Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

La gamme Côté terre, disent ces vignerons, privilégie la puissance et la richesse aromatique. Objectif atteint avec cette cuvée plébiscitée par nos jurés qui, tout blasés qu'ils soient, avouent leur p

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Situé à Rorschwihr, au nord de Hunawihr, le terroir calcaire du Silberberg résiste à la sécheresse et jouit d'une bonne notoriété pour ses vins, construits sur une belle acidité. Encore discret dans s

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le Hahnenberg est un coteau pentu au substrat granitique, situé entre Kintzheim et Châtenois, où les Koehly cultivent plusieurs cépages. Ce riesling séduit par son nez précis, qui s'ouvre sur les fleu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À la carte de ces vignerons, trois rieslings de terroir (dont un grand cru): les vins issus de ce cépage sont souvent appréciés par nos jurés. Né d'un lieu-dit argilo-marneux, ce 2017 séduit par l'int

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ces vignerons proposent trois rieslings de terroirs. Si le Muhlforst n'est pas classé en grand cru, ses sols marno-calcaires et son exposition au sud-est en font un coteau propice au riesling. Ce mill

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le vigneron signale que le lieu-dit argilo-calcaire du Streng, à l'ouest de Mittelwihr, engendre des rieslings floraux. De fait, à l'aveugle, nos dégustateurs soulignent la «belle expression florale d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né de sols sablonneux, un riesling au nez engageant (fleurs blanches, agrumes, puis mangue). En bouche, il paraît plus linéaire, vif, voire nerveux. Il devrait gagner en expression et en harmonie au c

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'une nouvelle petite activité de négoce, ce riesling provient d'un terroir argilo-calcaire; il a fermenté avec des levures indigènes. Expressif et typé, il s'ouvre à l'aération sur les agrumes m

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Souvent remarquée et en très bonne place dans le millésime précédent, cette cuvée née de sols sablo-limoneux penche cette année vers la richesse. Au nez, elle mêle les agrumes et les fruits blancs. En

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling présente un nez intense, élégamment floral. Les fleurs blanches, alliées aux fruits mûrs, s'épanouissent dans un palais souple et riche en attaque,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

À une robe jaune doré répond un nez bien ouvert et flatteur, associant la verveine, la citronnelle et le zeste d'agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes et de mangue. La bouche, à l'unisson, m

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Sans être très puissant, ce riesling issu de sols granitiques offre une belle matière et, au nez comme en bouche, une expression fruitée plaisante et typée, associant de délicates notes de fleurs blan

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le riesling donne des vins de belle expression sur ces terroirs granitiques. Celui-ci attire par son nez précis, qui monte en puissance et gagne en complexité à l'aération, passant des fleurs blanches

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Lieu-dit de Bernardvillé, Buehl est un coteau dont les sols schisteux favorisent le riesling. Le cépage y a engendré un vin d'un jaune soutenu, au nez intense et précis, entre fleurs du verger, fruits

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né de sols argilo-gréseux, voici un riesling typé, bien sec. Encore jeune et discret au nez, il s'ouvre sur des senteurs florales élégantes, nuancées de touches mentholées. Ce registre floral se teint

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les rieslings de terroir du domaine intéressent souvent nos dégustateurs, qu'il s'agisse du grand cru Altenberg de Bergbieten ou du coteau voisin du Glintzberg, qui bénéficie des mêmes sols argilo-cal

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir calcaire limoneux et caillouteux, ce vin offre une expression typée du cépage: nez délicatement floral et fruité, avec une touche de minéralité, bouche dense et tendue, de bonn

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

De très belle facture, cette cuvée issue de graves présente des traits communs avec sa devancière de 2014, élue coup de cœur: la finesse de sa palette (fleurs du verger, citron vert, fruits blancs et

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

originaire d'un terroir marno-calcaire, un riesling vif et droit, au nez discrètement citronné, plus expressif en bouche, de bonne longueur. (Sucres résiduels: 6,6g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Wolxheim est renommé pour ses rieslings; avec les crémants, les vins nés de ce cépage constituent le cheval de bataille du domaine. Celui-ci vient du Rothstein, un lieu-dit de «pierre rouge» (grès ros

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling a intéressé nos dégustateurs par son nez expressif et complexe, mêlant les fleurs blanches et les fruits mûrs à une nuance de tabac. Il s'est imposé en bou

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Conforme à son origine argilo-calcaire, ce riesling apparaît encore assez discret au premier nez; à l'aération, il s'ouvre sur de délicates senteurs d'acacia et de citron, nuancées de touches mentholé

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Voisin du grand cru Rosacker, le Muhlforst, aux sols argilo-calcaires, est un lieu-dit renommé. Moins éclatant que le millésime précédent, ce 2017 n'en offre pas moins tout ce que l'on attend du cépag

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Des reflets verts dans le verre, la discrétion de la jeunesse au nez, où l'on respire les agrumes, le pamplemousse. Le prélude à une bouche ample en attaque, puis nerveuse, de bonne longueur. Ce côté

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Né sur un coteau aux sols marno-calcaires, ce sylvaner or pâle séduit par son nez intensément fruité. Vif, voire nerveux, marqué en finale par une petite touche d'amertume, il offre le profil idéal po

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Les raisins à l'origine de cette cuvée ont été vendangés surmûris à la mi-octobre, ce qui explique sans doute le caractère atypique de ce sylvaner. Avec ses 10g/l de sucres résiduels, il s'accordera p

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Au nez, des fleurs, nuancées de poire et de bonbon à la poire, de touches amyliques. Ce côté floral domine une bouche légère, aérienne, vive et svelte.

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

«Il a tout pour plaire», ce sylvaner sudiste, salué tant pour son nez intensément floral et fruité que pour son palais alerte, charnu, d'une réelle persistance. Les dégustateurs soulignent sa présence

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Un nez intense et printanier, entre fleurs blanches, herbe fraîche et pomme verte. Une touche de plantes aromatiques s'ajoute à cette palette dans un palais harmonieux et persistant, à la fois ample e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer du Kaefferkopf signé par Pierre Adam manque rarement le rendez-vous du Guide. Il naît sur des sols argilo-calcaires qui confèrent à ce millésime richesse, ampleur et générosité. Sa p

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Spiegel est un grand cru sudiste (Guebwiller et Bergholtz) aux sols marno-calcaires propices au gewurztraminer. Ce 2017 a tiré de ce terroir une matière riche, ample et puissante, tendue par un tra

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

bien abrité, le Muenchberg, aux sols chauds constitués de cailloux volcaniques, favorise les cépages tardifs comme le riesling. Celui-ci apparaît déjà très accessible et charmeur, avec son nez partagé

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le muscat est le cépage le moins répandu des quatre cépages dits «nobles», admis en grand cru et, comme ces grands crus représentent moins de 5% de la production régionale, on le rencontre rarement. C

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

reflet de son terroir granitique, un riesling frais et persistant, au nez bien ouvert sur les agrumes et les fruits exotiques, avec une nuance muscatée. (Sucres résiduels: 8g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les vignes dévalent les pentes du Froehn en contrebas du petit village perché de Zellenberg. Sur ce coteau aux sols marno-calcaires, bien exposé au sud-sud-est, les Becker cultivent tous les cépages –

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Schlossberg est un coteau escarpé exposé plein sud, aux sols granitiques propices au riesling. Premier grand cru à être classé (1975), il a valu quatre coups de cœur à ces vignerons. Ce 2017 joue l

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce coup de cœur montre une fois de plus l'affinité entre le pinot gris et le coteau granitique du Gloeckelberg, qui domine les villages de Rodern et de Saint-Hippolyte, à la limite des deux départemen

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dans une année précoce comme 2017, ce pinot gris a été vendangé le 27 octobre. Le vigneron a ainsi obtenu un vin d'une grande richesse, marqué par la surmaturation: robe jaune d'or, arômes de pêche ja

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur ce terroir marno-calcaire, le riesling, très présent, a la réputation de donner des vins généreux. Celui-ci présente bien ce profil: le nez d'abord minéral, s'ouvre sur les fleurs blanches, les fr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

né d'un grand cru solaire et précoce, aux sols granitiques, un moelleux généreux et long, floral (rose) et épicé, équilibré par une belle fraîcheur. (Sucres résiduels: 12g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Rosacker est situé à Hunawihr, village voisin de Zellenberg. Sur ce terroir calcaire aux sols profonds, les raisins mûrissent lentement et sûrement. Le riesling y prédomine. Celui-ci offre une supe

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling est majoritaire sur le coteau granitique du Wineck-Schlossberg, qui surplombe le village de Katzenthal. Les Ecklé en ont tiré une fois de plus une très belle cuvée. D'abord austère et ferm

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé pour l'essentiel à Rouffach, le Vorbourg est un grand cru solaire, dont les sols argilo-calcaires donnent des vins puissants. Parfait pour les viandes blanches et les poissons en sauce, celui-ci

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Propice au pinot gris, le terroir cristallin du Gloeckelberg a valu à ce domaine trois coups de cœur. Sans faire oublier quelques grands millésimes précédents, tel le 2015, ce 2017 ne manque pas d'arg

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'Altenberg de Bergheim se caractérise par des sols marno-calcaires caillouteux et par une exposition plein sud. Il donne des vins puissants, comme ce riesling, rond en attaque puis tendu par une acid

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Lieu de naissance de ce pinot gris, la «colline des Pêchers» (Persigberg), abritée de l'humidité et bien exposée, favorise la vigne qui prospère sur des galets calcaires. Le vin s'ouvre à l'aération s

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu d'un secteur granitique du Kaefferkopf, ce gewurztraminer moelleux libère à l'aération des parfums de rose fanée et d'épices d'une belle finesse. Une palette que l'on retrouve dans un palais ampl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Comme le millésime précédent, ce gewurztraminer issu du coteau pentu et abrité du Furstentum, dans la vallée de Kayserberg, a intéressé nos dégustateurs. Avec sa robe jaune clair aux reflets verts et

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir argilo-calcaire, le Florimont se caractérise par sa précocité. Et dans une année précoce où les vendanges ont débuté le 30août, ce riesling n'a été récolté qu'à la fin de septembre. Est-ce pou

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer trouve dans les sols argilo-calcaires et l'exposition est-sud-est du Pfersigberg des conditions idéales pour sa maturation. Il a engendré ce moelleux qui obtient une belle étoile, ta

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un domaine en vue pour ses rieslings des trois grands crus d'Andlau. Uniquement planté de ce cépage, le Kastelberg a pour particularité ses sols schisteux, rares en Alsace. Bien typé de ce terroir, ce

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu de sols argilo-calcaires, ce gewurztraminer moelleux affiche un robe jaune soutenu et s'ouvre sur des notes suaves de rose, de litchi, de mangue et de pêche au sirop. Les fruits exotiques s'épano

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Il a l'opulence, la consistance et la présence des vins issus de ce terroir marno-calcaire au microclimat très sec, avec un surcroît de finesse. Au nez, du tilleul en fleur et du miel, des fruits secs

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

au nez, une complexité naissante, sur des notes d'agrumes, avec un début de minéralité. En bouche, de l'étoffe, du volume, de la sucrosité équilibrés par une belle tension. (Sucres résiduels: 23g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Bénéficiant d'un microclimat chaud et aride, le haut coteau du Zinnkoepflé favorise le gewurztraminer, cépage à l'origine de cette cuvée qui a trois coups de cœur à son actif. De couleur jaune clair,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

un moelleux suave, riche et chaleureux, aux arômes de fleurs, de fruits jaunes compotés et de grillé, servi par une pointe d'acidité en finale. (Sucres résiduels: 22g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

une expression aromatique plaisante et typée (pêche jaune et abricot sec, notes grillées et minérales) pour ce moelleux structuré et riche, tendu par une belle acidité. Du potentiel. (Sucres résiduels

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer est à son aise sur le Hatschbourg, terroir marno-calcaire aux sols profonds et bien drainés, exposé au sud et au sud-est, comme en témoigne ce moelleux d'un jaune intense, aux parfum

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

une expression assez discrète (agrumes confits, fruits jaunes mûrs) pour ce moelleux équilibré, rond et gras sans lourdeur. (Sucres résiduels: 35g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Alors que le gewurztraminer donne souvent naissance à des vins moelleux, celui-ci, né d'un terroir au microclimat particulièrement abrité et solaire, a été vinifié en sec. Au palais, aucune sensation