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SCHIEFERKOPF Buehl 2017 - blanc

Alsace • Alsace riesling
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Schieferkopf Buehl 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Lieu-dit de Bernardvillé, Buehl est un coteau dont les sols schisteux favorisent le riesling. Le cépage y a engendré un vin d'un jaune soutenu, au nez intense et précis, entre fleurs du verger, fruits blancs et agrumes. Équilibré en bouche, ce 2017 dévoile une belle matière, vive en attaque et chaleureuse en finale. De la puissance. (Sucres résiduels : 2,2 g/l.)

Schieferkopf : Le vigneron

Célèbre dans la vallée du Rhône, Michel Chapoutier s'intéresse particulièrement aux terroirs schisteux. En 2008, il a acquis avec quatre associés un domaine de 8 ha situé en altitude, sur le Felsberg, à Bernardvillé. Jadis cultivé par les Cisterciens et aujourd'hui exploité en bio, le vignoble pentu est implanté sur la seule veine de schistes bleus d'Alsace, des roches très anciennes, du Précambrien. Les premières cuvées ont été lancées en 2011 sous la marque Schieferkopf.

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Détail du vin Schieferkopf Buehl 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schieferkopf Buehl 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schieferkopf Buehl 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schieferkopf Buehl 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schieferkopf Buehl 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Schieferkopf Buehl 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schieferkopf Buehl 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Schieferkopf Buehl 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2020 - 2025
Production :
6 250 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
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