DOMAINE DE BERGIRON

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est dans une cave voûtée souterraine typique du pays beaujolais qu'a été élevé, pendant neuf mois, le côte-de-brouilly 2009 du domaine, qui obtient aussi une citation. Mêmes conditions d'élevage pour ce brouilly dont le nez discret évoque à la fois les fruits rouges, les fleurs et les épices. Charnue et élégante, la bouche est équilibrée grâce à une fine vivacité. Une bouteille à ouvrir courant 2011.

Détail du vin Domaine de bergiron

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.