Vins rosés
La légende raconte qu'en 1574 la reine Margot et son amant Charles de Balzac, seigneur de la bastide de Dunes dit «le bel Entraguel», auraient été aperçus enlacés dans une petite ruelle (un carrelot), ...
Guide 2017
petites notes anisées, framboise, fleurs blanches, bonbon, bouche ample, fine et alerte pour ce rosé très harmonieux. ...
Guide 2017
Duras, braucol, merlot et gamay, par ordre d'importance, dans ce gaillac de saignée, couleur litchi, ouvert sur les fleurs blanches, la groseille et la framboise, dynamique et plein de finesse en bouc ...
Guide 2017
Original par sa robe d'un rose plus soutenu que la tendance «Provence» (comprenez diaphane), ce rosé dominé par la syrah s'impose d'emblée par sa complexité: des senteurs de pivoine, des fruits rouges ...
Guide 2017
Un rosé en tout point remarquable: élégant à l'œil par sa tenue de mousse et sa couleur saumonée aux reflets orangés, il offre un nez complexe, entre fruits rouges et nuances grillées; franche en atta ...
Guide 2017
Un beau rosé aux reflets violines, le nez bien ouvert sur le pamplemousse et le fruit de la Passion. Arômes que l'on retrouve avec intensité dans une bouche ronde et soyeuse, étirée dans une longue fi ...
Guide 2017
La cave dans ses œuvres beaujolaises avec un rosé de très belle facture. Robe vive et intense, nez fort sympathique, sur la griotte confite, la framboise et la fraise, bouche au diapason, tout en frui ...
Guide 2017
Une forte dominante de cabernet-sauvignon (85%), le merlot en complément, dans ce rosé superbe. La teinte est «tendance»: rose clair et brillant. Le nez associe avec intensité la pêche, les fruits rou ...
Guide 2017
Un beau clairet mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Il est issu du berceau familial des Gonfrier, qui tire son nom des vicomtes de Marsan, fondateurs du cru et de la ville de Mont-de-Marsan. Le coup de c ...
Guide 2017
Ce pur merlot se présente dans une robe cristalline très élégante. Une élégance qui annonce celle du bouquet, ouvert sur les petits fruits rouges, le cassis et une touche mentholée. En bouche, de la f ...
Guide 2017
Finaliste des coups de cœur, ce rosé se présente dans une élégante robe pâle aux reflets bleutés. Le nez se montre complexe et fin: rose, fleurs blanches, bonbon. En bouche, c'est long, toujours sur l ...
Guide 2017
Ce cerdon mi-poulsard mi-gamay a été proposé en coup de cœur. Car tout est fin et harmonieux dans ce vin gourmand à souhait: les bulles, étirées en un long chapelet, la mousse, tendre et légère, les a ...
Guide 2017
Le meilleur rosé de cette sélection savoyarde. Un vin de pressurage direct né de ceps trentenaires, très pâle et lumineux, presque cristallin, au nez intense de fruits rouges frais, de pamplemousse et ...
Guide 2017
Ce rosé en robe légère dévoile un bouquet soutenu de framboise mâtiné de nuances amyliques. Une attaque franche ouvre sur un palais très équilibré, rond, gras et frais à la fois, étiré dans une longue ...
Guide 2017
Ce 100% cabernet franc obtenu par saignée a fait forte impression, si bien qu'il a été présenté au grand jury des coups de cœur. Ses arguments: une élégante robe scintillante et limpide; des arômes in ...
Guide 2017
Le seul cabernet franc entre dans ce rosé pâle et intense, ouvert sans réserve sur les fruits rouges frais mâtinés de nuances amyliques. Une fraîcheur et un fruité que l'on retrouve dans un palais lon ...
Guide 2017
Ballotage favorable pour le cabernet franc (60%) dans ce rosé limpide et brillant, ouvert sans réserve sur les fruits rouges, la violette, le bonbon et vivifié par une agréable touche végétale. À une ...
Guide 2017
Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce rosé diaphane aux reflets dorés, au nez intense de pêche, de fleurs blanches et de fruits rouges mûrs. Une attaque fraîche et fruitée ouvre sur un palais ample ...
Guide 2017
Le pinot noir l'emporte sur le gamay dans cette cuvée saumon aux reflets gris orangé. Au nez, les fruits (fraise, framboise, pêche blanche) et les fleurs (pivoine, fleurs blanches) forment une superbe ...
Guide 2017
Cinq ans d'élevage en fût ont permis à ce pineau d'obtenir cette jolie robe tuilée et des arômes marqués par l'évolution qui évoquent la cerise à l'eau-de-vie et la framboise compotée. Rond et charnu ...
Guide 2017
Brillant à l'œil, ce pineau a une teinte rouge brique peu soutenue. Fin et léger, le nez évoque les fruits et les épices. Souple à l'attaque, le palais affiche de la rondeur et déploie une longue fina ...
Guide 2017
Ce pineau a particulièrement retenu l'attention des dégustateurs, qui l'ont présenté au grand jury des coups de cœur. Ils ont été séduits par sa teinte d'un rouge profond légèrement ambré, par son nez ...
Guide 2017
Du niellucciu et du sciaccarellu à parité, complétés par un petit appoint de cinsault, une récolte manuelle et un pressurage direct pour ce rosé qui, s'il a le teint pâle d'un vin gris, dévoile des pa ...
Guide 2017
Cité dans le millésime précédent, ce rosé né du seul sciaccarellu a eu cette année de chauds partisans qui lui auraient bien donné un coup de cœur; ils soulignent les jolis reflets de sa robe rose ten ...
Guide 2017
Un assemblage dominé par la syrah (60%), complété par du grenache et un soupçon de cabernet-sauvignon. Né de pressurage direct, le vin affiche une robe rose pâle aux reflets orangés. Le nez intense es ...
Guide 2017
Ce 100% grenache a fait une très belle impression. Ses atouts: une superbe robe litchi, un bouquet intense de fruits rouges (fraise, framboise) mâtinés d'une touche minérale, une bouche tonique sans m ...
Guide 2017
Un vin qui ne laisse pas indifférent avec sa couleur profonde, fuschia, à l'encontre de la mode actuelle. Le nez, intense, associe les fruits rouges (fraise, framboise) et une note mentholée qui appor ...
Guide 2017
Des deux cabernets, c'est la version sauvignon qui domine ici, et largement (95%). Cela donne un rosé de pressurage pâle et scintillant, élégamment bouqueté autour de la framboise, de la groseille et ...
Guide 2017
Les Terres basses, parcelle de 3ha de cabernet franc, de cabernet-sauvignon et de merlot, ont donné naissance à un rosé de haute expression, centré sur les fruits à chair blanche, la cerise et la frai ...
Guide 2017
Né sous la protection de sainte Cécile, patronne des musiciens, ce rosé au teint pâle, rose orangé, joue une jolie partition, où le grenache (60%) répond au cinsault. Au nez, il égrène des notes inten ...
Guide 2017
Ici, pas de cabernet-sauvignon mais de la syrah et du grenache à parité. Robe seyante, d'un rose tendre aux reflets orangés; nez franc et frais, sur la rose, la fraise et la cerise. Ample et charnu, c ...
Guide 2017
Alors que tant d'étiquettes de vins en IGP Pays d'Oc mettent en avant leur cépage sur leurs étiquettes, les vignerons de Florensac affichent en gros caractères «Assemblage» sur celle-ci, et en profite ...
Guide 2017
Un rosé de cinsault à la robe rose orangé, au fruité complexe nuancé de notes de miel, de fruits secs, de garrigue et de menthol. On retrouve cette présence aromatique dans un palais qui conjugue ampl ...
Guide 2017
Grenache et syrah à parité composent ce rosé issu de pressurage direct. Une robe cristalline aux reflets pétale de rose, des parfums de fleurs et de fruits exotiques légèrement citronnés, une bouche r ...
Guide 2017
Assemblage de grenache majoritaire et de syrah, un rosé de saignée dans la tradition régionale avec sa robe rose soutenu aux reflets violets. Délicat et frais, le nez se partage entre la fleur blanche ...
Guide 2017
Au trio grenache-cinsault-syrah s'ajoutent dans ce rosé 10% de counoise. Issu de saignée, le vin revêt une robe rouge pâle aux reflets bleutés. Le prélude à un nez très «fruits rouges», mâtiné de myrt ...
Guide 2017
Vendanges nocturnes, vinification en cuves Inox à basse température, tout est mis en œuvre pour donner à ce rosé, mi-grenache mi-syrah, vivacité et structure. Le nez est disert: du bonbon anglais, de ...
Guide 2017
Du grenache (70%) et du cinsault pour ce vin d'un rose orangé pastel, au nez léger et plaisant, évocateur de fraise, de bonbon et de fruits rouges. Un ensemble pimpant, friand et dynamique: attaque to ...
Guide 2017
Mi-syrah mi-grenache, ce rosé, vinifié par saignée, reste pâle de couleur. Les fruits exotiques, la pêche, les fruits rouges et le cassis composent un nez intense et plaisant, un peu amylique. Frais e ...
Guide 2017
Sans avoir vu la ravissante étiquette montrant une modeste orchidée de nos contrées, les dégustateurs ont apprécié ce rosé mariant deux tiers de cinsault au grenache gris et à la syrah et vinifié par ...
Guide 2017
Grenache, syrah et mourvèdre collaborent à ce rosé saumoné, au nez complexe, harmonieux et frais de fraise et de framboise bien mûres. On retrouve ce fruité gourmand dans un palais souple et rond en a ...
Guide 2017
Du grenache, avec du carignan et de la syrah en appoint, dans l'assemblage de ce rosé de pressurage qui mise sur la délicatesse: robe très pâle à reflets jaunes et gris; nez élégant, sur la fleur blan ...
Guide 2017
Syrah, cinsault, grenache et mourvèdre (par ordre d'importance) composent un rosé subtil et élégant. Robe vive et claire, nez intense de petits fruits rouges et d'agrumes, bouche suave, délicate et ve ...
Guide 2017
Une forte dominante de merlot (80%) est associée au cabernet-sauvignon dans ce rosé finaliste des coups de cœur. Ses arguments: une très belle robe pâle et scintillante, un fruité expansif (pamplemous ...
Guide 2017
Ce très joli 2015 mi-merlot mi-cabernet franc s'ouvre sur des notes pleines de fraîcheur de bonbon arlequin, de fraise et de cerise; arômes qui imprègnent aussi durablement le palais. Un rosé hautemen ...
Guide 2017
Un rosé à dominante de merlot atypique, élevé en fût d'acacia. Cela donne un vin charmeur en diable dans sa robe pâle aux reflets gris comme dans son expression aromatique complexe: fruits rouges mûrs ...
Guide 2017
Vent sec et vivifiant, médecin naturel de la vigne, le chiroulet a, une fois encore, rempli son office, donnant des vendanges saines de merlot et de cabernet franc, cépages à l'origine de ce floc. Phi ...
Guide 2017
Un assemblage de style très aquitain (cabernet-sauvignon et merlot) pour ce floc affichant une impressionnante robe rouge foncé. L'armagnac stimule avec délicatesse un bouquet concentré de fruits roug ...
Guide 2017
Issue du merlot et des deux cabernets stimulés par l'armagnac qui leur donne une vitalité toute gasconne, cette harmonieuse mistelle a rendu éloquents les dégustateurs: «explosion de fruit au nez et e ...
Guide 2017
très aromatique, le rosé, pimpant dans sa robe rubis, mêle harmonieusement des fragrances de fruits noirs à celles de l'armagnac. ...
Guide 2017
Une très belle réussite que ce rosé de négrette, syrah, cabernet franc et gamay. Dans le verre, un superbe éclat saumoné et argenté. À l'olfaction, du fruit (litchi, agrumes) et une sympathique petite ...
Guide 2017
Diable que ce rosé est bon! À un souffle du coup de cœur, cette association tannat-pinenc-cabernet-sauvignon se présente dans une robe très pâle et s'ouvre sans réserve sur les agrumes (citron vert, p ...
Guide 2017
Une jolie robe nuancée de reflets dorés habille cet assemblage grenache-syrah-cinsault, qui s'ouvre sur des notes amyliques et citronnées. La bouche, ample, généreuse et très longue, s'enrichit d'arôm ...
Guide 2017
Un assemblage grenache-cinsault-rolle tendre dans sa couleur comme par son nez délicat, articulé autour des petits fruits rouges, du citron, des fruits exotiques et des fleurs blanches. Une très belle ...
Guide 2017
Une robe chair aux nuances pivoine habille ce vin à dominante de grenache (40%) et de cinsault (25%). L'olfaction, puissante, associe fruits exotiques, nuances plus fraîches de citron et senteurs flor ...
Guide 2017
Finaliste du jury des coups de cœur, ce rosé élégant dans sa robe pâle litchi séduit par son nez complexe, frais et tout en fruits (pêche, poire, ananas, mangue), agrémenté d'une originale note de fle ...
Guide 2017
Une belle intensité aromatique à dominante d'agrumes et de fruits exotiques accompagne la dégustation de ce rosé élégant et fin, pâle et scintillant. La bouche prolonge ces saveurs fruitées, sous-tend ...
Guide 2017
Quand on a dirigé un syndicat d'appellation, on se doit d'être exemplaire. Michelle Nasle y parvient sans encombre avec ce rosé très pâle aux reflets violines -fruit d'un assemblage privilégiant la sy ...
Guide 2017
De couleur pêche, ce rosé dévoile au nez comme en bouche un fruité intense et frais (pamplemousse, agrumes, poire). Après une attaque souple, il monte en puissance, révélant une matière ample, emprein ...
Guide 2017
Mi-cabernet-sauvignon mi-grenache, élaboré avec macération préfermentaire, ce rosé apparaît dans une robe très pâle aux reflets cuivrés. Il séduit par sa complexité et par sa fraîcheur: on y respire d ...