Vins blancs
Situé en Balagne, près de Calvi, le domaine est constitué de 25ha essentiellement plantés en cépages traditionnels. Maurice (le père) et Pierre (le fils) vous confient un blanc 99 très réussi. Jaune p ...
Guide 2001
Ce vin d'un excellent rapport qualité-prix vous séduira par son allure brillante doré clair, son nez intense et fin de fleurs blanches, et sa bouche équilibrée donnant en finale une sensation légèreme ...
Guide 2001
Ce chardonnay procurera bien du plaisir. Outre sa belle couleur à reflets verts et son nez tout en finesse sur des pointes florales, il offre une belle attaque acidulée aux arômes de noisette avec une ...
Guide 2001
Un très joli vin dont il faut souligner l'équilibre. La note acidulée (fraîcheur en bouche) est soutenue par une certaine étoffe et la finale ne manque pas de persistance. Quant au nez, il est marqué ...
Guide 2001
D'un beau blanc aux nuances paille, ce vin s'exprime bien, tant au nez qui se révèle très musqué, exotique et frais, qu'au palais. La bouche harmonieuse et aromatique laisse une agréable impression de ...
Guide 2001
Une belle intensité aromatique au nez et en bouche a séduit les dégustateurs. L'harmonie et l'équilibre d'ensemble ajoutent au plaisir... qui serait encore plus marqué si la finale en bouche était plu ...
Guide 2001
Sous une teinte pâle à reflet vert, ce vin livre un nez fruité, composé de notes de poire et d'autres fruits à chair blanche. L'attaque agréable, nerveuse, introduit une bouche équilibrée et élégante. ...
Guide 2001
Analyse panoramique d'un colombard très réussi. Belle couleur vert-jaune clair animée de perles très fines. Nez fruité évocateur de pêche, voire d'ananas. Bouche perlante qui laisse une impression de ...
Guide 2001
Font de Lautre est le nom du lieu-dit où furent achetées les premières vignes du domaine. C'est aussi le nom de cette cuvée très réussie à la robe éclatante. Les fleurs blanches dominent au nez qui es ...
Guide 2001
Le domaine de Joÿ présente un vin issu des trois principaux cépages du Gers: colombard, ugni blanc et gros manseng. Avec un nez fin et fruité, une bouche ronde et grasse, ce 99 met ainsi en valeur tou ...
Guide 2001
Ancienne résidence d'été des évêques d'Agde, le domaine propose un vin jaune paille à la robe brillante. Le nez friand, beurré et de bonne intensité livre des arômes de fruits mûrs. Un vin très réussi ...
Guide 2001
C'est le type même du vin de pays des Côtes de Gascogne, issu d'une vinification bien menée de colombard, ugni blanc et gros manseng. La puissance des arômes tant au nez qu'en bouche ne laisse pas ind ...
Guide 2001
Au Moyen Age, le domaine dépendait de la baronnie de Coussergues. Comme l'an passé, il propose un sauvignon très réussi d'un beau jaune d'or, au nez floral plein de délicatesse et à la bouche d'une be ...
Guide 2001
Situé au pied des Cévennes, le domaine possède une chapelle romane. Son sauvignon a un bel habit brillant, un nez fin et minéral aux notes d'agrumes, une bouche vive mais équilibrée, aromatique et lon ...
Guide 2001
Obtenu pour moitié par macération pelliculaire et pour moitié par pressurage direct, ce vin est d'un beau jaune paille à reflets verts; le nez exhale des senteurs d'acacia et de fleurs blanches. La bo ...
Guide 2001
Beau sauvignon jaune citron à la robe brillante et du plus heureux effet. Le nez assez intense marie des notes de fleur de buis, de levure et de fruits exotiques. La bouche conjugue élégance, finesse ...
Guide 2001
Ce chardonnay aux nuances pâles, vertes et jaunes possède un nez puissant et intense. L'attaque franche et souple invite à apprécier un vin très réussi qui pourra cependant attendre quelque temps pour ...
Guide 2001
Ce chardonnay est apte à une dégustation dès l'automne. Son nez fruité fait preuve de finesse et même de subtilité (nuance un peu beurrée). La bouche se distingue par un bel équilibre entre la fraîche ...
Guide 2001
Ce domaine de 34 ha exploité par deux jeunes frères a su proposer une belle cuvée de sauvignon dont la couleur jaune clair brillante séduit. Le nez étonne par sa complexité et sa finesse. Après une at ...
Guide 2001
Le domaine de l'Errière, en activité depuis les années 1930 au Landreau, propose un chardonnay jaune pâle à reflets verts. Au nez intense de fleurs blanches et d'agrumes succède une bouche ronde qui f ...
Guide 2001
Gérard Epiard a donné le nom de la Pierre Blanche à son domaine en référence à la présence de nombreuses pierres blanches aux alentours et parce que la première pierre posée lors de la construction de ...
Guide 2001
Ce domaine a vinifié un joli chardonnay 99. De couleur jaune paille à reflets verts, ce vin livre un nez fin et intense dans le registre floral. En bouche, il se montre frais, vif et bien équilibré. L ...
Guide 2001
Joli chardonnay à la robe claire et vive, au nez complexe et harmonieux. Rondeur et souplesse définissent la bouche. Un vin typé à boire dès maintenant. ...
Guide 2001
Le domaine de 55 ha est exploité depuis six générations par la famille Brault. Le domaine de Sainte-Anne signe un sauvignon 99 très réussi, d'un beau jaune pâle brillant à reflets verdâtres. Le nez d' ...
Guide 2001
Habillé d'une belle robe jaune clair, ce vin de cépage melon, au nez citronné, est frais, élégant et fin. Ses arômes de fruits blancs et d'agrumes persistent bien en finale. ...
Guide 2001
Le domaine est un ancien manoir du XVII e s. fort de 27ha de vignes. Son chardonnay à la belle robe jaune d'or surprend par l'intensité de ses arômes fruités. Ces senteurs sont fines au nez, puis s'ex ...
Guide 2001
L'ancien moulin qui a donné son nom à ce domaine de 21ha a été construit en 1814, l'activité n'ayant débuté ici qu'en 1960. Ce grolleau gris plaira aux amateurs de vins fruités. On retrouve en effet d ...
Guide 2001
Voici un chardonnay tout en finesse, au nez plutôt floral, faisant ressortir des notes de verveine et de tilleul que l'on retrouve en bouche. C'est un vin agréable et bien équilibré qui formera un acc ...
Guide 2001
Issu d'un sol silico-argileux, ce chardonnay présente un nez végétal intense. La bouche est équilibrée et soyeuse, dotée d'une touche acidulée très agréable. Un ensemble déjà bien fondu pour un vin pr ...
Guide 2001
Vendu exclusivement à l'export et plus spécifiquement aux Etats-Unis, ce chardonnay est un assemblage de raisins provenant des différents terroirs du Val de Loire. Il présente ainsi un équilibre agréa ...
Guide 2001
Une courbe de température parfaitement maîtrisée pendant les fermentations et le savoir-faire du vigneron sont à l'origine de ce chardonnay fort réussi. Jaune pâle, celui-ci libère des arômes intenses ...
Guide 2001
Sur la commune du Pallet, ce domaine cultive plus de 17ha. Son chardonnay a séjourné en fût pendant six mois. Il se présente aujourd'hui avec des reflets vifs et laisse poindre au nez de subtiles note ...
Guide 2001
Les vins de Joël Herrissé constituent une valeur sûre. Cette année, le jury a apprécié son chardonnay, un vin au nez intense, fruité (ananas, banane, vanille). Le fruité est confirmé en bouche, accomp ...
Guide 2001
Nouvelle distinction pour le sauvignon de Michel Robineau qui avait obtenu un coup de coeur dans le millésime 98. Cette année, ce vin livre un nez de citron vert, rappelé en bouche par une première im ...
Guide 2001
Voici un vin blanc de sauvignon bien vinifié. Ses arômes intenses et tout en finesse à l'olfaction se prolongent en bouche d'une façon agréable. A servir sur des crudités, des crustacés ou des poisson ...
Guide 2001
Ce domaine viticole du XVIII e s. produisait de l'armagnac jusqu'à l'arrivée de Jean-Louis et Claire de Montesquiou en 1990. Les nouveaux propriétaires exportent aujourd'hui 80% de leur production. Il ...
Guide 2001
Bon nez, bel oeil! Voici un chardonnay typé, présentant une bouche équilibrée, généreuse et renforcée par un caractère beurré. Il est à boire dès aujourd'hui. Le pinot blanc 99, dans un registre plus ...
Guide 2001
Cette exploitation familiale de plus de 20ha a élaboré un vin mi-colombard mi-ugni blanc de bon équilibre. Certes, il est frais et vif au nez (notes citronnées) comme en bouche, mais il dévoile aussi ...
Guide 2001
Cet assemblage d'auxerrois et de chardonnay se présente sous une robe dorée et dévoile des arômes floraux et fruités. La bouche est fraîche et équilibrée. Un vin plaisant à boire sur des poissons ou d ...
Guide 2001
De belles découvertes peuvent être faites aux environs de ce domaine. Hattonchâtel, perché sur un promontoire, offre un vaste panorama sur la plaine de la Woëvre. Il possède une église du XIV e s. et ...
Guide 2001
Nathalie Blanc-Marès a pris en main les vinifications du Mas Carlot. Nés sur galets roulés, les trois cépages blancs de l'AOC, encore jeunes, donnent un très joli vin jaune soutenu qui développe des a ...
Guide 2001
Créée en 1936, cette coopérative a son siège dans une plaine caillouteuse dont la vigne fit la richesse. Le village possède de belles maisons du XVI e s. L'église, du XII e s., remaniée au XVIII e s., ...
Guide 2001
Ancienne commanderie des Templiers, Boussargues règne sur un vaste domaine. Outre son cadre admirable, on peut y découvrir un rosé 99 obtenu par saignée, cité pour sa fraîcheur, compagnon de la cuisin ...
Guide 2001
Ce vaste domaine de 100ha propose cette sélection parcellaire de 1ha. Grenache (40%), clairette et roussanne à parts égales composent ce vin blanc très intéressant par ses arômes de fleurs blanches et ...
Guide 2001
Monsieur Silvestre, le directeur de la cave, a bien réussi son blanc 99 aux arômes très agréables de fleurs blanches, de miel, d'acacia. C'est un vin chaleureux, équilibré, de bonne longueur, qui devr ...
Guide 2001
Peut-être un peu trop techno, cette cuvée Canteperdrix, à la couleur jaune pâle et aux reflets verts, au nez intense et frais, aux arômes essentiellement d'agrumes avec des notes florales. C'est pourt ...
Guide 2001
A la tête de la propriété depuis 1991, Christine Chaumard, oenologue, a mis toute sa compétence dans l'élaboration de cette cuvée couleur jaune pâle à reflets verts, au nez intense, à la fois floral e ...
Guide 2001
Ancré dans un sol caillouteux argilo-calcaire, ce terroir offre un 99 frais et équilibré. Ce blanc, habillé d'une belle robe cristalline à reflets verts, dévoile des notes citronnées suivies de fleurs ...
Guide 2001
Très ancien carrefour de civilisations, Narbonne a toujours été étroitement liée à l'histoire du vin. Le château Notre-Dame du Quatourze s'illustre régulièrement en inscrivant une cuvée chaque année d ...
Guide 2001
Voici un Picpoul de Pinet issu d'une agriculture biologique. Une robe pâle à reflets verts introduit ce 99. C'est ensuite la légèreté qui marque le nez avec des fleurs blanches et des agrumes; quant à ...
Guide 2001
Voici un joli terroir à blancs situé à deux pas de l'abbaye de Fontcaude, un célèbre lieu de recueillement où les pèlerins faisaient étape avant de reprendre leur route vers Saint-Jacques-de-Compostel ...
Guide 2001
Au domaine Saint-Paul-Colline on élabore et élève de très bons Picpoul de Pinet. Cette cuvée jaune paille brillant, avec un nez délectable (fleur d'acacia, miel, agrumes, anis, fenouil, encaustique et ...
Guide 2001
Voici un blanc qui se singularise, dans la série des Picpoul de Pinet dégustés, par son âge (millésime 98) et son élevage en barrique. La robe aux luxueux reflets dorés annonce déjà un nez bien typé: ...
Guide 2001
Voici un Picpoul de Pinet bien attrayant qui prend racine dans des terres d'argiles rouges. Ce 99 allie une robe limpide à nuances vertes à un nez bien ouvert de fleurs blanches et de fruits exotiques ...
Guide 2001
Avec le souci de la perfection qui le caractérise, Christian Lauber, maître de chai de la coopérative, présente un minervois blanc brillant, légèrement hâlé, aux arômes floraux et épicés. Equilibré et ...
Guide 2001
Cette viticultrice a très bien réussi son pinot blanc. De couleur pâle, ce vin séduit par son nez typé, d'une belle intensité. Le palais, bien équilibré, gras avec ce qu'il faut de vivacité, est agrém ...
Guide 2001
On peut certes apprécier le côtes de bergerac rouge Château Capulle 98, vieilli en fût de chêne, cité pour sa rondeur et ses arômes de fruits rouges —cerise et cassis (20 à 29F). Mais c'est au blanc m ...
Guide 2001
Tantôt un côtes de bergerac moelleux, tantôt un bergerac rouge, il y a toujours un vin du château La Tour de Grangemont dans le Guide. Cette année, c'est le bergerac sec 99 qui est récompensé d'une ét ...
Guide 2001
Le sauvignon s'exprime ici plutôt dans la finesse et l'élégance. Le nez, ample et long, évoque les fruits exotiques et les agrumes. Après une attaque franche et généreuse, ce vin présente une bonne te ...
Guide 2001
Le jury récompense à l'aveugle tous les ans cette cuvée: ceci prouve le sérieux et la rigueur avec lesquels elle est élaborée. Au nez, la fleur de genêt, le bourgeon de cassis et les fruits exotiques ...