GOCKER

Vieilles Vignes 2006

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la tête de 8 ha au coeur de la route des Vins, Philippe Gocker propose un gewurztraminer jaune aux brillants reflets verts. Expressif, assez original, le nez marie la violette à une touche anisée. La suite est classique: attaque franche, arômes épicés et nuances de litchi, bouche ronde, voire chaleureuse en finale. L'ensemble est prêt à passer à table. (Sucres résiduels: 23 g/l.)

Détail du vin Gocker

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.