Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Depuis plus d’un demi-siècle, la coopérative de Sain-Bel propose des vins du Lyonnais. Elle vinifie les vendanges de 250 ha de vignes et figure régulièrement dans le Guide. Deux citations cette année,

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

une cuvée aux délicats parfums de fleurs blanches et de fruits jaunes, bien fraîche en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

À Marcy-sur-Anse, ne manquez pas la tour du télégraphe Chappe, mise en service en 1807: un témoin des débuts des télécommunications. Établi dans cette commune, Pierre Coquard conduit l'exploitation fa

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ce beaujolais élaboré par la cave de Saint-Julien a fait forte impression. D'emblée, la séduction opère avec des parfums intenses et harmonieux de petits fruits rouges et noirs nuancés de notes floral

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une vinification bourguignonne mais un caractère bien beaujolais pour ce brouilly au nez frais s'ouvrant sur la framboise et sur de fines notes d'épices. En bouche, ce vin se montre équilibré et rond,

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Avec des vignes d'une quarantaine d'années et un élevage de quinzemois en fût, le domaine a mis de sérieux atouts de son côté pour livrer ce vin aux élégants parfums de fleurs délicatement vanillés et

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Issu d'un terroir de 4ha, vinifié en partie en raisins égrappés et pendant une période relativement longue (16 jours), ce brouilly évoque un caractère fumé-épicé mâtiné de fruits rouges. Une matière é

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Un élevage de 8mois en cuve béton pour ce brouilly bien né, ouvert sur des arômes frais et fins de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (mûre) agrémentés de nuances épicées. On retrouve le fruit

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Après 15mois de fût de chêne, cette cuvée livre des parfums harmonieux de boisé vanillé et torréfié et de fruits noirs mûrs. En bouche, elle se révèle dense, bien charnue, épaulée par des tanins ferme

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La moitié des raisins ont été égrappés avant une macération de 18jours. Le résultat: une cuvée aux belles nuances aromatiques mais également à la texture bien équilibrée. Les tanins sont présents mais

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Vinifié en majeure partie en raisins égrappés et pendant une période longue (20jours), puis élevé pour moitié en fût pendant 9mois, ce brouilly montre qu'il disposait de toutes les qualités pour un vi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

le nez, expressif, déploie des notes d'écorce d'orange, d'abricot et de raisin muscat. Une matière agréable et ample tapisse le palais. Un chardonnay puissant.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Installé depuis 2001, ce jeune couple a vinifié en macération longue un vin couleur pivoine intense, au nez bien développé où se mêlent des notes végétales et légèrement boisées. La bouche révèle des

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La maison de négoce Pierre Dupond possède un domaine de 5 ha en juliénas de nouveau cité dans ce millésime. Grenat intense, ce 2005 s'ouvre rapidement sur de puissants parfums de cassis, de framboise

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Les vignes du domaine, propriété familiale de la maison de négoce Pierre Dupond, cultivées sur des sols granitiques et pentus du nord Beaujolais, ont donné ce vin rubis aux reflets grenat. À l'olfacti

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La robe apparaît d’un rouge grenat intense. Le nez vineux et fruité semble encore un peu fermé et devrait gagner en complexité d’ici un an ou deux. L’attaque en bouche est nette, précise, avec cette f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

La famille Dupond propose un 2011, issu de 7ha de vignes plantées sur un terroir granitique, qui a su ravir les jurés. Le vin se présente dans une élégante robe rubis intense. Il livre un bouquet prof

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce 2015 a su conserver une belle fraîcheur. Et qui dit fraîcheur en 2015, dit aussi équilibre tant ce millésime ne manquait ni de concentration ni de maturité. De fait, passé un beau bouquet de fruits

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un juliénas de caractère, sombre, dense, encore un brin fermé mais qui laisse deviner un joli potentiel. Au nez, se déploient des arômes de fruits noirs frais sur fond de boisé fondu. En bouche, le vi

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un terroir de pierres bleues altérées est à l'origine de cette cuvée élevée longuement: 24mois. Un élevage mixte fût et cuve qui a donné un vin d'une bonne structure et à l'expression aromatique génér

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un nouveau nom dans le Guide: Jérémy Bally, qui nous a soumis son premier millésime. Une macération traditionnelle, avec un minimum d'interventions, a donné ce juliénas aux arômes élégants de fraise,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette propriété familiale a quitté le secteur coopératif en 2003, date de la création du cuvage. Située au pays des Pierres dorées, elle ne produit que du beaujolais. Rubis soutenu, ce vin délivre un

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

En 2003, la troisième génération de cette famille vigneronne quitte la coopérative de Liergues pour vinifier en propre. Elle a élaboré ce vin rouge brillant, aux notes agréables et légères de groseill

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Au printemps et pour les primeurs, le domaine de Chantal Baratin ouvre ses portes. L'occasion pour les amateurs de beaujolais blanc de découvrir ce vin aux élégants reflets or vert. Le nez exhale des

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Le domaine de 10 ha, situé au coeur de la région des Pierres dorées, s'est lancé dans la vinification en 2003, avec l'arrivée du fils David et le départ de la cave coopérative. Chantal Baratin en a pr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Chantal Baratin dirige depuis trois ans le domaine familial qui a sauté le pas en 2002 et quitté la coopérative à laquelle il apportait le raisin depuis trois générations. Ce beaujolais, issu de vigne

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rosé tranquille

Chantal Baratin a déjà plusieurs sélections à son actif depuis qu'elle a repris le domaine familial en 2008. Elle a vendangé à la main les 40 ares de gamay à l'origine de ce rosé friand et aromatique.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Les vignes de cette parcelle d'un hectare et demi sont âgées de soixante-dix ans. Elles ont bien profité du soleil et de la chaleur du millésime 2015 et ont donné ce vin harmonieux, onctueux et bien c

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Installé en 1984, Jean-Luc Laplace cultive les 11 ha du domaine familial. De sols d'argile et de pierres bleues, il a tiré un vin rouge sombre qui livre à l'aération des senteurs de fruits rouges légè

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

C'est dans une cave voûtée souterraine typique du pays beaujolais qu'a été élevé, pendant neuf mois, le côte-de-brouilly 2009 du domaine, qui obtient aussi une citation. Mêmes conditions d'élevage pou

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Citée dans le précédent millésime, cette cuvée de Jean-Luc Laplace qui représente la moitié de son domaine, soit 5,5 ha sur un total de 11, gagne cette année une étoile. Elle se pare d’une robe limpid

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

"Installé en 1984 sur le domaine familial, Jean-Luc Laplace exploite 12 ha de vignes; 5,5 ha sont dédiés à cette cuvée dont le millésime 2010 avait obtenu une étoile l'an dernier. Les ceps de cinquant

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Jean-Luc Laplace, à la tête de ce domaine de 12ha, a pris la suite de plusieurs générations de viticulteurs. Il signe un 2012 issu d'une macération semi-carbonique «à la beaujolaise», élevé dans une c

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

En robe rouge cerise, ce vin dévoile un nez frais de fruits rouges (typique du domaine). Sa bouche charmeuse de groseille et de framboise est ronde, ample et étayée par des tanins veloutés.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le nez exprime avec intensité les fruits rouges, soulignés d'une note végétale (bourgeon de cassis). À l'unisson, la bouche, franche à l'attaque, montre caractère et croquant à la fois. Un vin à appré

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée vinifiée dans la tradition beaujolaise, avec des raisins non égrappés et immergés dans leur jus pendant la cuvaison. Il en résulte un vin tout en fruit et en rondeur, aux arômes intenses de

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

comme le côte-de-brouilly du domaine, ce brouilly au nez de fleurs et de groseille privilégie l'expression du fruit. Léger mais pimpant, joyeux et délicat.

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Également en vue avec son côte-de-brouilly, ce domaine confirme avec ce vin qu'il a parfaitement négocié le millésime 2016. Cette cuvée représente la moitié de la superficie de l'exploitation; elle sé

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue de vieilles vignes de quatre-vingts ans donnant de faibles rendements. Vinifiée en grappes entières, elle a ensuite été élevée neuf mois en fût de chêne. Le résultat est à la hau

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le nez offre de belles nuances de fruits rouges et noirs. En bouche, on découvre un brouilly corsé et généreux, qu'il faudra attendre quelques années pour être dégusté à son meilleur niveau, les tanin

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue de vignes de quarante ans dont les raisins ont été égrappés. Le nez dévoile des notes de fruits rouges frais (groseille, fraise), avec également une nuance plus confite. Après un

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Une cuvée au profil flatteur et fruité dont le pouvoir de séduction se vérifie tout au long de la degustation. Le nez associe des notes de fruits noirs, de rose et de pivoine. Une structure souple vie

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Déjà bien noté avec son brouilly dans cette même édition, Jean-Luc Laplace propose une cuvée particulièrement plaisante avec ce côte-de-brouilly. Le nez se montre très aromatique, centré sur des notes

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Ce brouilly né de vignes de 50ans s'ouvre sur des parfums agréables et harmonieux de fruits rouges et noirs mâtinés de notes florales. Une aromatique que l'on retrouve dans une bouche d'un beau volume

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Jean-Luc Laplace signe un 2020 de belle facture, né de vignes de 60ans. Le nez évoque les fruits rouges frais (cerise, groseille, fraise). La bouche, bien centrée sur le fruit elle aussi, se montre so

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes de trente ans cultivées sur des sols argilo-calcaires ont donné naissance à cette cuvée rouge foncé aux parfums discrets de cerise et de fraise des bois. Les arômes s'affirment en bouche, i

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Ce domaine situé à Vauxrenard, village étape du circuit des Crêtes en Beaujolais, a produit ce 2007 rubis profond, aux parfums de fruits rouges d'une bonne intensité. L'attaque sur le fruité évolue ve

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Perchée sur la colline de Bel Air, cette propriété domine la vallée de l'Ardières. Construits il y a cent soixante-dix ans, les bâtiments de granite bleu issu du sous-sol de la commune sont dotés de c

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

À la tête de cette propriété depuis 1988, Jean-Marc Lafont a également développé une activité de négoce. Ses productions reçoivent régulièrement un bon accueil dans le Guide. Celle-ci, d'un rouge sout

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Le domaine, également cité pour un beaujolais-villages rouge 2007 (3 à 5 €), signe ce brouilly grenat clair, aux parfums frais et intenses de fruits rouges acidulés, de fruits noirs et de mangue. L'at

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Installée sur la colline de Bel Air dans des bâtiments en granite bleu datant de 1840, la propriété domine Beaujeu et la vallée de l'Ardières. Jean-Marc Lafont y a vinifié un vin grenat brillant au ne

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Jean-Marc Lafont a constitué à partir de 1985 un domaine de près de 17 ha et fondé une structure de négoce. Ce régnié provient de son exploitation; issu d’une petite parcelle de 50 ares, il a été vini

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Après avoir obtenu, dans la dernière édition, un coup de cœur grâce à un vin de négoce, Jean-Marc Lafont a étoffé sa propriété avec 6,4ha en AOC morgon (climat Les Charmes). Ce premier millésime sédui

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Ce moulin-à-vent provient de la partie négoce. Ses parfums mêlent la groseille et les fruits noirs à une touche de grillé léguée par un séjour de six mois dans le chêne: l'annonce d'un vin flatteur, d

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Ce 2013 séduit par son nez fin et expressif de mûre et de cassis, et par son palais souple, fruité et charnu, à la finale fraîche, teintée d'une pointe de minéralité

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

à l'olfaction, d'élégantes notes de torréfaction (café, grillé) bien mariées aux parfums de fruits rouges et noirs mûrs (cassis en tête), avec de délicates notes de pivoine. On retrouve ces arômes dan

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Issue d'une vinification en vendange entière, cette cuvée demande un peu d'aération pour déployer une palette aromatique complexe dominée par les fruits rouges bien mûrs (cerise, pêche de vigne) avec

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Issue de vignes de quarante ans, la cuvée traditionnelle du domaine a été vinifiée après un égrappage partiel des raisins. Sa palette aromatique est d'une belle fraîcheur, sur les fleurs et les fruits

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Une cuvée née sur un terroir granitique comprenant du manganèse, typique de l'appellation. D'une expression aromatique flatteuse (pivoine, fruits noirs et rouges cuits), le vin se montre vif, tendu et

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Rien que du traditionnel avec cette cuvée vinifiée en grappes entières et élevée six mois en cuve. Du traditionnel qui fonctionne à merveille puisque cette cuvée se distingue par sa subtilité et sa fi