Vins rosés
Ce rosé saumoné pâle, emmené par le grenache (80%), livre un nez généreux de gelée de framboise, de caramel au lait et de beurre noisette. Ample et bien ronde, la bouche fait écho aux arômes de l'olfa ...
Guide 2025
Il a tout bon, ce joli vin rose poudré qui distille des senteurs délicates de cerise croquante, de pêche blanche et de biscuit. Arômes qui infusent une matière tendre, juteuse et souple, avec en appoi ...
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Classiquement dominée par le grenache, cette cuvée bio plaît dès l'entame par son impeccable robe peau de pêche et son bouquet allègre d'églantine et d'écorce de pomelo, mâtiné de notes beurrées. Déli ...
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Un duo grenache-syrah convaincant au menu de ce rosé d'une jolie teinte corail nuancée de reflets dorés, qui laisse un sillage fruité alléchant. En bouche, tout est doux, ample et chaleureux, bien imp ...
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Sous sa discrète robe saumonée aux reflets blonds, cette cuvée révèle un nez intense et pétulant de pivoine et de berlingot à la cerise. Ronde, tendre et aromatique, la bouche se distingue par sa viva ...
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Trois cépages noirs (syrah, grenache, merlot) et un blanc (ugni blanc) au menu de cette cuvée allègre, au teint diaphane très tendance. Discret au nez, sur les fruits rouges (griotte, fraise, frambois ...
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Une cuvée convaincante avec sa lumineuse robe claire aux reflets mandarine, son aromatique florale et finement zestée, et son palais bien affirmé, charnu et savoureux, infusé de fruit miellé et de mel ...
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Des reflets bleutés égayent la robe de ce rosé bien en chair, pulsant de fruit, dont on aime la douce sucrosité et les notes exubérantes de bonbon à la violette. Une pure friandise à petit prix. ...
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Un rosé de pressurage direct bien dans l'air du temps: robe pâle, nez friand entre petits fruits rouges et pêche blanche, bouche rondelette, souple, qui séduit par la persistance de son fruit et par s ...
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Une robe légère, à peine teintée, des notes gourmandes d'agrumes, de poivre et de buis, une bouche tendre à l'attaque, vite stimulée par une agréable vivacité citronnée, une touche de rose pour conclu ...
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Une robe «œil-de-perdrix», des arômes flatteurs qui hésitent entre aubépine, groseille et fruits à noyau, une bouche tactile, tendre, large à l'attaque, généreuse mais sans mollesse: ce rosé est un bo ...
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Du soleil et du caractère dans ce rosé pâle aux parfums de rose et de bonbon anglais. Une touche originale de caramel s'insinue dans un palais bien en chair, ensoleillé, dont le gras rebondit sur une ...
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On ne se fie pas à la pâleur de la robe, voilà un rosé structuré comme le Languedoc sait en produire: un nez volubile, entre pamplemousse, framboise et épices, ouvre sur un palais dodu, large et rond, ...
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Gamay (70%) et pinot noir composent un rosé pâle, au nez discret mais délicat de fruits rouges. La bouche se montre souple, fraîche, subtilement fruitée, de bonne longueur. Simple et de bon goût. ...
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Né de malbec et de cabernet-sauvignon, un rosé saumoné, au nez floral, fruité et mentholé. Demi-sec, il se montre gourmand, ample et suave en bouche, où il déploie des arômes flatteurs de fruits exoti ...
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Sa robe saumon pastel reflète une élaboration par pressurage direct des deux cabernets et du merlot. À ce teint pâle répondent un nez discrètement floral, minéral, et une bouche à la fois ample, acidu ...
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Issu d'une macération «éclair» (24 h) de quatre cépages, cabernet franc en tête, un rosé de couleur grenadine, ample et gourmand, bien structuré, légèrement tannique, qui accompagnera volontiers des c ...
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Issu de merlot et de malbec, un rosé appétant avec son nez sur le bonbon acidulé, bien prolongé par les arômes de groseille et de framboise d'une bouche à la fois gourmande et vive. ...
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Côt et négrette associé pour le meilleur dans ce rosé très expressif, ouvert sans réserve sur les fruits frais (cerise, fraise, cassis), agrémentés de notes plus exotiques. On aime aussi sa bouche à l ...
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Un rosé de syrah et de gamay bien friand, au nez franc et intense de bonbon acidulé et de fruits rouges, souple, frais, étiré sur de fins amers en finale. ...
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Un rosé né de duras (85%) et de braucol, pâle de robe, floral, amylique et fruité de goût, frais de bout en bout, avec de fins amers qui relèvent la finale. ...
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Un aimable rosé au caractère primeur de bonbon anglais et de fruits rouges frais, très gouleyant en bouche, avec de fins amers qui viennent titiller la finale. ...
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Caladoc, merlot et cinsault au menu de ce rosé convaincant, qui s'annonce dans une robe très pâle aux reflets gris. Avenant, le nez marie la fraise écrasée et l'écorce d'orange confite. Un fruité comp ...
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De discrets reflets cuivrés fardent le teint abricot de cette jolie composition de grenache, de cinsault et de rolle, au bouquet délicat de violette, de mangue et de lierre. Croquant et souple à l'att ...
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Drapée dans une jolie robe litchi aux reflets argentés, cette cuvée d'assemblage (grenache, cinsault, syrah, tibouren) dévoile des parfums délicats de fruits rouges croquants (groseille) et de pâte de ...
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Fringant avec son nez gorgé de parfums tropicaux (mangue, maracuja), et avec sa bouche enveloppante, dotée d'une finale saline, ce rosé invite à passer à table, avec une escalope de veau à la milanais ...
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Ce rosé s'affiche dans une robe claire à la nuance litchi. Un bouquet affriolant de fruits rouges croquants et d'amande verte ouvre sur un palais souple et plein de fraîcheur, empreint d'une plaisante ...
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Le grenache est à la fête (82%) dans cet attrayant rosé pâle aux reflets dorés, qui exhale des parfums de cake aux fruits confits et de peau de mandarine. Une sucrosité bien typée enveloppe le palais, ...
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D'une robe aux discrets reflets corail s'échappent de délicats parfums de groseille écrasée, de pivoine et de baie de rose. Intense, soyeuse et longue, la bouche fait montre d'une belle intensité auto ...
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Le cinsault donne le ton (60%) dans ce rosé issu des terres siliceuses qui jouxtent le mas, une ancienne verrerie reconvertie en gîte. Une séduisante pâleur pétale de rose, des parfums bien mariés de ...
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Un chatoyant rose franc aux reflets vifs habille ce vin séduisant par son bouquet de fraise des bois et de bonbon à la violette, et sa matière déliée, ronde et très parfumée, rafraîchie par une finale ...
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Séduisant dans sa robe corail nacrée, ce rosé charme aussi par son nez nuancé et délicat de poire mûre, de poudre de riz et de citron vert. Finement étoffée, gourmande avec ses saveurs de fruits blanc ...
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Une larme de muscat (5%) agrémente cette engageante composition de caladoc (40%), grenache (25%) et cinsault (30%), qui porte beau dans sa robe poudrée aux nuances peau de pêche. Le nez s'ouvre lentem ...
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Une belle robe pivoine pâle habille ce rosé plaisant par ses senteurs de pêche blanche, de pamplemousse et de fraise des bois. Arômes prolongés par une bouche fraîche, acidulée, prolongée par une agré ...
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Ce rosé séduit par l'élégance et la délicatesse des ses aromes floraux et fruités, de pêche notamment, par sa souplesse et sa belle vivacité en bouche. Sobre et de bon goût, il se sert à l'apéritif. ...
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Agréable, déroulant tout en finesse sur des notes de fruits noirs et d'épices, ce crémant offre une touche acidulée très fraîche. Cette bulle persistante, centrée sur la pomme verte et la réglisse en ...
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Conciliant finesse, équilibre et fraîcheur, ce crémant rosé est un sans-faute. Porté par des parfums de fruits rouges, une bouche vivace et agréable, c'est un effervescent gourmand et facile, qui devr ...
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Avec sa teinte saumonée, ses notes de fruits cuits, sa vivacité et sa belle souplesse, ce crémant est un bon classique. Fraîcheur et persistance sont au rendez-vous, parfaites pour s'allier à des pois ...
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Frais et tonique, ce joli rosé de cabernet franc détaille de savoureuses notes de groseille et d'épices. La trame ronde, de bon volume, trouve une belle résonance fruitée, avec de l'équilibre et de la ...
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Voilà un joli rosé «de soif», franc et équilibré, porté par de fines notes de fruits rouges et de pêche de vigne. C'est un vin élégant, léger et plaisant, à réserver à des fruits de mer ou des salaiso ...
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Ce 100% cabernet-sauvignon joue la carte de l'originalité et de la gourmandise autour d'une intense partition florale et fruitée. Rond et de bon volume, avec une structure bien en place, il pourra s'a ...
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Pur cabernet franc charmeur et croquant, ce rosé offre de belles notes de fleurs blanches, de pêche de vigne et de fraise des bois, avec un accent acidulé. C'est un rosé équilibré et léger, qui plaira ...
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Cette cuvée de pur merlot livre de belles notes de fruits rouges, de fraise notamment, qui se prolongent dans une bouche agréable, vive et acidulée. Un bon classique donc, à privilégier sur des grilla ...
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Un pinot gris très frais et acidulé au nez, fruité, souple et gourmand en bouche. Un rosé friand. ...
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Élaboré à partir de gamay, ce Cerdon a été vinifié en demi-sec selon la méthode ancestrale. Avec 45g/l de sucres résiduels, on pourrait s'attendre à plus de sucrosité. C'est pourtant une fine acidité ...
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D'une belle expression, offrant de jolies nuances de framboise et d'épices avec une fine amertume, ce rosé discret en sucre se montre très plaisant, stimulé par une finale vive et expressive. Un ensem ...
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Une dominante de fruits frais (framboise, pamplemousse) pour ce vin qui séduit aussi par sa rondeur et sa souplesse en bouche, qui lui confèrent une sensation crémeuse. Un châteaumeillant à la fois fr ...
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Une robe rose bonbon, des arômes croquants de groseille et de framboise, une touche de jasmin, une matière déliée et bien acidulée: un sans-faute pour ce rosé tonique. ...
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Ce jeune vigneron poursuit son chemin étoilé dans le Guide avec ici un rosé d'un seyant saumoné, qui s'ouvre avec netteté sur des parfums de fruits rouges et d'agrumes. Le fruit ne baisse pas d'intens ...
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Au nez, les notes de bonbon acidulé, de framboise et de fraise s'agrémentent de nuances de feuillage et de violette. Dans la continuité, la bouche, bien équilibrée, est relevée d'une pointe épicée qui ...
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Ce rosé à base de cabernet franc ne laissera pas indifférent. On aime sa bulle légèrement acidulée et fraîche, et cette belle présence de fruits rouges et d'épices qui apportent de l'énergie. Un créma ...
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Fine et complexe, avec des notes fruitées, florales et épicées, cette bulle fraîche, alerte et de bon confort de bouche sera parfaite à l'apéritif, avec des crevettes à l'ail ou un saumon fumé par exe ...
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Un pur cabernet franc à la texture douce et agréable, qui ravit par son bouquet de guimauve, de bonbon acidulé et d'agrumes. Un rosé gourmand, souple, frais et facile à boire, qui pourra accompagner a ...
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Le nez, vineux et généreux, est dominé par les senteurs fruitées (pêche de vigne, mirabelle, pomelos, groseille). Souple et chaleureuse, la bouche se montre large et gourmande. ...
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Ce reuilly affiche le fond de fraîcheur fruitée typique du pinot gris, mais aussi une minéralité plus rare. En bouche, il se révèle charnu et chaleureux, imprégné d'arômes de marmelade de fruits (pêch ...
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Avec ses parfums complexes d'anis, de réglisse, d'orange sanguine et de pivoine, l'olfaction inspire la fraîcheur. La bouche, quant à elle, se montre ronde et onctueuse. Un rosé gourmand, au relief bi ...
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Au nez, les arômes floraux s'agrémentent d'une touche de minérale de pierre à fusil. On les retrouve dans une bouche sur le gras et la sucrosité, équilibrée en finale par une agréable pointe de fraîch ...
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Une dominante amylique, quelques touches de rose et d'épices: le nez est flatteur. De la fraîcheur et du volume, la bouche est tout aussi sympathique. ...
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Un rosé fringant, léger en couleur mais très pimpant au nez avec ses notes florales. Arômes qui se doublent de fruits rouges et blancs dans un palais en deux temps, rondelet à l'attaque et très toniqu ...
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Pas moins de six cépages composent ce rosé brillant aux reflets parme et aux senteurs délicates de chèvrefeuille, de fleur d'oranger et d'écorce de cédrat. Grasse et vive à fois, finement poivrée, la ...