Sylvie Fahrer Cuvée Pauline 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Sylvie Fahrer est établie sur la route des Vins, à Saint-Hippolyte, village situé au débouché de l'une des routes d'accès au château du Haut-Koenigsbourg. Sur ses quelque 9 ha de vignes, elle destine une petite parcelle argileuse au muscat. Jaune très pâle, ce 2006 délivre un fruité discret mais délicat, typé et croquant, qui se confirme à l'attaque. L'approche est agréable, la matière suffisante, l'équilibre satisfaisant. Ce qu'on appelle un muscat sec. Il est prêt. (Sucres résiduels: 2 g/l.)
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Détails du vin
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Le Sylvie Fahrer Cuvée Pauline 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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1 075 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 075 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCEA SYLVIE FAHRER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace muscat
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA SYLVIE FAHRER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Alsace muscat
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