'années. Un bouquet d'une belle finesse, composé d'agrumes

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

La capacité du millésime 2022 à livrer des vins harmonieux, équilibrés et frais est une nouvelle fois mise en évidence avec cette cuvée: un beaujolais-villages aux notes appétantes d'épices et de frui